Poljo wiki KWS uljana repica
Strana 3 od 16 PrvaPrva 1234513 ... PoslednjaPoslednja
Rezultati 41 do 60 od 318

Tema: Spremanje rakije od jabuka

  1. #41
    Član dzionik avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2009
    Lokacija
    Beograd
    Poruka
    1,932
    Zahvalio se
    265
    Zahvaljeno 612 puta na 380 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: spremanje rakije od jabuka

    Evo kako se to melje specijalni zasticeni africki patent :-)


  2. #42
    Prijatelj Foruma mityoo avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2008
    Lokacija
    Ada-Mol
    Poruka
    9,138
    Zahvalio se
    190
    Zahvaljeno 1,013 puta na 544 poruka
    Downloads
    4
    Uploads
    0

    Odg: spremanje rakije od jabuka

    Navario sam cev kao kod prekrupaca koji melje kukuruz u klipu i kroz tu cev "hranim" prekrupac i stavio sam sito "home made" sa rupama 10mm i od debljeg materijala...
    Ako nešto hoćeš moraš naći način, ako nećeš dovoljan je razlog!

  3. #43
    Banned
    Datum pristupanja
    Jun 2009
    Lokacija
    Kosmaj, Beograd ,Srbija
    Poruka
    1,479
    Zahvalio se
    36
    Zahvaljeno 42 puta na 31 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: spremanje rakije od jabuka

    dzionik,pobratime... Neces se Ti napiti rakije od jabuke

  4. #44
    Član dzionik avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2009
    Lokacija
    Beograd
    Poruka
    1,932
    Zahvalio se
    265
    Zahvaljeno 612 puta na 380 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: spremanje rakije od jabuka

    Ma naravno, ja ionako vise volim pivo :-)
    Kolko ja znam ne bi trebalo da mlevene jabuke dolaze u dodir sa metalom..

  5. #45
    Novajlija
    Datum pristupanja
    Aug 2009
    Poruka
    5
    Zahvalio se
    0
    Zahvaljeno 0 puta na 0 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: spremanje rakije od jabuka

    Malo sam se raspitao i dosao do cinjenice da ako nije prohromski kazan jabuka tj, kljuk zagori sto nikako nije dobro ni za rakiju a ni za kazan naravno! Sta uraditi da jabuka ne zagoreva kad se pece?

  6. #46
    Član Bećarina pusta avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2008
    Lokacija
    Vinkovci
    Poruka
    2,938
    Zahvalio se
    264
    Zahvaljeno 1,185 puta na 453 poruka
    Downloads
    8
    Uploads
    0

    Odg: spremanje rakije od jabuka

    Neznam di si pokupio tu informaciju, no rekao bih da je netočna jer vrlo velika većina ljudi (pa i sam) koji peku jabukovaču imaju klasične kazane.

    A zagorit će ti svaki ako nećeš mješat dok pečeš.

    Ovih dana ću pripremit drugu turu jabuka (zlatni delišes) za pečenje rakije.
    Poslednji uredio futurefarming; 10-02-12 u 21:47.

  7. #47
    Banned
    Datum pristupanja
    Mar 2009
    Lokacija
    skoro Beograd
    Poruka
    1,579
    Zahvalio se
    5
    Zahvaljeno 51 puta na 35 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: spremanje rakije od jabuka

    Citiraj Citiram: dule trnava
    Malo sam se raspitao i dosao do cinjenice da ako nije prohromski kazan jabuka tj, kljuk zagori sto nikako nije dobro ni za rakiju a ni za kazan naravno! Sta uraditi da jabuka ne zagoreva kad se pece?
    @dule trnava
    Pre svega pozdrav, prošle godine skupim oko 300 kg jabuka, dodam oko 3% šećera, ali očigledno malo vode, medjutim sve to lepo fermentira, ali kod pečenja prva dva kazana zagorela da sam ih jedva oribao. Pitam čoveka i on kaže nemoj da stediš vodu: 30 do 40 litara na kazan i ide bez problema. Pored toga, ako kazan ima i mešač, pre nog što proteče rakija, često mešati (u tom slučaju može biti i gušće). Sličan problem se javlja i kada se peče rakija od dunja, jer ima dosta taloga. Znači, što redje to boljei dok ne poteče lagana vatra i nema problema. Pa da neku kada bude uspešno!

