Leska - opšta tema

novii

Administrator
Urednik
Učlanjen(a)
24 Jul 2007
Poruka
9.332
Lokacija
Apatin
Lešnik jeste plod, ali je voćka leska. :osmeh:

Stvar je da se lešnici u našu zemlju uvoze, i to u velikoj količini. Takođe je zanimljiva kao voćka da se posadi u dvorištu kuće, jer je jednako zanimljiva domaćicama kao i oras. A i cena lešnika na pijacama je bliska orasu, ako nešto pretekne. Što se tiče uzgoja, najpopularnije je uzimati divlje izdanke i presađivati ih, ali treba razmisliti ozbiljno i o nabavci leska koje su kalemljene na nekoj ozbiljnijoj osnovi.

Kada se sadi preporučuje se razmak između voćaka da bude 3 metera, dok razmak između redova bi trebao biti primeren mehanizaciji koja će se koristiti u voćnjaku. Što se tiče zaštite leske u zasadu, preporučuje se tri prskanja u toku godine. Inače je mali broj bolesti koje je napadaju, ali ima nekoliko štetnih insekata.

Kada ovo što sam napisao pročitam, vidim da više liči na neko uputstvo,nego na pokretanje teme na forumu. Ali je ovo zanimljiva voćka, o kojoj se dosta može pričati i pisati.

1.jpg
 
Moj drugar je jesenas zasadio jutro leske. Mislim da je razmak otprilike 4x5 metara između sadnica i da je žbunasti tip. Sadnice izgledaju kao neke male grančice i bio sam iznenađen jer sam ja imao predstavu da su slične kao i sadnice ostalih voćki (makar kao prut). Pitaću ga koje su sorte jer znam da ima više vrsta zbog oprašivanja.
 
A kako planira brati tolike lešnike, načuo sam da postoje neke mašine za berbu. Sada ja pretpostavljam da su na isti fazon kao i za berbu ostaloga voća.
 
Lešnici otpadnu dole na zemlju kad sazru pa se onda to kupi. Kupi se ručno ili mašinski sa nekom vrstom usisivača pa se posle prečisti. On još ima 4 godine fore dok ga ne počnu moriti te brige...
 
Ja imam ispred kuće jednu, svake godine rodi nekih 5kg (očišćeni), to je ono što uspem pokupiti, jer su klinci iz ulice neumorni, čim padne mrak eto ih ispod leske! :haha: Nema torte i kolača bez lešnika! :bravo: :D
 
@ dukej

Dali si možda video sa kolegom koje je sorte koristio prilikom sađenja leske.
 
Izvinjavam se što tek sada odgovaram na pitanje ali sam tek danas saznao koje su sorte posađene.
Dakle evo šta je posađeno: 120 kom halski džin, 120 kom rimski, 20 kom tonda đentile romana, 20 kom ludolf, 20 kom mogul. Nadam se da sam dobro zapamtio :sta:.
 
Poslednja izmena od urednika:
Vidim nema strucnjaka pa da i ja nestrucno dopunim temu malo.
Što se tiče uzgoja, najpopularnije je uzimati divlje izdanke
Ovo nije bas tacno. Izdanci ne smeju da budu "divlji" vec od plemenitog lesnika.

