Šljiva

ZA URBANOG CRUISERA Dragi kolega vidim da ste imali priliku da vidite kako se radi u razvijenim drzavama I TO JE LEPO I VEOMA BOGATO ISKUSTVO ali postoji mala razlika u stilovima a to je da se u Engleskoj igra glavom u Italiji je katanaco u Spaniji tika taka a kod nas se IGRA DJONOM I TO TRAJE MNOGO DUGO A DA SE NE SANKCIONISE I NIKO ZBOG TOGA NE BIVA KAZNJEN tako da mnogi koji su pokusali da preslikaju i probaju da ubace kod nas zapadni nacin NORMALNO UZ POMOC KREDITA SA SVIM SVETSKIM NORMAMA I STANDARDIMA odleteli su mnogi u reklame jer smo mi specificno trziste a ako bi trebalo da primite savet ili sugestiju npr od zastitara iz lokalne poljoapoteke koji je diplomirao pre 5 godina ili da uzmete ideju iz Davidoviceve emisije ili na trecem mestu da pitate gospodina Vasovca iz Cacka verujem da bi prihvatili prva dva a VASKETA IZ MIOKOVCA sto rade sljivu zadnjih 5 generacija verujem da bi ga zanemarili jer toboze nije covek od nauke a Bora Corba kaze TEORETSKI LJUBAV LEPO ZVUCI MALCICE JE DRUKCIJE U PRAKSI tako da treba biti oprezan i pratiti pazljivo svacije izlaganje i vesto preuzimati tudja iskustva i znanja a opet razgraniciti SAVET VOCARA OD SAVETA TRGOVCA veliki pozz za vas
 
@mornar imao bih za vas par molbi i jednu sugestiju, nadam se da ćete prihvatiti.

Pokušajte da savete koje delite, kao i kritike, svedete na kontetnu stvar, ovako nisam razumeo koga smatraš da treba da poslušam. Recimo, “... da sam na tvom mestu ja bih pitao Peru Perića, njegova mail adresa je... (ili FB profil je... ili telefon je....)”.
Onaj deo sa “nemoj da slušaš ovoga-onoga” preskočite. Mada, realno, ako nemate savet, kritike bi trebale bar da imaju argumentuvanu osnovu, ne vidim razlog zašto bi tebi verovao da neko ne radi dobro ako tako ti “kažeš” tj. napišeš.
To su molbe, a sugestija je vrlo konstruktivna: stavljaj tačke, za zareze je verovatno već kasno da se uče, a izbegavaj velika slova jer tvoja poruka, uglavnom, ne može da se čita i prati.
Nadam se da ćeš shvatiti ovo dobronamernim predlozima.

Inače, novembarske sadnice c.ranke lepo napreduju. Dodao sam još 10 sadnica Moravke pre dva vikenda. Po nekim savetima trebalo bi da orežem sve na 80cm (ne planiram mehanizaciju), a po drugim da orežem samo izdanke i grane nikle nisko na stablu. Pored toga savet je i da ove godine skidam pupoljke.
Šta je, po mišljenju onih koji imaju c.ranku, pametnije uraditi? Hvala
 

Prva tophit, druga toptaste,trebalo je biti roda prosle godine ali obrija mraz onaj u martu (-27 su rekli)
Ok su obe, otporne na sarku, list je zdraviji nego na cacankama, ugao grananja vidite, nista posebno nije radjeno sa granama - cak ih slabo diraju lisne vasi.
 
ZA KOLEGU URBANA CRUISERA Sve sto ste rekli je tacno i nista niste pogresili i prihvaticu uvek sugestiju sa strane medjutim htede da vam kazem ako ste videli u Italiji kako se radi da je to nemoguce sprovesti u Srbiji jer ako zalivas sljivu a kubik vode 80 dinara dali cilj opravdava srestva ako stavis protivgradnu mrezu dali cilj opravdava srestva ako oprskas sljivu 6 do 7 puta dali cilj opravdava srestva ako platis berace, ako platis rezace dali ce sljiva od 10 dinara IZVUCI KESTENJE IZ VATRE a svako od nas se trudi i efekat svakog posla je da bude covek u plusu i moje misljenje je da sljiva NIJE KOMERCIJALNA VRSTA i da je sve sto se prica po literaturi i naucnim skupovima a posebno u poljoapotekama mnogo lepo i poucno ALI JE REALNOST MALO DRUKCIJA DA NE KAZEM SUROVIJA .Ima ovde na forumu raznih misljenja i stilova ja predpostavljam kolega da vi meni ne verujete previse ali ja vama verujem i zato vam kazem BUDITE OPREZNI I CUVAJTE SE ZASTITARA IZUZETNO SU SUGESTIVNI a vrhunski su trgovci . Vidim da ste ulozili u ovo dasta entuzijazma i ljubavi i zelim vam da istrajete do kraja nesmemo da budemo sujetni tu smo da razmenjujemo iskustva i da usvojimo ono sto je dobro VELIKI POZDRAV I SAMO OPUSTENO
 