  8. #48
    Prijatelj Foruma mityoo avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2008
    Lokacija
    Ada-Mol
    Poruka
    9,138
    Zahvalio se
    190
    Zahvaljeno 1,013 puta na 544 poruka
    Downloads
    4
    Uploads
    0

    Odg: spremanje rakije od jabuka

    Ja kad potpalim ukljucim mesac a iskljucim ga tek kad ispustim kom iz kazana...(mesalica je na elektricni pogon!)
    Ako nešto hoćeš moraš naći način, ako nećeš dovoljan je razlog!

  9. #49
    Član Igor578 avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2009
    Lokacija
    Banatsko Novo Selo - Juzni Banat
    Poruka
    685
    Zahvalio se
    63
    Zahvaljeno 32 puta na 18 poruka
    Downloads
    22
    Uploads
    0

    Odg: spremanje rakije od jabuka

    Prvi put rakiju od jabuka sam pravio prosle godine,nikad bolju rakiju nisam imao.
    Imao sam 1t komine i nisam ubacio ni grama secera.Na 1t komine dobio sam 120l rakije
    I najgore zimsko oranje je bolje od najboljeg prolecnog oranja!!

  10. #50
    Član
    Datum pristupanja
    Feb 2009
    Lokacija
    novi sad
    Poruka
    175
    Zahvalio se
    1
    Zahvaljeno 21 puta na 15 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: spremanje rakije od jabuka

    neosporan je kvalitet rakije od jabuke. no, ja bih priupitao nesto drugo. smije li se jabukova rakija upotrijebiti kao baza za druge rakije?
    naime, imam puno jabuke, a zelim imati i druge vocne rakije. dunju, krusku. kajsiju. u prepek od jabuke ubaci se nekoliko plodova dunje-dunjevaca... i tako za ostale rakije. je li ovo greh, ili nije?

  11. #51
    Član
    Datum pristupanja
    Aug 2009
    Lokacija
    Horgoš
    Poruka
    94
    Zahvalio se
    0
    Zahvaljeno 5 puta na 4 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: spremanje rakije od jabuka

    bez problema, samo pre toga napravi probnu kupažu,

  12. #52
    Član Bećarina pusta avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2008
    Lokacija
    Vinkovci
    Poruka
    2,938
    Zahvalio se
    264
    Zahvaljeno 1,185 puta na 453 poruka
    Downloads
    8
    Uploads
    0

    Odg: spremanje rakije od jabuka

    Zgotovio sam zadnju turu jabuka (Zlatni delišes) za rakiju. Na slici su tri od ukupno šest buradi i u svakom oko 100 kg jabuka koje sam samljeo na veliki elktro mlin. Dodao sam u svako bure po tri kockice germe, skoro 2 % šećera i 10 litara vode.

    Još sameljem dunje (vide se na slici) te slijedi čekanje dok to sve neprovrije i onda




  13. #53
    Član
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    Srem,Petrovčić
    Poruka
    805
    Zahvalio se
    21
    Zahvaljeno 103 puta na 73 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: spremanje rakije od jabuka

    Becarino,jedno laicko pitanje .
    Čemu služe ova tanka creva koja idu iz burića.

  14. #54
    Član Bećarina pusta avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2008
    Lokacija
    Vinkovci
    Poruka
    2,938
    Zahvalio se
    264
    Zahvaljeno 1,185 puta na 453 poruka
    Downloads
    8
    Uploads
    0

    Odg: spremanje rakije od jabuka

    @Sale: Kroz ta crijeva ide CO2 i otapa se u vodi. Uz to, premda ih sada nema, ovako zatvorena burad sprečavaju doticaj koma sa mušicama čiji kontakt sa komom nije poželjan.

    @Mityoo: Čuj kom mješam svaki dan, premda nebi morao tako često jer se nestvara krovina.

  15. #55
    Prijatelj Foruma mityoo avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2008
    Lokacija
    Ada-Mol
    Poruka
    9,138
    Zahvalio se
    190
    Zahvaljeno 1,013 puta na 544 poruka
    Downloads
    4
    Uploads
    0

    Odg: spremanje rakije od jabuka

    Neznam.... mene su ucili da treba najmanje 2 puta dnevno mesati i da kad je promesano nesme biti toliko gusto da mesalica(motika) ne propadne do dna i udari drzaljem u bok bureta!
    Ako nešto hoćeš moraš naći način, ako nećeš dovoljan je razlog!

