Limagrain 2 Agrim
Strana 3 od 4 PrvaPrva 1234 PoslednjaPoslednja
Rezultati 41 do 60 od 69

Tema: Domaca pec za pecenje hleba

  1. #41
    Prijatelj Foruma KishRobert avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2008
    Lokacija
    Novi Becej
    Poruka
    11,057
    Zahvalio se
    792
    Zahvaljeno 1,828 puta na 1,008 poruka
    Downloads
    2
    Uploads
    0

    Odg: Domaca pec za pecenje hleba

    mene.

  2. #42
    Super Moderator Matic avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2009
    Lokacija
    Sremski Mihaljevci
    Poruka
    12,017
    Zahvalio se
    70
    Zahvaljeno 1,468 puta na 1,045 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: Domaca pec za pecenje hleba

    Samo moraš paziti da ti ova jeja ne opeče guzicu na pećku.
    Udri me,ubi me,kožu mi deri,odavno ja sam spreman da mrem.Opsuj mi oca,majku i sve po spisku,samo mi nemoj dirati Srem!

    http://poljoinfo.com/showthread.php?...a-sa-Youtube-a

  3. #43
    Član
    Datum pristupanja
    Feb 2011
    Lokacija
    Beograd
    Poruka
    62
    Zahvalio se
    1
    Zahvaljeno 11 puta na 8 poruka
    Downloads
    1
    Uploads
    0

    Odg: Domaca pec za pecenje hleba

    Ovu "vurunu" smo zatekli u selu, mislili smo čak u jednom trenutku da je srušimo, koliko je bila propala. Ipak smo je uspeli osposobiti, i sada je koristimo skoro svakodnevno. Ako samo uspem da ubacim sličice...

  4. #44
    Banned
    Datum pristupanja
    Jun 2009
    Lokacija
    Kosmaj, Beograd ,Srbija
    Poruka
    1,485
    Zahvalio se
    36
    Zahvaljeno 39 puta na 28 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: Domaca pec za pecenje hleba

    Slikaj loziste, malo iz blizine

  5. #45
    Član talianu avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2009
    Lokacija
    Lokve-južni Banat
    Poruka
    5,520
    Zahvalio se
    643
    Zahvaljeno 828 puta na 590 poruka
    Downloads
    3
    Uploads
    0

    Odg: Domaca pec za pecenje hleba

    @Kurkela
    Jel se to prvo loži (koliko?) pa se očisti žar i peče na toj temperaturi na kojoj se zagrejala pećnica

  6. #46
    Član
    Datum pristupanja
    Feb 2011
    Lokacija
    Beograd
    Poruka
    62
    Zahvalio se
    1
    Zahvaljeno 11 puta na 8 poruka
    Downloads
    1
    Uploads
    0

    Odg: Domaca pec za pecenje hleba

    Evo sličice iz blizine, al' ne vidi se ložište, tol'ko nam je nadošo lebac. Šalim se, loš je ugao, čim se prolepša vreme, slikam iz žablje pesperktive.. Inače se loži dok svod ne pobeli (tako nam rekoše stariji majstori), izgrne se žar, sačeka se malo i onda peče. Vremenom se nauči koliko je to "sačeka se malo", prvo prase smo ugljenisali jer smo ga prebrzo ubacili...

  7. #47
    Banned
    Datum pristupanja
    Jun 2009
    Lokacija
    Kosmaj, Beograd ,Srbija
    Poruka
    1,485
    Zahvalio se
    36
    Zahvaljeno 39 puta na 28 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: Domaca pec za pecenje hleba

    A niste ga prekrili ni srebrnom folijo, zar ne? ...Obavezno se prekriva folijim, pa se pred kraj , zadnjih pola sata pred kraj pecenja , skida folija, da se malo zapece ...A i da se bolje ispece, jer je vec i pala temperatura u pecnici...
    P.S. Prase se stavlja kad mozes da stavis ruku u pecnicu, a da mozes da izdrzis jedno 5~6 sekundi, ne vise...
    Inace, hleb Vam je za medalju

  8. #48
    Član bosanac_iz_bosne avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2010
    Lokacija
    Vražići-Majevica BiH
    Poruka
    719
    Zahvalio se
    7
    Zahvaljeno 40 puta na 31 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: Domaca pec za pecenje hleba

    Za ove furune,vjerovatno treba imati vlastitu šumu.
    Tantum possumus quantum scimus - Toliko možemo koliko znamo

  9. #49
    Član dzionik avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2009
    Lokacija
    Beograd
    Poruka
    1,330
    Zahvalio se
    98
    Zahvaljeno 160 puta na 126 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: Domaca pec za pecenje hleba

    Ne troše one puno kad se jednom zagreju. One stare su imale dupli zid i izolaciju od pepela, slame, gline, ili nečeg drugog izmedju tako da su spolja sasvim hladne.
    Ja sam radio sa jednom velikom (skoro dva metra prečnika) koja je trošila pet do deset klada dnevno. Naravno kad je zagrejana od prethodnog dana.