Posto je lesnik jako ukusan i puno se trosi u konditorskoj industriji, i posto je jako zdrav, ziv ili blago pecen, potraznja za njim u svetu raste. Nutricionisti preporucuju da se popapa bar desetak plodova dnevno.
Za divno cudo u ovom slucaju su nase vlasti u toku sa traznjom pa daju PREMIJU ili REFUNDACIJU za svako posadjeno stablo. Poslednja cena mislim od jesenas bila je (nemoj te me drzati za rec) 250 din za izdanacku sadnicu i 800 za kalemljenu. Ali, (uvek ima neko ali) sadnice moraju da budu sertifikovane( iz rasadnika sa licencom) i broj sadnica je tacno predvidjen po ha. On nije isti za izdanak i za kalemljen.
Lesnik nije samooplodan (osim divljih i nekih najnovijih vrsta) pa se moraju saditi i oprasiivaci. Naime moze on sebe sam da oplodi ali ima odvojene muske i zenske cvetove koji ne cvetaju u isto vreme :zli:
Ako neko zeli da se odluci za gajenje lesnika mora da pazi da nisu uvek na najvecoj ceni oni najkrupniji. Zatim treba da obrati paznju na rodnost i randman = koliko grama ociscenog dobijes iz kilograma u ljusci. Sledeca stvar je da se obrasti paznja na one vrste sa kojih se pokozica lako skida jer se tako dobija veca cena.
Dalje, lesnik ima plitak koren, zato je cesci u brdima pored potoka gde je visi nivo podzemne vlage ali ne voli mocvarno. Zato mora da se razmislja o navodnjavanju. Moze kap po kap...Ne valja ako je u blizini plantaze suma zbog veverica i puhova. I ptice ga vole. Misevi i hrckovi takodje. Mora da se prska protiv crva vasi(insekticidi) i nekih mikoza. Znaci nekim fungicidom. Kalemljen lesnik nema izdanke iz korena pa je laksi za odrzavanje. Nekalemljen moras stalno da orezujes ali imas uvek besplatne sadnice za zamenu. Prija mu djubrenje. Voli stajnjak. Ne podnosi kiselo zemljiste.
Sve u svemu kada se uspostavi plantaza nema bas tako puno posla a zarada?
Ako je sve u redu i zarada moze da bude jako dobra. Prinosi na plantazi u punom rodu se krecu od 1500 kg/ha do 3500 kg/ha.
 
Što se tiče uzgoja, najpopularnije je uzimati divlje izdanke
Ovo nije bas tacno. Izdanci ne smeju da budu "divlji" vec od plemenitog lesnika.


Nisam napisao šta sme a šta nesme, nego sam napisao šta je najpopularnije kod nas. Avlast to radi jer se u našu zemlju uvozi preko 90 % potreba za lesnicima.
 
Čugi je napisao(la):
Ja imam ispred kuće jednu, svake godine rodi nekih 5kg (očišćeni), to je ono što uspem pokupiti, jer su klinci iz ulice neumorni, čim padne mrak eto ih ispod leske! :haha: Nema torte i kolača bez lešnika! :bravo: :D
E to je on sto me zbunjuje. Znaci taj Cugijev rodi 10 kg, ako klinci pojedu pola. Neki tvrde da dobijaju 15 kg po stablu?
Ako racunas 600 sadnica/ha ispada da je moguce dobiti 6t/ha ili cak 9t/ha, ociscenog lesnika. Ako proizvodjac dobije samo 5€ za kg = 30-45000€/ha. :sta:
Ja sam sam na internetu pronasao da Turci koji su najveci proizvodjaci imaju prinos do 1500 kg bez navodnjavanja a najveci prinos imaju Francuzi sa kalemljenim lesnikom i sa navodnjavanjem 3500 kg.
Ne razumem u cemu je stos. Zasto na plantazi ne moze da se dobije vise?

@novii
Ja sam ljude hteo da uputim kako treba razmisljati kada zelis da formiras plantazu. Nije lose ako ti drzava da plati sadnice jer to je veliki pocetni trosak. A u pravu si da ljudi rade sve i svasta.
Na jednom forumu citao sam kako je covek kupio sertifikovane sadnice, zaduzio se do guse da formira plantazu i kada je trazio refundaciju.... ::lose:: corak jer nije postovao gustinu sadnje. Zato ako neko hoce da se upusti u ovaj dobar ali dugorocan posao treba da se raspita u ministarstvu za tacne uslove i da ispostuje tu proceduru.
 