Inače, novembarske sadnice c.ranke lepo napreduju. Dodao sam još 10 sadnica Moravke pre dva vikenda. Po nekim savetima trebalo bi da orežem sve na 80cm (ne planiram mehanizaciju), a po drugim da orežem samo izdanke i grane nikle nisko na stablu. Pored toga savet je i da ove godine skidam pupoljke.
Šta je, po mišljenju onih koji imaju c.ranku, pametnije uraditi? Hvala

Oreži ih različito, a neke nemoj ni rezati. Ja što sam imao i kod ovih što imaju nikad rezane nisu, sem onih grana što smetaju.

A za pupoljke nisam čuo da neko skida. Plod da, da bi brže porasle.
 
Narucio sam za kod kuce po jednu sadnicu sledecih sorti sljive, sve su tkz japanske sljive, pa cemo videti kako to izgleda i kakav je rasadnik za dve godine:

Friar
Black Amber
Black Diamond
Angelina
Santa Rosa
 
@mornar imao bih za vas par molbi i jednu sugestiju, nadam se da ćete prihvatiti.

Pokušajte da savete koje delite, kao i kritike, svedete na kontetnu stvar, ovako nisam razumeo koga smatraš da treba da poslušam. Recimo, “... da sam na tvom mestu ja bih pitao Peru Perića, njegova mail adresa je... (ili FB profil je... ili telefon je....)”.
Onaj deo sa “nemoj da slušaš ovoga-onoga” preskočite. Mada, realno, ako nemate savet, kritike bi trebale bar da imaju argumentuvanu osnovu, ne vidim razlog zašto bi tebi verovao da neko ne radi dobro ako tako ti “kažeš” tj. napišeš.
To su molbe, a sugestija je vrlo konstruktivna: stavljaj tačke, za zareze je verovatno već kasno da se uče, a izbegavaj velika slova jer tvoja poruka, uglavnom, ne može da se čita i prati.
Nadam se da ćeš shvatiti ovo dobronamernim predlozima.

Inače, novembarske sadnice c.ranke lepo napreduju. Dodao sam još 10 sadnica Moravke pre dva vikenda. Po nekim savetima trebalo bi da orežem sve na 80cm (ne planiram mehanizaciju), a po drugim da orežem samo izdanke i grane nikle nisko na stablu. Pored toga savet je i da ove godine skidam pupoljke.
Šta je, po mišljenju onih koji imaju c.ranku, pametnije uraditi? Hvala


Kako to "lepo napreduju" sadnice koje se jos uvek nisu ni primile, tj vegetacija jos uvek stoji a tek su posadjene :sta:

Da bi video prijem sadnica, moras da sacekas kraj avgusta do tada je sve lutrija...

Druga stvar, to sto sadis da ne kazem zanosis se sa Crvenom Rankom, od tog posla nema nista (osim ako neces da peces rakiju za svoje potrebe) znaci to je posao na apsolutnoj nuli i uzaludan rad i ulaganje...
Ako ne verujes uverices se za jedno 10 godina kad sve to prorodi...



Jos nesto. Ne slazem se sa @mornar-om da Sljiva nije isplativa. Sljiva je odlican odnos ulozeno-dobijeno, kao i Oblacinska Visnja. Sljiva je daleko je bolja od recimo Tresnje, koju ako se ne poklope bas sve kockice za prodaju, mozes da pustis da je pojedu Čvorci...
 
Ovde se slazem sa kolegom. Investiciona ulaganja u sljivu su mozda najmanja u odnosu na svo voce... Ne prska se toliko kao jabuka ili kruska, ne mora protivgradna kao kod tresnje ili drugog voca. U pojedinim krajevima ne stavljaju ni navodnjavanje. U slučaju niske otkupne cene ide u rakiju, za koju trvdim da ukoliko se ispostuje pravilam redosled radnji od sirovine do tehnologije preko skladištenja dobijate vrhunski proizvod od najmanje 5e litar.
 