  10. #50
    Član
    Datum pristupanja
    Feb 2011
    Lokacija
    Beograd
    Poruka
    62
    Zahvalio se
    1
    Zahvaljeno 11 puta na 8 poruka
    Downloads
    1
    Uploads
    0

    Odg: Domaca pec za pecenje hleba

    Da, to za foliju smo kasnije saznali. Hvala za savete u vezi sa proverom temperature!

  11. #51
    Član
    Datum pristupanja
    Jan 2011
    Poruka
    102
    Zahvalio se
    0
    Zahvaljeno 1 put na 1 poruci
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: Domaca pec za pecenje hleba

    Pozdrav svima inace sam aktivan na temi kunicarstvo .
    Posto krecem u izgradnju krusne peci imam presnu ciglu a citam da je ona boljao od pecene,zamolio bih nekoga da mi objasni oko zastite iznutra jel ide neka posebna zastita u premazivanju ili kao kod ove pecene cigle.Izvana mi nije problem posto ce biti pod krovom nece kisnuti.
    I jos s cime je najbolje zidati pri tom mislim na klasicni malter ili.

  12. #52
    Član dzionik avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2009
    Lokacija
    Beograd
    Poruka
    1,330
    Zahvalio se
    98
    Zahvaljeno 160 puta na 126 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: Domaca pec za pecenje hleba

    Nije stvar u presnoj ili pečenoj nego u ručno nabijenoj ili mašinski pravljenoj. Mašinska cigla je u slabo povezanim slojevima i kad se založi oni se odvajaju, liče na slojeve u glavici luka. Kasnije se polako osipaju.

    Klasični malter je najgore rešenje jer će brzo propasti i kruniti se. Najbolje je isti materijal kao i te nepečene cigle ili šamotni. Unutrašnje malterisanje se ne preporučuje, mada može da se odradi šamotnim malterom koji mora da bude ankerisan vatrostalnim prohromom.

  13. #53
    Banned
    Datum pristupanja
    Jun 2009
    Lokacija
    Kosmaj, Beograd ,Srbija
    Poruka
    1,485
    Zahvalio se
    36
    Zahvaljeno 39 puta na 28 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: Domaca pec za pecenje hleba

    Kupi samot i staklenu vodu, i iznutra omalterisi .. Bog da te vidi

  14. #54
    Banned
    Datum pristupanja
    Jun 2009
    Lokacija
    Loznica, Podrinje, Srbija
    Poruka
    705
    Zahvalio se
    12
    Zahvaljeno 26 puta na 24 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: Domaca pec za pecenje hleba

    Pobratime Karalicu :D

    Šamotno brašno + staklena voda = USPEH !!!

    p.s.
    Meni je ova kombinacija mnogo pomogla: od štednjaka smederevca pa do kotla za centralno grejanje.
    p.s.s.
    Nadam se da nije potrebno objašnjavati pojmove: šamotno brašno i staklena voda !?

  15. #55
    Član
    Datum pristupanja
    Jan 2011
    Poruka
    102
    Zahvalio se
    0
    Zahvaljeno 1 put na 1 poruci
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: Domaca pec za pecenje hleba

    Nije znam sta je samotno brasno i staklena voda :D.
    Cigla je stara kako je rađena nebi znao.Znaci te presne cigle su postojane sto se tice temperature u peci.

