Kineski kupus

novii

Administrator
Urednik
Učlanjen(a)
24 Jul 2007
Poruka
9.339
Lokacija
Apatin
Gajenje kineskog kupusa nije baš preterano zastupljeno kod nas, ali ko je bliže velikim gradovima trebalo bi da razmisli o njegovoj proizvodnji. Zapravo se njegova proizvodnja ne razlikuje mnogo od redovnog kupusa.

Osnovna razlika je u tome što je uglavnom predviđen za kuvanje ili prženje. Znači nije baš da se upotrebljava svež za salate ili da se koristi za kišeljenje. Zanimljivo je da ima i izvoza kuneskog kupusa iz Srbije.

 
Ovoga je bilo do pre nekog vremena kod mene u kraju dok se kinezi nisu odselili... Mnogo zanimljivih povrćkica su imali... Meni je iskreno bilo najzanimljivije neko korenje, a ono kad se ocisti ima isti ukus kao ona sredina korena kada se isece kupus :) Rekose mi kako se zove, ali sam zaboravio.. Oni su pravili salatu od toga i super je ukusno, ali je regularno moglo da se jede i sveze :)
 
Evo dva video snimka gde je malo bolje predstavljena tehnika gajenja kineskog kupusa.



 
Nazad
Vrh