ZA GORSKOG CARA 2018 Godine 1 kilogram tresanja za izvoz od 150 do 170 dinara a druga klasa od 60 do 100 dinara a 1 kilogram sljiva 10 dinara a na primer 2009 godine 1 kg tresanja na otkupu od 350 do 380 dinara Ritopek a Smederevo 270 dinara znaci opste je poznato da tresnja,jagoda,malina,kruska,jabuka ili razne vrste plastenika spadaju u izuzetno profitabilne vocne vrste i da sljiva nikada nije predstavljala nista konkretno osim onih par zlatnih godina kada je zavrtelo za Rusiju i na ovu cenu od 10 dinara kako da platis beraca kada su dnevnice od 2000 do 2500 dinara a jos ako je domacin ulozio ogromna srestva u vestacko djubrivo u hemije u eurodizel u gajbice nije tesko zakljuciti da to nema veze sa zivotom i to je ono GORSKI sto uporno zelim da objasnim coveku na jedan drugaciji nacin a da ga ne uznemirim previse a to sto vecina nas od gotovine pravi veresiju i ono sto moze jednostavno mi pravimo komplikovano pecemo rakiju pa se ta prodaja razvlaci u nedogled ,sljiva je samo za entuzijaste i ljude koji vole ovu vocnu kulturu ali svako ko planira BRZI KES NEKA PRODUZI DALJE
 
Moj “zanos” ide u pravcu povratku kraljice šljive. Istina, ne živim od toga pa mogu da se igram. Meni je kvalitet proizvoda prioritet, a šljiva je osnova tog proizvoda, sirovina.
Koju god sortu gajili, individualna zarada je isključivo u zaokruženom procesu tj. proizvodu. Sirovina donosi jedva da pokrije troškove.
Situacija se menja kad postoje udruge, kooperacije i konglomerati proizvodjača sirovine. Dokle god je stav “svako za sebe” nema napretka.
 
Moj “zanos” ide u pravcu povratku kraljice šljive. Istina, ne živim od toga pa mogu da se igram. Meni je kvalitet proizvoda prioritet, a šljiva je osnova tog proizvoda, sirovina.
Koju god sortu gajili, individualna zarada je isključivo u zaokruženom procesu tj. proizvodu. Sirovina donosi jedva da pokrije troškove.
Situacija se menja kad postoje udruge, kooperacije i konglomerati proizvodjača sirovine. Dokle god je stav “svako za sebe” nema napretka.

Ispravno.
Samo zaokruzen sistem moze da donese ozbiljan profit.Ali sto se tice zadruga,jako sam skeptican,mentalitet,slabe institucije,malo kvalitetnog upravljackog kadra....
Jedino neki preradni kapaciteti koje bi stvorile dobre drzavne ili privatne kompanije.Trziste je najbitniji element i tu se opet vracamo na drzavu i trgovinske sporazume.
 
Ispravno.
Samo zaokruzen sistem moze da donese ozbiljan profit.Ali sto se tice zadruga,jako sam skeptican,mentalitet,slabe institucije,malo kvalitetnog upravljackog kadra....
Jedino neki preradni kapaciteti koje bi stvorile dobre drzavne ili privatne kompanije.Trziste je najbitniji element i tu se opet vracamo na drzavu i trgovinske sporazume.

Tržište, kao što si rekao, je najbitnije ali i za državu, koja sigurno više neće praviti javna preduzeća. Ne mogu od sebe da kradu ;)
Državi, kao državi, je neophodan jak i uzgojni i preradjivački sektor u voćarstvu. Tako se sprečavaju mahincije pojedinaca u političkom aparatu ali i mahnacije otkupljivača. Problem nisu institucije, struka.... problem je upravo mentalitet.


Sent from my iPad using Tapatalk
 
Tržište, kao što si rekao, je najbitnije ali i za državu, koja sigurno više neće praviti javna preduzeća. Ne mogu od sebe da kradu ;)
Državi, kao državi, je neophodan jak i uzgojni i preradjivački sektor u voćarstvu. Tako se sprečavaju mahincije pojedinaca u političkom aparatu ali i mahnacije otkupljivača. Problem nisu institucije, struka.... problem je upravo mentalitet.


Sent from my iPad using Tapatalk


Da ne idemo daleko van teme,Javna preduzeca su zlo na ovaj nacin na koji danas posluju.Odnosno ona su lakmus papir propalog drustveno-ekonomskog sistema Srbije.
Postoji i drugi primer upravljanja nacionalnim kompanijama.Naprimer preduzeca iz namenskog kompleksa ukljucujucii Jugoimport SDPR kao krovnu kompaniju namenske industrije.To bi mogao biti orjentir u organizaciji izvoza poljoprivrednih proizvoda.Pa i poslovanje Komercijalne banke kao vecinski drzavne,ali sa ucescem stranih partnera je pozitivan primer.
Nikako se ozbiljni poslovni poduhvati ne bi smeli stavljati u jednu recenicu sa kafanskim javnim preduzecima bez ikakve vizije,kvaliteta kadrova,bez osnovne efikasne organizacije i discipline.
 
