Korisni mikroorganizmi

hanza

Član
Učlanjen(a)
5 Apr 2010
Poruka
309
Lokacija
Baranda
Dragi moji povrtari, interesuje me da li kko u proizvodnji, povtća koristi takozvane korisne mikroorganizme?
Nešto sam čuo i pročitao o tome i mogu reći da sam oduševljen, pa me interesuje da li neko to već koristi? :D
 
KORISNA FERMETACIJA ILI ZRENJE
Zrenje je aerobno anaerobni proces mikroorganizama koji su sposobni da žive u simbiozi, gde određeni mikroorganizmi mogu da razgrade kompleksne organske molekule u jednostavne organske i anorganske materije, tako da ih biljka neposredno iskoristi. Istovremeno se proizvode, pomoću tih mikroorganizama, proizvodi razgradnje kao što su: Antibiotiki, hormoni, vitamini, encimi, antioksidanti i drugo, koje isto tako biljke koriste. Te materije stimulišu rast biljaka i povećavaju prirodnu otpornost zemlje, biljaka i životinja i tako usporavaju bolesti. Antioksidanti stimulišu proces fermentacije.
Fermentacija proizvodi manje energije, što znači, da ostane više energije u proizvodu.
Zbog simbioze se u procesu zadržavaju gasovi, što nam smanjuje rad, nije nam potrebno mešanje kompostne gomile i kompostniim masama nije potrebno dodatnog zrečenja, (luftiranja) jer to rade mikroorganizmi koji su u simbiozi.
Proces zrenja nastupa, između ostalog, i pri pripremi kiselog kupusa. Svež kupus ima manju hranljivu vrednost od kiselog kupusa, Zrelog
 
Nazad
Vrh