Poljo wiki KWS uljana repica
Rezultati 1 do 17 od 17

Tema: Dudova rakija iliti rakija od duda

  1. #1
    Član Kengur avatar
    Datum pristupanja
    May 2010
    Lokacija
    Srbobran, Vojvodina
    Poruka
    1,597
    Zahvalio se
    3
    Zahvaljeno 22 puta na 18 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Dudova rakija iliti rakija od duda

    Sakupljamo dudinje pa kada budemo radili pecenje slikacu i prikazati u ovoj temi
    Uredi svoj posao na polju, i svrši poslove svoje na njivi, potom i kuću svoju zidaj. Izreke Solomonove 24,27

  2. #2
    Banned
    Datum pristupanja
    Jul 2010
    Lokacija
    Zrenjanin
    Poruka
    823
    Zahvalio se
    172
    Zahvaljeno 220 puta na 138 poruka
    Downloads
    3
    Uploads
    0
    zovi i na probu...

  3. #3
    Član KAMENI avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2012
    Lokacija
    Sombor
    Poruka
    2,685
    Zahvalio se
    2,295
    Zahvaljeno 1,302 puta na 598 poruka
    Downloads
    7
    Uploads
    0
    Jel beli ili crni dud??? Ma nije ni bitno važno da ne bude ispod 22-21 grada

  4. #4
    Član Kengur avatar
    Datum pristupanja
    May 2010
    Lokacija
    Srbobran, Vojvodina
    Poruka
    1,597
    Zahvalio se
    3
    Zahvaljeno 22 puta na 18 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Da beli je...inace komina svakako dobije boju pa se posle ne moze prepoznati koji je bio izvorni...Ostavlja se na 23-24 to je pravilo da bi imao dobru aromu a sve ostalo su sitnice...kada bude video linkovacu pa ce videti svi kako mi to radimo.
    Za sada malo o dudu...evo mog prijatelja u dudinjama...to je ovaj sto je snimao

    http://www.youtube.com/watch?v=HkKg4...dMAGpFQ9XBDtNQ
    Uredi svoj posao na polju, i svrši poslove svoje na njivi, potom i kuću svoju zidaj. Izreke Solomonove 24,27

  5. #5
    Član KAMENI avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2012
    Lokacija
    Sombor
    Poruka
    2,685
    Zahvalio se
    2,295
    Zahvaljeno 1,302 puta na 598 poruka
    Downloads
    7
    Uploads
    0
    Ispod 21 počinje da se muti al 24 brate , to je gorivo za aždaju

  6. #6
    Član Kengur avatar
    Datum pristupanja
    May 2010
    Lokacija
    Srbobran, Vojvodina
    Poruka
    1,597
    Zahvalio se
    3
    Zahvaljeno 22 puta na 18 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Bogami ova nasa izuva iz cipela, nije ni cudo sto je zovu LEK ja je zovem Bensedin (umiruje sve zivce)
    Dudovaca se pije sa uzivanjem nikako na ex ( neces moci da kazes HVALA,kao sto rece ovaj prika na videu)... jest da je grad (stepen jacine) velik ali je i ukus izrazeniji, malo ona popusti stajanjem.
    Ne znam, mozda je to i zbog podneblja i vrste dudova pa se drugacije i steluje...no videcemo
    Juce stavili jednu turu u burad,i mozda je sa tim i gotovo sakupljanje...imamo nesto oko 800 litara komine
    Uredi svoj posao na polju, i svrši poslove svoje na njivi, potom i kuću svoju zidaj. Izreke Solomonove 24,27

  7. Sledeći korisnici su se zahvalili korisniku Kengur na ovoj poruci:

    KAMENI (23-06-13)

  8. #7
    Član Goran G. avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2009
    Lokacija
    sombor
    Poruka
    5,398
    Zahvalio se
    3,271
    Zahvaljeno 3,190 puta na 1,268 poruka
    Downloads
    2
    Uploads
    0
    ovde kazu da je nekad mogla da se pije ceo dan

