Genetski modifikovana hrana

Arsa

Član
Učlanjen(a)
21 Jun 2008
Poruka
100
Copy paste
Genetski modifikovana hrana, ipak, u Srbiji?
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede obavezalo se da će u najskorijem roku doneti nov Zakon o genetski modifikovanim organizmima (GMO), nakon intervencije koje su izvršili zvaničnici Sjedinjenih Američkih država, zemalja Evropske unije i još nekih članica Svetske trgovinske organizacije(STO), navodi se u dokumentu koji je objavljen na sajtu Ministarstva poljoprivrede SAD.Svetska trgovinska organizacija (STO).

Američke vlasti izrazile su nezadovoljstvo i zabrinutost novim srpskim zakonom koji je stupio na snagu u junu ove godine, a kojim se u Srbiji potpuno zabranjuje proizvodnja i promet genetski modifikovanih organizama (GMO) u komercijalne svrhe. Prema navodima ovog dokumenta, srpski zvaničnici su sada svesni da zakon donet u junu može da bude ozbiljna prepreka za prijem naše zemlje u Svetsku trgovinsku organizaciju, i zato je iz Beograda stiglo obećanje da će tek usvojeni dokument biti promenjen, možda i tokom jesenjeg zasedanja Skupštine Srbije.

Naterace oni nas da pasemo travu :zli:
 
Zanimljivo da je neko pokrenuo ovu temu. Moje misljenje kao molekularnog biologa, rekla bih dovoljno strucnog da razgovara na tu temu, je da bi pre svega trebalo edukovati i opismeniti one koji su doneli takav zakon jer najgori su zakljucci doneti o nepoznatom i iz straha. Genetski modifikovani organizmi nisu buducnost, vec sadasnjica koja je preplavila citavu Ameriku i pola sveta. Kao sto je covek uz pomoc medicine uspeo da produzi zivot coveku tako se uz pomoc biotehnologija skracuju evolutivne stepenice i poboljsavaju karakteristike biljaka i zivotinja s tim da se ne uvodi nista vestacko, nista novo i neprirodno, vec se jednostavno kombinuju univerzalne sifre koje nose svi zivi organizni na zemlji. Nije li najveci strah ljudi da planeta ostane gladna? Ako imamo sve manje obradivog zemljista, znaci moramo gajiti sve kvalitetnije biljke. Jedino sto zakon treba da obezbedi je deklaracija na proizvodima i genetsku banku autohtonih vrsta.
Da ne bismo stvarno na kraju pasli travu ::namigivanje::
 
Zanimljivo M.D. mene samo kao onoga koji se ne razume u to brine dali se mogu predvideti sve dugorocne posledice toga :nono:
 
Bas zato sto su ih napadali sa svih strana, molekularni biolozi su se mnogo bavili opovrgavanjem teza usmerenih protiv njih. Generalno najveci problem je ekoloske prirode,tj. sirenje novih kombinacija gena u prirodi i posledicno gubljenje autohtonih vrsta, kao i koevolucija ostalih organizama koji su u vezi sa genetski modifikovanim. Zato sam rekla da treba napraviti banke gena, jedna ogromna biljna vec postoji u ledu severa, kako bi imali odakle da resetuje, ako zatreba autohtone vrste. A sto se koevolucije tice, ona se desava i bez GM biljaka, kao odgovor na primenjene hemijske agense, na nove uslove zivotne sredine i sl.
Sto se ljudi tice, jedino sto je vazno je obeleziti hranu. To znaci GM proizvod, pa naznaka koji geni i iz koje vrste su ubaceni. Secate se one velike fame oko GM soje? Citava halabuka nastala je zbog neobavestenosti i pogresnog oznacavanja. Naime, posto su ustanovili da soja ima najkvalitetniji sadrzaj amino kiselina od gajenih biljaka i da joj jedino nedostaje dobar procenat metionina, ubacen je gen iz brazilskog oraha za ovu amino kiselinu i tako dobijena hrana za ljude i zivotinje visokog kvaliteta. Medjutim, na ovu soju reagovalo je alergijski mali procenat ljudi u Americi pa se apriori zakljucilo da je stetna. Caka je bila u tome da su ti ljudi bili alergicni na brazilski orah, pa zato i na ovu GM soju. Zato trebaju precizne specifikacije.
Cela Amerika jede samo GM psenicu i kukuruz, a dobar deo nase ishrane ukljucuje GM organizme samo toga nismo svesni.
Ne znam koliko sam razjasnila :). Mozda pisem malo ostrasceno, jer mi je ova tema "bolna" tacka, primite izvinjenje :cao:
Post je spojen: [time]1253708487[/time]
_________________________________________________
I zaboravila sam da dodam:
Mnogo je covek mali da bi mogao da predvidi tako daleko. Sve sto je dosad uradio, cak i njegovo samo postojanje, remeti prirodu. Ipak, ako sebicno i zabrinuti za sebe pitamo GM hrana ce nam u nekom momentu biti spas od gladi.
 
