Poljo wiki KWS uljana repica
Strana 35 od 35 PrvaPrva ... 25333435
Rezultati 681 do 687 od 687

Tema: Rakija od kajsije

  1. #681
    Član kanački avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2011
    Lokacija
    Zrenjanin-Tomaševac
    Poruka
    2,624
    Zahvalio se
    2,445
    Zahvaljeno 761 puta na 472 poruka
    Downloads
    2
    Uploads
    0
    Kao prvo jako rano si razblazio tu rakiju, treba da odstoji minimum 2-3 meseca , drugo razblazujes je iz dva,tri puta u razmacima od 15ak dana.
    Kod razblazivanja do nekih 45 stepeni nece doci do mucenja , uglavnom se javlja ispod 45.
    Temperetura vode i rakije da budu iste, vodu sipas u sto tanjem mlazu uz stalno mesanje..

    To sto je pobelela je i zbog toga sto nisi ispostovao gore navedeno ,a i zbog same rakije.

    Sad je stavi u zamrzivac , jedan dan i isfiltriraj kroz filter papir ,ako mozes da ga nadjes , ako ne probaj sa filter papirom za aparate za kafu ili kroz deblji sloj neke vate.

    Filtriranje je pozeljno ,dok ovo sa sa zamrzivacem i nije posto gubis mali deo arome ,ako neces to ,ostavi je duze vreme ,trebala bi sama da se izbistri...

  2. Sledeći korisnici su se zahvalili korisniku kanački na ovoj poruci:

    radashin (04-08-19)

  3. #682
    Član talianu avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2009
    Lokacija
    Lokve-južni Banat
    Poruka
    9,552
    Zahvalio se
    4,005
    Zahvaljeno 2,747 puta na 1,495 poruka
    Downloads
    4
    Uploads
    0
    U principu ja je odmah razblažim na željenu jačinu a ne po knjizi kako je Kanački opisao.
    Kod tebe je problem netačan grad, ovu “svežu”rakiju kad razblažiš ispod 44-45 hoće da zamuti.
    Da li koristiš destilovanu ili demineralixovanu vodu isto je razlika.
    proveti grad za rakiju i meri na temperaturi za koju je baždaren.

  4. #683
    Član radashin avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2012
    Lokacija
    Zaklopača, Beograd
    Poruka
    1,693
    Zahvalio se
    604
    Zahvaljeno 1,292 puta na 550 poruka
    Downloads
    11
    Uploads
    0
    Za tačno izračunavanje: http://kajsija.od.rs/formula/

    Obavezno DESTILOVANA voda, ne obična.
    Trebalo bi da temperatura vode i rakije bude ista (ostaviti vodu da prenoći pored bureta).
    Trebalo bi da rakija odstoji par meseci pre razblaživajlnja.
    Ne bi trebalo odjednom skidati više od 5 stepeni (2 grada). Znači, skinuti 2 grada, pa za nedelju dana još 2.

    Edit - a neki pojedinci da se brčkaju po Turskama, a ne da gledaju forume

  5. Sledeći korisnici su se zahvalili korisniku radashin na ovoj poruci:

    talianu (04-08-19)

  6. #684
    Član nesko2563 avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2012
    Lokacija
    Opština Žabalj
    Poruka
    3,092
    Zahvalio se
    752
    Zahvaljeno 998 puta na 649 poruka
    Downloads
    6
    Uploads
    0
    Sve ste u pravu. Nisam gledao temperature ni vode ni rakije. Destilovana je voda bila. Gradomer je na 15C bazdaren. Brzina bila i nisam obracao paznju
    Car careva caruje carevima

  7. #685
    Član
    Datum pristupanja
    Aug 2013
    Lokacija
    vrsac
    Poruka
    4,030
    Zahvalio se
    2,861
    Zahvaljeno 1,745 puta na 745 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    free photo hosting
    Proradila vesela masina

  8. #686
    Član
    Datum pristupanja
    May 2015
    Lokacija
    Smederevska Palanka
    Poruka
    311
    Zahvalio se
    131
    Zahvaljeno 148 puta na 79 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Juce probao nekoliko razlicitih kajsijevaca svapskog porekla.
    Da nije na etiketi nacrtana kajsija, nema sanse da bi iko mogao da pogodi od cega je napravljena. Nit ukus nit miris.
    Ali flase su fenomenalne, pretpostavljam i cena.
    Strasno sta se sve pravi i prodaje.

  9. #687
    Član Miloica avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2017
    Lokacija
    Kraljevo
    Poruka
    501
    Zahvalio se
    461
    Zahvaljeno 236 puta na 114 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Citiraj Citiram: brka45 Pogledaj Poruke
    ......nekoliko razlicitih kajsijevaca svapskog porekla......................................Nit ukus nit miris......flase su fenomenalne.......
    Ne kaze se dzabe LICE PICU PRODAJE
    Srbija ne zna kom svetu pripada, već misli da ide na sve četiri strane, a kada neko ide na sve četiri strane, onda se samo vrti u krug.

  10. Sledeći korisnici su se zahvalili korisniku Miloica na ovoj poruci:

    kanački (15-08-19)

Strana 35 od 35 PrvaPrva ... 25333435

Similar Threads

  1. Rakija od dunje
    By RileKv in forum Rakija
    Odgovora: 158
    Poslednja Poruka: 04-05-19, 16:10
  2. Plasman Kajsije
    By Darkan in forum Prerada , plasman voća i voćarski proizvodi
    Odgovora: 45
    Poslednja Poruka: 04-07-12, 07:27
  3. Orezivanje Kajsije
    By radza in forum Agrotehnika, pomotehnika i navodnjavanje
    Odgovora: 13
    Poslednja Poruka: 24-03-11, 22:06

Tagovi za ovu temu

Dozvole pisanja

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete odgovoriti u temi
  • Ne možete postavljati atačmente
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •  
Svi postovi su vlasništvo njihovih autora. Poljoinfo.com ne garantuje tacnost, kompletnost ili upotrebnu vrednost informacija, stavova, saveta ili datih izjava. Ne postoje uslovi pod kojima bi mi bili odgovorni za štetu ili gubitak koji je posledica bilo cijeg oslanjanja na nepouzdane informacije, ili bilo kakve informacije nastale kroz komunikaciju izmedu registrovanih clanova.