@Marko Nis
Nemoj ljude da teras na vesala, samo treba da srede neke papire, koje dok dobijes mozes i da se porodis. Pa onda razne komisije sanitarna komunalna i vrag ce znati sve. Pa moras zaposliti tehnologa,srucnjaka za preradu sampinjona pa tegle , nalepnice, a ono najvaznije kome to utopiti za gotovinu. Pocinje da boli glava. Svi oce na odlozeno placanje. Ja da njih kreditiram nisam lud,(racunaj samo 1000x100 to ti dode 100.000 ddindi) rimfuza na pijaci i ako imas dobru tezgu koja je razradena nema problema.
Mnogi se zalete pa pocnu sa 5-600-sto briketa pa kad im dospe rod neznaju sta ce sa sampinjonima nude nakupcima koji te ucenjuju i placaju mizerne cene jer si prinuden da prodas pa makar i otiso u minus.
Pravilo broj jedan prvo obezbediti ladnjacu gde se moze drzati i 10-tak dana na 2 stepena, pa polako raskrciti na pijacama ne nakupcima nego direktno kupcima.
Pravilo dva, pocni sa manje briketa i pomalo razraduj trziste. Pa kako raste potraznja tako povecavaj proizvodnju. I ja sam nekada davno poceo sa 50 onda su bili dakovi, po objektu kako je rasla potraznja tako sam povecavao broj dkova, kasnije su dosli briketi i dogurao do 500 u jednom objektu. Samo netreba zaboraviti da pecurka raste i praznicima i nedljom i kad je slava i kad ti je rodendan, treba samo podviti rukave i raditi.