Cela Amerika jede samo GM psenicu i kukuruz, a dobar deo nase ishrane ukljucuje GM organizme samo toga nismo svesni.
Zato su amerikanci i tako "vitki" ne svi ali dobra većina , a mi nismo ni svesni šta sve jedemo to si u pravu i ne odnosi se samo na GM biljke nego i meso koje se uvozi ko zna odakle , a životinje hranjene GM kukuruzom sojom itd.
Ja sam gledao nekog naučnika koji je rekao da kancer od koga sve više ljudi oboleva ima veze sa GM i sa "muvanjem oko hibrida" da se koriste obične autohtone vrste svih biljaka i životinja bilo bi manje i obolelih od kojekakvih oblika raka . Tako je on rekao nemora da znači da je upravu 100%
 
Amerikanci svoje kilograme najvise duguju raznim emulgatorima i aditivima kojima obiluje brza i jeftina hrana. Mislim da je konstatacija tog naucnika pausalna jer su uzrocnici kancera toliko brojni da je nemoguce napraviti bas ovakvu generalizaciju.
 
Ja sam navikao (to dodje sa godinama) da budem skeptican. Dug je niz drakonskih promasaja a svi su bili naucni, verifikovani, odobreni, prakticni i korisni. Potseticu samo na neke. DDT, galofag(ili tako nekako), lude krave, preterana upotreba antibiotika, hormona rasta..............Sve je to u prvo vreme bilo super a posledice su se javile kasnije. Kada industrija postavi nauci impereativ, brze, vise jeftinije, nauka relativno brzo da odgovor. Ali ne celovit. I sta ih briga, porucuno- isporuceno. Zivi organizmi nisu samo prost zbir nekih hemiskih formula.
Secam se jednog izvrsnog domaceg dokumentarnog filma. Zvao se Malj. Iz inkubatora ispadaju izlegli pilici, kokice u kutije, petlici pod malj zajedno sa ljuskama od jaja i reciklaza. Zasto da ne, tu je sve sto treba, kalcijum, vitamini, prave belancevine..... Savremeno, naucno potkrepljeno.To smo nekada jeli. Danas je to zabranjeno. Licno nemam nista protiv da to(GM) Amerikanci jedu. U Evropi ima dosta protivnika. Amerika vrsi strasan pritisak. Ucenjuje, preti carinama i sl. Jednostavno ne mogu da verujem da je dobro nesto sto se silom namece. Iza toga je novac i naucnici koji rade za novac nezainteresovani za posledice.
 
M.D. je napisao(la):
Amerikanci svoje kilograme najvise duguju raznim emulgatorima i aditivima kojima obiluje brza i jeftina hrana.

Pa zar ti razni aditivi i emulgatori nisu naucno odobreni kao neskodljivi?
Naravno da jesu !?
Nije pravo pitanje kako sutra nahraniti 20, 30 milijardi ljudi.Piatam se da li Koka-Kolu ovo zabrinjava. Naprotiv . Pravo pitanje je a zasto bi nas bilo toliko, to jest kako da nas ne bude.
 