Poslednja izmena od urednika:
Lesnik, pardon leska se gaji kao zbun koji se dobija iz oziljenih sadnica ili kao stablasica kada se plemeniti lesnik kalemi na Meciju lesku.
Sta je bolje, to je predmet stalnih polemika. Sto se rodnosti tice nije sporno da kalemljeni lesnik nesto kasnije prorodi ali daje nesto veci rod. Takodje on je znatno skuplji u startu a laksi za odrzavanje jer nema brojne korenove izdanke koji moraju da se orezuju. Sa druge strane zbunasti lesnik moze radikalnim orezivanjem da se podmladi i tako prakticno imamo jako dugovecno drvo. Samo je isposcenost zemljista ogranicavajuci faktor. Onda zbunasti lesnik ima plici koren pa je mnogo ugrozeniji kada je susa ali i jedan i drugi traze navodnjavanje da bi dali maximalan rod. Zbun omogucava da se stalno dobijaju kvalitetne sadnice s tim sto cemo izdanke prvenstveno uzimati sa najrodnijih zbunova pa tako sprovodimo selekcionisanje. Stablasica dozvoljava da grananje pocne kasnije, na vecoj visini sto je velika prednost za masinsko sakupljanje plodova......i tako dalje. Obe varijante imaju svoje dobre i lose strane.
Za okucnice, sto mene trenutno interesuje, cini mi se da je zanimljivije imati kalemljeno drvo i to tako da se na jedno drvo kalemi 2-3 vrste koje su kompatibilne zbog oprasivanja.
Na vise mesta sam pronasao da se za lesnik savetuje englesko kalemljenje ali nigde nisam pronasao kako se to izvodi. Takodje nisam saznao da li je to jedini nacin i da li vredi pokusati na budni ili spavajuci pupoljak.
 
Juče na B92 kod čiča Zaharija, prilog o plantaži kod Pećinaca na 40ha, 30000 stabala, po njihovoj priči pun rod od 10kg daje u sedmoj godini, tako da je ono što je Tara zbunjivalo kod mog lešnika starog desetak godina, potvrđena priča.
 
Ja se spremam za ozbiljnu sadnu leske i mogu vam reci da je ozbiljan posao i dobra lova.A sto se tice tog zasada od 40 Ha on je veoma blizu mene i deluje ok ,ali veruj mi ima i boljih ( inace ti isti likovi se spremaju na jos 50 Ha zasada ).Procitao sam dosta knjiga i pricao sa mnogim ljudima o leski ,moj dobar drug ima oko 5 Ha u 6 godini i super je i sto je najbitnije radi sam i moze rod da proda kad hoce u godinu dana a ne da ga ucenjuju nakupci i hladnjace kao za ostale kulture.Sto se tice sadnje ,najbolji je zbun posto smo mi jos uvek pioniri u kalemu na mecijoj leski a i treba vise godina da rodi.
 
@ Sale

Ajde ako ti nije problem samo nam reci koje sorte lešnika su trenutno aktuelne, i gde se nabavljaju.
 
Halski dzin,Istarski Dugi,Tonda dzentile de la lange,Rimski. To su sorte za koje sam se ja odlucio ali imas jos Mortarela,Ludolf, Tonda romana,Crveni Lambert i jos puno toga. Inace moras dobro da pazis da imas neki kazu oko 10 % ( mozes manje ) oprasivaca kao sto je Ludolf,Mortarela itd. ali taj od koga kupis sadnice on ce ti ponuditi oprasivace.Niko nema sve vrste( mislim na prodavce) ali te koje ima za njih ima i oprasivace.
Bitna je stvar da li kupujes sadnice sa papirima da trazis pare od drzave ili ne,posto cena nije ista.Ja sam se odlucio sa papirima i rezervisao sam sadnice u Mrdjenovcu kod Sabca.
 
@ Čugi
ma ne zbunjuje mene sto tvoja leska da 10 kg (ociscenog!) na pojedinacnom zbunu , niti me zbunjuje to sto u placenim emisijama, a takve su cika Zaharijeve spominju takav prinos. Mene zbunjuje sto je kod Turaka koji su najveci proizvodjaci rod cesto ispod 1500kg/ha, sa prosekom od 600 sadnica po ha to je 2.5 kg po stablu. Amerikanci se trude da dostignu 2800kg/ha, a Francuzi na kalemljenom i navodnjavanom imaju prinos 3000/ha, pojedinacno na manjim parcelama do 3500kg/ha. Sa nekalamljenim nesto manje.
E sad, nigde ne pise ali ja predpostavljam da je rec o neciscenom lesniku posto se on na trzistu ravnopravno prodaje i ovako i onako.
Da li je rec o dobrom poslu ? Apsolutno da. Kada se plantaza formira i kada dodje u pun rod i pocne da prinosi po ha istu kolicinu kao da je sejano zito ali po desetostrukim cenama,........
Da li je posao tako dobar kao sto ga reklamiraju? Ne! Jer moraju da se izvode visestruka prskanja samog lesnika, prskanje protiv korova, orezivanje, zastita od ptica, puhova , veverica, ljudi...! Osim toga iskustva ljudi koji su u to krenuli govore da cesto nisu dobili ono( vrstu) sto su platili. A da vidim ko ce uspesno da reklamira posle 3-4 god ? A sta da se radi ako se ispostavi da je u rasadniku doslo do zamene pa je posadjen pogresan oprasivac ?
Dalje, kod nas se, koliko ja znam, trazi ociscen lesnik. To znaci da treba nabaviti ili napraviti neku masinsku krckalicu, pa nesto za pecenje lesnika jer tako se skida pokozica.....Da ne govorim o mehanizaciji za skupljanje plodova.
Dakle posao moze da bude dobar ali ima tu i dobro da se potegne i investira.
A da zaboravio sam uprkos svojoj otpornosti leska moze da oboli od jabukovog mozaik virusa, pa preko polena da zarazi celu plantazu...leka nema osim sece i spaljivanja...Neke sorte su jako otporne na ovaj virus pa kod podizanja plantaze treba i o tome voditi racuna a ne samo o prinosu.
 