  16. #56
    Član Dragan18 avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2008
    Lokacija
    Bačka Topola
    Poruka
    5,473
    Zahvalio se
    886
    Zahvaljeno 2,918 puta na 820 poruka
    Downloads
    5
    Uploads
    0

    Odg: spremanje rakije od jabuka

    fino uzmes Busilicu i napravis od neke armature mikser i fino izmesas ko covek nema muke , ipak je ovo 21. vek
    Čovek ostvaruje napredak kada popravlja greške nastale prilikom napredovanja.

  17. #57
    Prijatelj Foruma mityoo avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2008
    Lokacija
    Ada-Mol
    Poruka
    9,138
    Zahvalio se
    190
    Zahvaljeno 1,013 puta na 544 poruka
    Downloads
    4
    Uploads
    0

    Odg: spremanje rakije od jabuka

    Bas je caka da se mesa motikom jer onda istovremeno ocenjujes gustinu.
    Ako nešto hoćeš moraš naći način, ako nećeš dovoljan je razlog!

  18. #58
    Član Bećarina pusta avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2008
    Lokacija
    Vinkovci
    Poruka
    2,938
    Zahvalio se
    264
    Zahvaljeno 1,185 puta na 453 poruka
    Downloads
    8
    Uploads
    0

    Odg: spremanje rakije od jabuka

    Citiraj Citiram: mityoo
    Bas je caka da se mesa motikom jer onda istovremeno ocenjujes gustinu.
    Bez motike nama kruva, a u ovom slučaju bez motike nema rakije.

    Nije neka slika no može se vidjeti mlin na koji meljem jabuke, kruške, dunje...




    Mlin odlično melje, nakon njega sirovina za rakiju bude kao kaša.


  19. #59
    Prijatelj Foruma mityoo avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2008
    Lokacija
    Ada-Mol
    Poruka
    9,138
    Zahvalio se
    190
    Zahvaljeno 1,013 puta na 544 poruka
    Downloads
    4
    Uploads
    0

    Odg: spremanje rakije od jabuka

    E to je najbolje, kad je kao kaša! Onda najbolje prevri i da najvise rakije!
    Ako nešto hoćeš moraš naći način, ako nećeš dovoljan je razlog!

  20. #60
    Član tibor avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2009
    Lokacija
    Temerin
    Poruka
    1,107
    Zahvalio se
    36
    Zahvaljeno 63 puta na 41 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: spremanje rakije od jabuka

    Moj "mlin" fi14mm navareni nozevi od travarice.Samo treba pripaziti da ne iseces bure!

Strana 3 od 16 PrvaPrva 1234513 ... PoslednjaPoslednja

Similar Threads

  1. Spremanje kombajna za žetvu
    By kombajner in forum Kombajni i berači
    Odgovora: 574
    Poslednja Poruka: 22-06-19, 12:45
  2. Rakije od grožđa
    By zupa100 in forum Rakija
    Odgovora: 120
    Poslednja Poruka: 01-11-18, 18:04
  3. Kazan za pečenje rakije
    By draganpan in forum Rakija
    Odgovora: 369
    Poslednja Poruka: 24-06-18, 21:51
  4. Čuvanje rakije
    By valhalla in forum Rakija
    Odgovora: 43
    Poslednja Poruka: 11-05-17, 21:10
  5. Lekovita vina i rakije
    By Ruza@...vetrova in forum Ostale oblasti
    Odgovora: 47
    Poslednja Poruka: 18-01-12, 19:32

Dozvole pisanja

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete odgovoriti u temi
  • Ne možete postavljati atačmente
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •  
Svi postovi su vlasništvo njihovih autora. Poljoinfo.com ne garantuje tacnost, kompletnost ili upotrebnu vrednost informacija, stavova, saveta ili datih izjava. Ne postoje uslovi pod kojima bi mi bili odgovorni za štetu ili gubitak koji je posledica bilo cijeg oslanjanja na nepouzdane informacije, ili bilo kakve informacije nastale kroz komunikaciju izmedu registrovanih clanova.