Postoje citave liste koje upozoravaju na aditive u hrani koji se najcesce koriste, a za koje je dokazana stetnost.
Kada bi ukinuli lekare i lekove, proteticka pomagala i bolnice, brzo bi priroda regulisala brojnost ljudi na planeti. Prirodna selekcija u ljudskoj populaciji funkcionise potpuno drugacije u odnosu na sve druge vrste na planeti, ko ima najvise novca najkvalitetnije i najduze opstaje.
 
M.D. je napisao(la):
Postoje citave liste koje upozoravaju na aditive u hrani koji se najcesce koriste, a za koje je dokazana stetnost......
......uprkos tome sto su predhodno dobili sertifikate da su neskodljivi. Ako se i dalje koriste znaci da su jos uvek zvanicno neskodljivi. Uprkos armiji koja se broji desetinama ako ne i stotinama miliona bolesno debelih.
Kao sto vidis potpuno se slazemo. :D
 
A evo opet su ameri i njihovi stručnjaci pronašli da je zdravo biti debeo ...

Sad je zdravo biti buca
M.Stojković - V. Mijatović, 10.11.2007 19:21:24



ZDRAVO je biti debeo, tvrde naučnici iz "Centra za kontrolu i prevenciju bolesti" u Atlanti. Uprkos ustaljenom mišljenju da je dobro održavati vitku liniju, malo sala oko struka može da pomogne ljudima da žive duže, piše u studiji objavljenoj u časopisu Američke medicinske asocijacije.
Gojaznost povećava šanse za dijabetes i oboljenje bubrega, ali to ne važi za niz drugih, kao što su rak ili bolesti srca. Nekoliko kilograma viška, sa druge strane, pomaže bržem oporavku od teških operacija, povreda i infekcija. Gojazni pacijenti imaju više telesnih rezervi koje im omogućavaju da lakše prebrode zdravstvene krize, objašnjavaju naučnici.
U krajnjoj liniji, kod umereno gojaznih utvrđena je niža stopa smrtnosti nego kod predebelih, mršavih, pa čak i ljudi normalne težine. Naučnici smatraju da je u Americi 2004. među gojaznom populacijom umrlo 100.000 ljudi manje nego što pretpostavljaju da bi to bio slučaj da su bili normalne težine. To znači da Amerikanci sa nekoliko kilograma viška imaju 40 odsto manje šanse da umru od bolesti kao što su upala pluća, Alchajmerova bolest i razne vrste infekcija. Kada se sve stavi na tas, nije loše biti debeo, zaključak je ovog istraživanja.
Tatjana Mraović, nutriciolog sa VMA, kaže da ima istine u onome do čega su došli američki doktori.
- Ovakvi zaključci važe za ljude starosti oko 45 godina, ali u početnom stadijumu gojaznosti, sa pet do 10 kilograma viška - naglašava dr Mraović. - Za mlađe i starije nije zdravo da budu debeli.
S druge strane, dr Ljubomir Pfaf, nutriciolog, čvrst je pri stavu da gojaznost nema
nijedan pozitivan efekat.
- Te tvrdnje su besmislene. Sa gojaznošću se bori ceo svet i ona je bolest sa čijom se pandemijom suočavamo u 21. veku - kaže dr Pfaf. - Debele osobe imaju probleme sa krvnim sudovima, povišenim holesterolom, bolestima jetre i gušterače i zarastanjem rana. U Americi stalno objavljuju slična istraživanja, a ona je zemlja sa najvećim brojem ljudi prekomerne težine. Čak su i deca ispod osam godina preterano gojazna.