@ Tar

U pravu si za mnoge stvari koje si napisao ali zar bilo koja kultura koju posadis pod otvorenim nebom 100 % sigurna.Nije.Zito je kod mene u kraju rodilo super ali ovo nevreme zadnjih 20 dana stroz ga ubi ( pogotovo kod onih koji su bacili mnogo vest.djubriva),poleglo je katastrofa,mom dedi je led unistio dobar deo kukuruza.Slazem se za jabukov mozaik ali vrlo malo sam cuo da neko ima to u svom zasadu leske tacnije jedna osoba.Ali leska je od ostalih voca naj izdrzljivija do -20 stepeni ,a sto se tice prskanja imas 4-5 GODISNJE.
Zato je dobro da kupis prave sadnice iz nekog dobrog rasadnika,moj drug je kupio pre 6 god. od coveka koji je prof.na poljoprivrednom fak. i sad sam video njegovu lesku kako izgleda u rodu.I ne razmisljam se nego od istog coveka o koga je i on kupio i naravno sa papirima.Sto se tice roda price su krajnje nesigurne.Ali je jedno sigurno 1000kg-1200 kg ociscenog po Ha sigurno( pod uslovom da se dobro odrzava ) .To je proverena informacija naravno u full rodu.Na ovu cifru imas veoma dobru matematiku sto se tice zarade ,sve preko toga je extra.
 
@Sale
Pa dobro, potpuno se razumemo. Nista nije 100% sigurno. I da bi se dobro zaradilo mora malo i da se rizikuje. I ja sam a i dalje tvrdim da je to dobar posao. Samo nije sve tako idealno kao sto se prica. Ali to vazi za svaki posao.
Bas malopre sam natrcao na jedan Hr. sajt http://www.corylus-hr.com/index.html, ima puno korisnih informacija i cini mi se realan prikaz roda. Po njima 4 kg je maximum sa gustinom od 800sadnica/ha. To je 3.2T neociscenog lesnika. Ovo neociscenog zakljucio sam po ceni od 10 kuna /kg.
 
Da na jednom forumu je što se tiče rizika, naveden primer da je prilikom kupovine leske su kupljene dve sorte ali kada je došlo do sazrevanja videlo se da je samo jedna vrsta. Čovek se žalio i prilikom provere utvrđena je greška, koju je rasadnik priznao i dao nove sadnice.

:zli:
Ali sada treba da čovek dočeka da one narastu, zato oprez kada se radi.
 
Mnogo ljudi prodaje sadni materijal i veoma je tesko odluciti se od koga kupiti,posto ti vidis dvogodisnju sadnicu koja izgleda kao prutic sa par listova i nikako nemozes da znas da li je dobra ili ne .Ljudi prodaju sve i svasta i samo da ne bude zabune sertifikovanog zasada kod nas nema.Deklarisu se mnogi ali kad ih pitas hocu li ja pored fitosanitarnog papira o zdravstvenom stanju sadnice dobiti kopiju ili neki drugi papir tog sertifikata dolazi do negativnog odgovora ( bar u mom slucaju ).Zato ljudi koji planiraju zasada leske preporuka je dobro paziti od koga kupiti sadnice.
 
  • Like
Reagovanja: Jaa
Nazad
Vrh