  9. #8
    Član KAMENI avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2012
    Lokacija
    Sombor
    Poruka
    2,685
    Zahvalio se
    2,295
    Zahvaljeno 1,302 puta na 598 poruka
    Downloads
    7
    Uploads
    0
    [QUOTE]ovde kazu da je nekad mogla da se pije ceo dan[/QUOTE

    Naravno ko zna da pije dudovu rakiju, a ko ne zna taj u kombinaciji sa vrućom supom pada pod astal

  10. #9
    Super Moderator Matic avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2009
    Lokacija
    Sremski Mihaljevci
    Poruka
    27,335
    Zahvalio se
    268
    Zahvaljeno 8,445 puta na 4,641 poruka
    Downloads
    1
    Uploads
    0
    Kengur jel je pakujete u okrugle flaše od 15 kila ko kadgod?
    Udri me,ubi me,kožu mi deri,odavno ja sam spreman da mrem.Opsuj mi oca,majku i sve po spisku,samo mi nemoj dirati Srem!

  11. #10
    Član Vojkanvrelo avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2013
    Lokacija
    Aleksinac
    Poruka
    1,987
    Zahvalio se
    163
    Zahvaljeno 448 puta na 267 poruka
    Downloads
    7
    Uploads
    0
    Gde sam ja pogresio sa dudovacom?
    Imam jedan dud,crni,rodio ove godine kao blesav.Sakupio sam 50 kg i stavio na vrenje.Mislim da je vrenje kljuka trajalo samo 5 dana i gotovo.Ispecem i dobijem 0,5l rakije.Dud je bio sladak kao med ali nema rakije.Sad sam sakupio 80kg dudinja i stavio 3kg secera-znaci eksperiment br. 2.I on je izgleda prevreo za 5-6 dana.
    Ко је Србин и српскога рода,
    и од српске крви и колена,
    а не дошо у бој на Косово:
    од руке му ништа не родило,
    рујно вино ни шеница бела!
    Не имао пољског берићета!
    Ни у дому од срца порода!
    Рђом капо док му је колена!

  12. #11
    Član Kengur avatar
    Datum pristupanja
    May 2010
    Lokacija
    Srbobran, Vojvodina
    Poruka
    1,597
    Zahvalio se
    3
    Zahvaljeno 22 puta na 18 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Citiraj Citiram: Matic Pogledaj Poruke
    Kengur jel je pakujete u okrugle flaše od 15 kila ko kadgod?
    Mislis za kompot...ma ne
    Sam proizvod se pakuje u staklene flase koje su ispletene prucem zapremina je razlicita ima i staklenki od 50 litara, moje su od 20...e tu ona odlezava jedno vreme pa se posle jedno 2-3 meseca proba i vidi sta se dobilo.Najbolja je od 2-3 godine, bas danas probao od 2011...mmmm koji ukus
    Uredi svoj posao na polju, i svrši poslove svoje na njivi, potom i kuću svoju zidaj. Izreke Solomonove 24,27

  13. #12
    Banned
    Datum pristupanja
    Jul 2010
    Lokacija
    Zrenjanin
    Poruka
    823
    Zahvalio se
    172
    Zahvaljeno 220 puta na 138 poruka
    Downloads
    3
    Uploads
    0
    mmmmmmmmmmmmm udaras nam ceznju. da se menjamo ja tebi sljivu a ti meni dudovacu da probam. Nisam nikad probao

  14. #13
    Član Kengur avatar
    Datum pristupanja
    May 2010
    Lokacija
    Srbobran, Vojvodina
    Poruka
    1,597
    Zahvalio se
    3
    Zahvaljeno 22 puta na 18 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Uredi svoj posao na polju, i svrši poslove svoje na njivi, potom i kuću svoju zidaj. Izreke Solomonove 24,27

  15. Sledeći 2 korisnici su se zahvalili Kengur na ovoj poruci:

    amos (26-05-15), Vojkanvrelo (24-06-13)