PRITISAK

SVE do 20. veka smatralo se da je visok pritisak znak dobrog zdravlja. Verovalo se da kod ljudi sa visokim pritiskom srce snažnije pumpa krv i da oni imaju bolju cirkulaciju. Tek su istraživanja sprovedena na jednom indijanskom plemenu pokazala da je srčani pritisak 160 sa 95 koji se tada smatrao dobrim, u stvari štetan za organizam. Danas se uzima da je normalan pritisak 120 sa 80.
 
Ovo je malo off ali je korisno da zaokruzimo pricu o GM kao neskodljivoj hrani. Proucavajuci literaturu o kozama naisao sam na zanimljiv clanak, naruceno istrazivanje o hrani. Narucilac neka USA vladina agencija ili tako nesto.Predmet istrazivanja nepravilna(nezdrava) ishrana kao uzrok masovne, bolesne gojaznosti u USA, sto dovodi do ogromnih troskova u zdravstvu i gubitaka u privredi. Verujem da su troskovi a ne briga za zdravlje bili glavi motiv.
Ono sto sam zapamtio je da su brojleri nezdravi, da je nezdrava njihova govedina a izuzetno nezdrave tzv bezmasne svinje, koje nemaju slaninu ali imaju veliki procenat nezdravih masnoca u mesu.Pored toga samo meso je "vodeno" sto ne znam sta znaci ali se smatra nezdravim. Tim strucnjaka saopstio je da od zivotinja koje mogu masovno da se gaje ispravno i zdravo meso imaju curka, kunic i koza(jare). Za nas je posebno zanimljivo ovo o svinjama jer te svinje su rezultat intenzivnog naucnog rada. I dalje se propagira njihova proizvodnja a saznanja o losem kvalitetu se precutkuju, minimalizuju, zataskavaju.
Zvuci kao apsurd ali danas i laik moze da proceni vrednost naucnog rada ako uspe da otkrije ko je taj rad finansirao.
 
Tacno je da je mozda najvazniji podatak koji informacija nosi ko je tu informaciju plasirao. Isto je vazno obratiti paznju na to kako se naucne cinjenice interpretiraju. Ono sto najcesce imamo priliku da citamo su popularizovani i iz konteksta uzeti naucni podaci. Svi verovatno citate odeljak zanimljivosti iz dnevnih novina u kojima danas pise da je, na primer, sargarepa najzdravija na svetu i da je treba jesti u neogranicenim kolicinama, a za tri meseca pise da tu istu sargarepu izbegavamo koliko god mozemo. Naucni eksperimenti baziraju se na malom broju varijabli i nisu iskljucivi. Ako zelite, sve mozete dokazati, samo vam treba dobar metod. GM hrana je nesto o cemu se mnogo prica ali malo sustinski zna zato sto vecina podataka stize u vidu povrsnih i nepotpunih informacija iz novina.
 
Strucnjaka u cemu? ? ?
kada neko svom misljenju o necemu da ovako pompezan naziv "Istina o genetski modifikovanim organizmima",
kao da je u najmanju ruku Nobelovac, covek jednostavno preskoci takakv tekst. Ja sam ga procitao samo iz uvazavanja prema nasoj drugarici sa sajta.
Doticni gospodin svakako ima pravo na svoje misljenje, i ova "istina" nije nista vise od toga. Pri tome za to misljenje se mora reci da je jako skromno potkrepljeno. Spominjati kozu "ukrstenu" sa paukom kao svetao primer,je zbilja zastrasujuce.
Priroda se pobrinula da proizvodnja takvih monstruma nije moguca. S razlogom nije moguce uspesno ukrstanje cak ni srodnih vrsta. A tamo gde je moguce ti hibridi su neplodni.
Industrija GM je izbacila "kosku" sa pricom o odgovoru na sveostu glad koju svi zdusno ponavljaju. Ta logika ce nas dovesti da sutra imamo krave sa GM sisama koje vode direktno u masinu za pravljenje sira, kravu bez nogu jer to je suvisno i neracionalno, kao i oci i usi. Na kraju dobicemo neko monstruozno vime koje se hrani infuzijom i iz koga stalno curi mleko. Zasto da ne? Takvo dzinovsko vime bice jeftinije i produktivnije od krave.
 
