Poljo wiki KWS uljana repica
Rezultati 1 do 18 od 18

Tema: Rakija od maline

  1. #1
    Član
    Datum pristupanja
    Jun 2016
    Lokacija
    Vrbas
    Poruka
    84
    Zahvalio se
    110
    Zahvaljeno 55 puta na 26 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Rakija od maline

    Sećate se Vlado i Zorane negde letos krajem avgusta ili kad je počelo ono zezanje sa cenom maline kad sam objavila daj da pečemo rakiju, epa neki su stvarno pekli ja nisam neznam koliko može da ispadne od nekih 100 kila. Elem čovek lepo ispekao i prodaje po 50 e. prodaje gazdama splavova i popularnim kafićima, a vi ste me lepo izgrdili!!!!! Kasnije sam se pravdala i rekla da bih rado to uradila čisto za kuću, za slavu!!!!! A sve mi se čini da ćemo svi o ovome ozbiljnije razmisliti! Poštujem i cenim vaše mišljenje al mi sujeta ne dozvoljava da ne prokomentarišemo i ovu opciju!
    Citiraj Citiram: vladimir kisač Pogledaj Poruke
    Napravi kalkulaciju još jednom, mislim da si omašio sa cenom. Da ne bi radio džabe.

  2. #2
    Član
    Datum pristupanja
    Feb 2015
    Lokacija
    Kula
    Poruka
    775
    Zahvalio se
    730
    Zahvaljeno 905 puta na 404 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Ti Tanja citiras Vladimira a mene spominjes. Vidi spremi ti rakiju,sujetu ostavi negde po strani i zovi nas na degustaciju.... Naravno rakije.. Samo pazi ako se zapijemo,jbg..

    Pozdravi ti meni tvog i mog brata,,

  3. #3
    Moderator nebojsa avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2008
    Lokacija
    Kula
    Poruka
    2,694
    Zahvalio se
    524
    Zahvaljeno 739 puta na 519 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Citiraj Citiram: TanjaH Pogledaj Poruke
    ... i prodaje po 50 e...
    Ma kojih crnih 50e. Nisi ti koleginice izmislila nista novo. Rakija od maline (i od svega sto mozes i ne mozes zamisliti) se pece odavno. Ako izvuces para koliko vredi ta malina, na konju si. Tako sam i ja pekao od jagode i mislio uzecu pare. Na kraju se vise podelilo nego sto se prodalo i popilo. I na kraju mi lopov odnese iz podruma pun balon od 30-tak litara. Priselo mu... :D
    Ne kazem ja da neko ko je snalazljiv i dobar trgovac nece uspeti da proda tu rakiju, ali da se trazi izlaz iz ove situacije pecenjem rakije, to je po meni utopija


    Послато са U8815 користећи Тапаток 2
    Ako ne možete da mi pošaljete privatnu poruku, znači da mi je Inbox pun pa pošaljite e-mail. Hvala na razumevanju :)

  4. Sledeći korisnici su se zahvalili korisniku nebojsa na ovoj poruci:

    TanjaH (12-10-16)

  5. #4
    Moderator xsale avatar
    Datum pristupanja
    May 2010
    Lokacija
    Dublje ,Macva
    Poruka
    1,811
    Zahvalio se
    514
    Zahvaljeno 1,074 puta na 481 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Ako se razmislja o preradi u recimo rakiju,masinsko branje je obavezno.Sto se tice cene od 50 eura za rakiju to je mislim lupetanje ,ili je prodata mozda jedna litra po te pare cisto price radi.Dzek Denijels je 20 eura.
    Ne vredi prodavati ono što ti hoćeš da prodaš. Moraš da prodaješ ono što možeš da prodaš. Moraš da imaš na tezgi ono za šta postoji kupac.

  6. #5
    Član
    Datum pristupanja
    Jun 2016
    Lokacija
    Vrbas
    Poruka
    84
    Zahvalio se
    110
    Zahvaljeno 55 puta na 26 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Da li treba porediti kukuruz i malinu pa to je isto kao porediti viljamovku i jabuku ili patoku ne razumijem se baš puno unapred izvinjenje al ispravime ako negde grešim! DZEK VIŠE NJE IN! Biće naša maliina - ina
    Citiraj Citiram: xsale Pogledaj Poruke
    Ako se razmislja o preradi u recimo rakiju,masinsko branje je obavezno.Sto se tice cene od 50 eura za rakiju to je mislim lupetanje ,ili je prodata mozda jedna litra po te pare cisto price radi.Dzek Denijels je 20 eura.
    - - - - - - - - - -