  16. #14
    Član
    Datum pristupanja
    May 2013
    Lokacija
    arandjelovac
    Poruka
    54
    Zahvalio se
    188
    Zahvaljeno 14 puta na 9 poruka
    Downloads
    1
    Uploads
    0
    Citiraj Citiram: Vojkanvrelo Pogledaj Poruke
    Gde sam ja pogresio sa dudovacom?
    Imam jedan dud,crni,rodio ove godine kao blesav.Sakupio sam 50 kg i stavio na vrenje.Mislim da je vrenje kljuka trajalo samo 5 dana i gotovo.Ispecem i dobijem 0,5l rakije.Dud je bio sladak kao med ali nema rakije.Sad sam sakupio 80kg dudinja i stavio 3kg secera-znaci eksperiment br. 2.I on je izgleda prevreo za 5-6 dana.
    Vojkane za potpuno vrenje tj prelaska šećera u alkohol treba više vremena nego 5-6 dana. Pri optimalnim uslovima to je negde oko 21 dan (BPK 21).

    Pozdrav!

  17. #15
    Član Vojkanvrelo avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2013
    Lokacija
    Aleksinac
    Poruka
    1,987
    Zahvalio se
    163
    Zahvaljeno 448 puta na 267 poruka
    Downloads
    7
    Uploads
    0
    Iz iskustva sa ostalim rakijama znam da treba oko 20 dana ali ovo sa dudovacom iako je zatvoreno bure ne mogu da shvatim da za par dana sve prevri a onoliko secera.Trebalo je da izmerim procenat secera.Bure sam smestio u podrum,malo svetla,temperatura do 20 stepeni.Evo tresnja mi lepo i lagano vri a ovo kao da je na sporetu.Jedva cekam da zalozim "veselu masinu",pa sta bude.
    Ко је Србин и српскога рода,
    и од српске крви и колена,
    а не дошо у бој на Косово:
    од руке му ништа не родило,
    рујно вино ни шеница бела!
    Не имао пољског берићета!
    Ни у дому од срца порода!
    Рђом капо док му је колена!

  18. #16
    Član
    Datum pristupanja
    May 2013
    Lokacija
    arandjelovac
    Poruka
    54
    Zahvalio se
    188
    Zahvaljeno 14 puta na 9 poruka
    Downloads
    1
    Uploads
    0
    Biohemijska oksidacija organske materije je vrlo spor proces i teorijski bi bilo potrebno beskonačno dugo vreme da se ona potpuno završi. Međutim, za 20 dana biva oksidisano 95 do 99% prvobitno prisutne organske materije. Ovo važi za temperaturu od 20 step. C.

    Moj je savet da sačekaš bar 20-ak dana.

  19. #17
    Član Kengur avatar
    Datum pristupanja
    May 2010
    Lokacija
    Srbobran, Vojvodina
    Poruka
    1,597
    Zahvalio se
    3
    Zahvaljeno 22 puta na 18 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Vojkane
    Dud u pocetku brzo krene,zapeni i onda stane. Mnogi onda pomisle gotovo je, ali onda krece polako vrenje ostalih org. materija drugih secera, mora se ipak malo sacekati. Obavezno se meri sadrzaj secera,
    Poslednji uredio Kengur; 24-06-13 u 23:32.
    Uredi svoj posao na polju, i svrši poslove svoje na njivi, potom i kuću svoju zidaj. Izreke Solomonove 24,27

Dozvole pisanja

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete odgovoriti u temi
  • Ne možete postavljati atačmente
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •  
Svi postovi su vlasništvo njihovih autora. Poljoinfo.com ne garantuje tacnost, kompletnost ili upotrebnu vrednost informacija, stavova, saveta ili datih izjava. Ne postoje uslovi pod kojima bi mi bili odgovorni za štetu ili gubitak koji je posledica bilo cijeg oslanjanja na nepouzdane informacije, ili bilo kakve informacije nastale kroz komunikaciju izmedu registrovanih clanova.