Monsanto, svetska banka i americka vlada guraju tu pricu sa GM po celom svetu i sa svih strana dolaze negativne ocene o svim mogucim osobinama pocev od prinosa, otpornosti prema insektima, bolestima, uticaju na okolinu itd. Ne vidim kako bilo ko moze da veruje tim organizacijama kad se zna da nista dobro od njih nije poteklo!! Njihov cilj je samo veci i sigurniji profit sto znaci monopol. Nije to nista novo bioloski rat postoji odavno i verovatno puno vas ovde zna kako su Holandjani upropastili nasu proizvodnju arpadzika ne bil li imali monopol na lukovice, isto to se sada desava samo na globalnom nivou.
Istrazivanje GM useva je tek u povoju a ovamo se pojavljuju trgovci koji ga silno hvale??
Sasvim lako mogu da zamislim scenario po kome oni u buducnosti tuze poljoprivrednike jer su nasli njihov PATENTIRANI gen u nekoj drugoj sorti. Vec je utvrdjeno da modifikovani gen koji dolazi uz jake propagatore vrlo lako prelazi na druge biljke i to ne samo srodne vrste.
Link sa izvestajima o neslavno propalim ali za Monsanto verovatno uspesnim pokusajima da uvali GM useve sirom sveta. Nazalost to im uspeva a posledice su uzasne po proizvodjace a o dugorocnim po prirodu i da se i ne govori.

http://www.i-sis.org.uk/GE-conceptual.php
 
Sasvim si u pravu da je takav smer i razvoj verovatan. Ali to je priroda ljudska da sve potcini sebi i svojim potrebama. Postoje citavi eticki komiteti koji vode racuna da takve "nakaze" budu samo propali naucni eksperiment. Mnogo je vaznije obratiti paznju na primere koji idu u korist ne samo coveku vec i prirodi, kao sto je vec pominjani kukuruz koji u listu sadrzi insekticid, kukuruzu za stocnu ishranu sa vakcinama, paradaizu koji raste na neplodnim slatinama a so akumulira u listu ne u plodu, zlatni pirinac sa velikim procentom beta-karotena za gladne u Aziji, kulture korenova koje proizvode prirodne, ne sinteticke, medikamente, bakterije koje prave humani insulin, primera je milion. I sve su to proizvodi koji apsolutno nisu strani ljudskom telu, jer geneticki kod u prirodi je univerzalan, a vise od polovine naseg genoma su genomi bakterija i virusa sa kojima se covek sretao tokom svoje evolutivne proslosti.
Izgleda da i ja zvucim kao propagatog GM organizama, mada me niko ne placa za to, cak ne mogu ni da nadjem pravi posao u ovoj drzavi. Mislim samo da je ovo tema koja zahteva debatu na globalnom nivou i pravu interpretaciju podataka.
 
zlatni pirinac sa velikim procentom beta-karotena za gladne u Aziji

Pa baš se nisu nešto "ugojili" u aziji i africi od tog pirinča ? Bolje da te pare što troše na ta istraživanja kojekakva kupe hranu i pošalju im . Ali izgleda da su u aziji ljudi zamenili "laboratorijske bele pacove" pa sad gledaju kako će se taj pirinač pokazati u ishrani ljudi , biće da je pre u pitanju eksperiment nego stvarna želja da se pomogne gladnima :nono:
 
Tim naucnika je besplatno napravio taj pirinac kako bi spojio glavni izvor hrane azijske populacije i beta-karoten koji ime nedostaje u ishrani i zbog cega imaju silne probleme. Medjutim, neko je stavio ekonomsku sapu, neki monopolista koji je bio ugrozen poklanjanjem za dzabe, i uzgoj tog pirinca je zabranjen. Mislim da je ovo mnogo pametnija pomoc od jednokratne pomoci u hrani.
 
Nazad
Vrh