    Slažem se!!!!
    Citiraj Citiram: shonepa Pogledaj Poruke
    Ja sam rekao da tradicija NIJE jednako kvalitet...
    Inače, uglavnom se slažem sa tobom...
    Jedino mi se ne sviđa podela na "vaša i naša " malina...
    I sad jedini konzum tj . sveže maline su "naše ", jer "njihovih " više nema :)
    Sent from my K013 using Tapatalk

  7. #6
    Banned
    Datum pristupanja
    Feb 2015
    Lokacija
    Beograd
    Poruka
    1,350
    Zahvalio se
    99
    Zahvaljeno 368 puta na 245 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Citiraj Citiram: nebojsa Pogledaj Poruke
    Ma kojih crnih 50e. Nisi ti koleginice izmislila nista novo. Rakija od maline (i od svega sto mozes i ne mozes zamisliti) se pece odavno. Ako izvuces para koliko vredi ta malina, na konju si. Tako sam i ja pekao od jagode i mislio uzecu pare. Na kraju se vise podelilo nego sto se prodalo i popilo. I na kraju mi lopov odnese iz podruma pun balon od 30-tak litara. Priselo mu... :D
    Ne kazem ja da neko ko je snalazljiv i dobar trgovac nece uspeti da proda tu rakiju, ali da se trazi izlaz iz ove situacije pecenjem rakije, to je po meni utopija


    Послато са U8815 користећи Тапаток 2
    Najteze je proizvod plasirati, proizvodjaca vocnih rakija ima kod nas odredjeni broj a ne znam kako rade... A sta mislite kad bi se ta rakija stavila u lepu bocu, kad bi se uradila lepa nalepnica pa kad bi se usput malo podelilo ali na kasicicu cisto da ljudi "pomirisu" uz to ako bi mogla i neka reklama da se napravi ili bilbord negde da se postavi, tipa, 'Krepi dusu a i telo' ili "Vocna magija" itd itd ja nisam marketar samo sam naveo primere koji su mi odmah prosli kroz glavu... Gore navedeno zahteva vreme novac i energiju, ne postoje instant resenja, nazalost kod nas ljudi to ne shvataju i misle da sve preko noci rese....

    Mozda raditi malinu kao do sada a jedan mali deo uvek odvajati i peci rakiju i polako praviti sebi mesto na trzistu i svoj brend po cemu ce proizvod biti prepoznatljiv... Put i od sedam milja pocinje se uvek sa prvim korakom mislite o tome...

  8. Sledeći korisnici su se zahvalili korisniku poznavalac_prilika na ovoj poruci:

    shonepa (12-10-16)

  9. #7
    Moderator nebojsa avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2008
    Lokacija
    Kula
    Poruka
    2,694
    Zahvalio se
    524
    Zahvaljeno 739 puta na 519 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    @ poznavalac_prilika
    Naravno da bi moglo, samo kad bi nekako resili onu gomilu "kad bi..." :) Ali da ne sirimo pricu, i onako smo otisli van teme

    Послато са U8815 користећи Тапаток 2
    Ako ne možete da mi pošaljete privatnu poruku, znači da mi je Inbox pun pa pošaljite e-mail. Hvala na razumevanju :)

  10. #8
    Član
    Datum pristupanja
    Feb 2015
    Lokacija
    Kula
    Poruka
    775
    Zahvalio se
    730
    Zahvaljeno 905 puta na 404 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Odosmo van teme ali....

    Da bi bili ozbiljni proizvodjaci rakije na malo, treba ispeci ili spremiti bar 2 000 kg maline.zato sto daje uzasno malo krajnjeg proizvoda..... Inace je trend u kaficima upravo ta vrsta pica,i skuplja je od viskija. Drugo, ko misli da se bavi na taj nacin malinarstvom,treba da ima finansijsku kondiciju,da placa sve od pripreme i djubrenja preko radne snage a onda tek dolazi, priprema i dobijanje proizvoda koji morate da plasirate i naplatite.. Ali je izvodljivo,nema proizvodjaca koji nije napravio liker i sok od malina za kucu.....Niko ko otkupljuje malinu za rakiju nece platiti 200 din,sto je proivodjacu ok cena.. I jos nesto,niko tu rakiju nece platiti vise od 4 000 din....Moj prijatelj placa za kafic, 0,7 lit. 3 000 din sa akcizom...
    Poslednji uredio Zoran55; 13-10-16 u 08:52.

