Poljoprivredna enciklopedija Uljana repica - KWS
Rezultati 1 do 2 od 2

Tema: Registrovanje vinskog podruma

  1. #1
    Administrator novii avatar
    Datum pristupanja
    Jul 2007
    Lokacija
    Apatin
    Poruka
    7,058
    Tekstovi u blogu
    99
    Zahvalio se
    1,049
    Zahvaljeno 916 puta na 543 poruka
    Downloads
    258
    Uploads
    126

    Registrovanje vinskog podruma

    Nedavno sam pokrenuo temu o vinogradarskom registru, ali se pojavilo i pitanja vezanih za registrovanje podruma, pa sad i o toj otvaram temu za tu namenu.

    Sad se to malo zaoštravaju propisi radi, ali treba naglasiti da su ti propisi na nivou svetske vinske organizacije. EU je uglavnom preuzela te iste propise sa manjim izmenama i sada se kod nas uvode.

    Neko pravilo će biti da se za svaku preradu grožđa veću od 3 000 kilograma mora imati registrivan podrum. Sad i oko toga postoje neke razlike, jer ima nekoliko nivoa proizvodnje, postoje neke varijacije da li treba imati zaposlenog tehnologa ili može da se povremeno izvrši njegovo angažovanje.

    Evo jedan link sa nekim dodatnim informacijama. Mada realno bi najviše pomogla praktična iskustva sa terena od ljudi koji su već obavili registraciju podruma.

    Evo još jedan link za PRAVILNIK O KVALITETU I DRUGIM ZAHTEVIMA ZA VINO mada ne znam koliko je star dokument i da li je izašlo nešto novije.

  2. #2
    Član
    Datum pristupanja
    Mar 2016
    Lokacija
    Niš
    Poruka
    142
    Zahvalio se
    19
    Zahvaljeno 49 puta na 22 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

  3. Sledeći korisnici su se zahvalili korisniku Sicko1984 na ovoj poruci:

    DraganTesic (11-01-18)

Tagovi za ovu temu

Dozvole pisanja

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete odgovoriti u temi
  • Ne možete postavljati atačmente
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •  
Svi postovi su vlasništvo njihovih autora. Poljoinfo.com ne garantuje tacnost, kompletnost ili upotrebnu vrednost informacija, stavova, saveta ili datih izjava. Ne postoje uslovi pod kojima bi mi bili odgovorni za štetu ili gubitak koji je posledica bilo cijeg oslanjanja na nepouzdane informacije, ili bilo kakve informacije nastale kroz komunikaciju izmedu registrovanih clanova.