  16. #56
    Član savoris avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2009
    Lokacija
    Ugljevik BiH
    Poruka
    3,937
    Zahvalio se
    76
    Zahvaljeno 170 puta na 104 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: Domaca pec za pecenje hleba

    gdje sam ja čuo da se u neke slične svrho koristilo blato (glina) i stucano staklo od starih flaša , usitnjeno na veličinu zrnke kukuruza
    nemogu da se sjetim ali čini mi se da sam to negdje čuo ili vidio da je košćeno za neku peć za nešto negdje
    ima li ko kakav precizniji podatak ?
    Što teže živim lakše ću umrijeti

  17. #57
    Član dzionik avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2009
    Lokacija
    Beograd
    Poruka
    1,330
    Zahvalio se
    98
    Zahvaljeno 160 puta na 126 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: Domaca pec za pecenje hleba

    Majstore pa gde nadje staklo, sigurno nije za malterisanje furune iznutra.
    Šamotni malter je slab i može da se koristi na malim površinama bez ojačanja, ali na velikim ga je neophodno ankerisati. Koliko ste furuna videli da se malterišu iznutra??
    Postoji sistem rada da se dobije nešto što liči na malterisanu furunu a to ide sa pešćanim kalupom. Na gotov patos od furune se nabaci pesak i oblikuje u željenom obliku, preko se prvo naliva šliker (glina razmućena u vodi gustine jogurta) kada se to osuši redjaju se slojevi, prvo glina sa peskom par slojeva a zatim glina sa slamom ili sličnim materijalom zbog izolacije. Može se raditi i ceo sloj sa pepelom pa opet glina i slama. Svaki sloj treba sušiti što sporije jer se tako sprečava pucanje. Na kraju oblikovanje i mazanje nekoliko slojeva najfinijeg šlikera. Takva furuna može da stoji i nepokrivena ako se ofarba nekom fasadnom bojom mada je i sloj kreča dovoljan.

  18. #58
    Član telnett avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2009
    Lokacija
    Conoplja
    Poruka
    1,018
    Zahvalio se
    119
    Zahvaljeno 83 puta na 69 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: Domaca pec za pecenje hleba


    Sta je sliker ?
    Examine your options considerate consequences and make decision

  19. #59
    Član savoris avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2009
    Lokacija
    Ugljevik BiH
    Poruka
    3,937
    Zahvalio se
    76
    Zahvaljeno 170 puta na 104 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: Domaca pec za pecenje hleba

    @dzionik
    ja sam negdje čuo da se koristi ta masa sa samljevenim staklom , ne kažem da je u svrhu peći koja spravlja hranu ali u neke peći sigurno jeste
    zato sam i pitao jer i meni staklo zvuči kao izolator i to još reflektivan
    Što teže živim lakše ću umrijeti

  20. #60
    Član dzionik avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2009
    Lokacija
    Beograd
    Poruka
    1,330
    Zahvalio se
    98
    Zahvaljeno 160 puta na 126 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: Domaca pec za pecenje hleba

    Šliker je rastvor gline otprilike gustine jogurta. Recimo sa šlikerom se pravi sva keramika za kupatila, lavaboi, wc šolje itd. Šliker se uliva u gipsane kalupe i kad gips upije vodu iz gline posle nekoliko minuta ostaje čvrsti sloj na kalupu. Višak šlikera se izlije i posle nekog vremena kada se još vode iz šlikera izvuče komad se skuplja i lako vadi iz kalupa. Posle još sušenja se peče, a posle pečenja se umače u glazuru koja je takodje porcelanski šliker i ponovo peče. I presto je gotov. :-)

    Možda se za nešto drugo koristi prvi put čujem za to, znam za kombinacije sa cementom ili poliesterom gde se brusi i pravi teraco od stakla ili radne površine.

Strana 3 od 4 PrvaPrva 1234 PoslednjaPoslednja

Similar Threads

  1. Cene hleba u vašem kraju?
    By North ARMY in forum Caffe
    Odgovora: 131
    Poslednja Poruka: 16-04-14, 11:01
  2. Kazan za pečenje rakije
    By draganpan in forum Prerada , plasman voća i voćarski proizvodi
    Odgovora: 259
    Poslednja Poruka: 09-03-14, 00:40
  3. Odgovora: 198
    Poslednja Poruka: 21-11-12, 15:40
  4. Masina za pecenje soje
    By Kurkela in forum Ostale oblasti
    Odgovora: 28
    Poslednja Poruka: 30-04-11, 22:50

Dozvole pisanja

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete odgovoriti u temi
  • Ne možete postavljati atačmente
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •  
Svi postovi su vlasništvo njihovih autora. Poljoinfo.com ne garantuje tacnost, kompletnost ili upotrebnu vrednost informacija, stavova, saveta ili datih izjava. Ne postoje uslovi pod kojima bi mi bili odgovorni za štetu ili gubitak koji je posledica bilo cijeg oslanjanja na nepouzdane informacije, ili bilo kakve informacije nastale kroz komunikaciju izmedu registrovanih clanova.