Moj “zanos” ide u pravcu povratku kraljice šljive. Istina, ne živim od toga pa mogu da se igram. Meni je kvalitet proizvoda prioritet, a šljiva je osnova tog proizvoda, sirovina.
Koju god sortu gajili, individualna zarada je isključivo u zaokruženom procesu tj. proizvodu. Sirovina donosi jedva da pokrije troškove.
Situacija se menja kad postoje udruge, kooperacije i konglomerati proizvodjača sirovine. Dokle god je stav “svako za sebe” nema napretka.

To da je Crvena Ranka "kraljica" sljiva je cista glupost (niti je 100tinak sadnica koja ce stici na rod za 10 godina mogu povratiti). Da si rekao Pozegaca pa i da te razumem. Na zalost Pozegaca vise ne uspeva zbog sarke, a i da nije sarke isto bi prosla jer svetski standard krupnoce je mnogo veci, to pozegaca ne moze nikad da ispostuje...

Ni ja ne zivim od ovoga, ali kad vec nesto radim hocu da ta Sljiva radja svake godine (i da imam neku vajdu od toga) a ne svake prestupne. Sto se tice "igranja" ima toliko lepsih hobija za "igranje"...
 
http://rakija-uglavnom.blogspot.com/

Sto se tice rakije i sirovine svako ko imalo se razume hvali ranku i trazi tu rakiju, govorim o kvalitetu sirovine za destiliranje.
I tu sad ako iko krene opet da navrce na drugu vrstu znaci da lupeta...
A evo malo i ocena
http://rakija-uglavnom.blogspot.com/search/label/Čačanska lepotica
stare-sorte-sljive2.jpg

stare-sorte-sljive.jpg

http://www.sveovinu.com/index.php?topic=1187.0
 
Crvena Ranka je samo rakijska sljiva i kao takva jeste ekstra, ali ovde ne pricamo o rakiji nego generalno o sljivi. Niti Ranka moze da bude Kraljica Pozegaci koja ima daleko siru upotrebnu vrednost...
 
Samo je bitno stvari nazvati pravim imenom, čim se spomene sadnja šljive pojedini kao po komandi ...Crvena Ranka... to da je ona "kraljica šljiva" je smislio jedan jako pametan i preduzetan čovek, Dejan iz Rakije (poštujem njegov rad). Mada... način na koji se ona širi mi se ni malo ne sviđa, vade se izdanci iz zapuštenih šljivika... "školuju"... potom sade dalje po Srbiji... na prvi pogled ništa loše, tako i treba ali... dali iko pa i gore spomenuti Dejan zna od kakvih stabala uzima izdanke, dali su ta stabla rodna, dali daju sitan ili krupniji plod, dali su izdanci od stabala koja alternativo rađaju, dali ta "matična stabla" uopšte rađaju... puno je tu "dali".
Uglavnom kada preporučujete C. Ranku za sadnju treba reći da od nje možete dobiti rakiju ekstra kvaliteta (naravno ne svake godine) i tu počinje i završava priča o Ranki. Ta prodaja po nekoj navodno dobroj ceni je utopija, prodaja uopšte može biti veliki problem. Ženi za pekmez... ništa... konzum jok... sušenje isto jok... nedaj Bože misliti na pijacu... znači šljiva jako ograničenih mogućnosti. Po meni ni "K" od kraljice.
 
Da li neko zna zasad C. Ranke u kojem rod nije rasprodat?!

2017. Ranke nije bilo ni za lek da se kupi. Slabo je rodila, a oni koji su imali nešto sve su prodali.

Poslednjih 5-6 godina sa kumom kupujem Ranku. Najniža cena koju smo plaćali je 35din, a najmanju količinu 2t. Najčešće iz Dubonje ali smo 2-3 puta kupovali na više strana.

Ako neko ima Stenli 10t i prodaje po 8din dobije 80.000 din, a ako ima 3t C. Ranke i proda po 35din/kg dobija 105.000 din (cene Stenli i C.Ranke koje smo dobijali 2018.).
Za 10t Stenli šljive računam da treba min 100 stabala, za 3t C. Ranke oko 70.
Sve je u matematici.
 
Nazad
Vrh