  11. #9
    Član vladimir kisač avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2014
    Lokacija
    Novi Sad
    Poruka
    479
    Zahvalio se
    229
    Zahvaljeno 450 puta na 225 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Da bi alkoholno piće moglo u legalnu prodaju mora biti isključivo od ploda maline, t.j. bez dodatka šećera jer se radi analiza izotopa pa se lako utvrdi poreklo alkohola.
    Tako malina daje malo rakije, pa bi morala biti i jako skupa, jer je kao sirovina jako skupa. Da li se može uklopiti u 3.000-4.000, ne znam sad napamet.
    Tel: 060 311 05 44

  12. Sledeći korisnici su se zahvalili korisniku vladimir kisač na ovoj poruci:

    TanjaH (13-10-16)

  13. #10
    Član
    Datum pristupanja
    Jun 2016
    Lokacija
    Vrbas
    Poruka
    84
    Zahvalio se
    110
    Zahvaljeno 55 puta na 26 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Svaka čast!!!!!!Ni jednog momenta nisam sumnjala u vas, ispravite me ako grešim dali je istina da od sto kg maline (polane)da ostanem u temi! Ispadne 4 do 5 l rakije! i to bez dodavanja šećera.Tema je fantastična! Neka znaju da će malinari pronaći rešenje bez zajebancije ponižavanja, klasiranja ako nemaš plave oči ne uzimamo više malinu! Mada smo mi zahvaljujući Bojanu i njegovoj upornoj borbi još i dobro prošli šta će biti sledeće godine niko ne zna!

  14. #11
    Moderator nebojsa avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2008
    Lokacija
    Kula
    Poruka
    2,694
    Zahvalio se
    524
    Zahvaljeno 739 puta na 519 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Rakija od maline

    Sve u vezi rakije od maline mozete pisati u ovoj temi...

    Послато са U8815 користећи Тапаток 2
    Ako ne možete da mi pošaljete privatnu poruku, znači da mi je Inbox pun pa pošaljite e-mail. Hvala na razumevanju :)

  15. Sledeći korisnici su se zahvalili korisniku nebojsa na ovoj poruci:

    vuxsd (13-10-16)

  16. #12
    Član vladimir kisač avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2014
    Lokacija
    Novi Sad
    Poruka
    479
    Zahvalio se
    229
    Zahvaljeno 450 puta na 225 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Ova tema će sad biti izazov proizvođačima maline da krenu sa pečenjem. Sad moraju!
    Tel: 060 311 05 44

  17. Sledeći korisnici su se zahvalili korisniku vladimir kisač na ovoj poruci:

    TanjaH (14-10-16)

  18. #13
    Član slavkos avatar
    Datum pristupanja
    May 2009
    Lokacija
    Vrbas
    Poruka
    425
    Zahvalio se
    585
    Zahvaljeno 114 puta na 66 poruka
    Downloads
    5
    Uploads
    0
    Dok vi maštate i planirate ljudi već godinama peku i prodaju. https://www.google.rs/search?q=rakij...UIBigB#imgrc=_

  19. Sledeći 2 korisnici su se zahvalili slavkos na ovoj poruci:

    TanjaH (14-10-16), vladimir kisač (14-10-16)

  20. #14
    Član
    Datum pristupanja
    Jun 2016
    Lokacija
    Vrbas
    Poruka
    84
    Zahvalio se
    110
    Zahvaljeno 55 puta na 26 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Pa samo ovaj liker isplati se! l rakije 500 din+5oogr maline+ 500gr šećera a prodati kafićima za 2500 pa super bre!

  21. #15
    Član marceta.b. avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2013
    Lokacija
    Bukovac/Novi Sad/
    Poruka
    987
    Zahvalio se
    595
    Zahvaljeno 549 puta na 321 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Citiraj Citiram: TanjaH Pogledaj Poruke
    Pa samo ovaj liker isplati se! l rakije 500 din+5oogr maline+ 500gr šećera a prodati kafićima za 2500 pa super bre!
    Mislim da nije baš takva računica max. za takav liker možda oko 700-800 din

    https://www.ediskont.rs/srpski/proiz...line-0.7l-1602

  22. Sledeći korisnici su se zahvalili korisniku marceta.b. na ovoj poruci:

    Gorski Car (14-10-16)

  23. #16
    Član
    Datum pristupanja
    Jun 2016
    Lokacija
    Vrbas
    Poruka
    84
    Zahvalio se
    110
    Zahvaljeno 55 puta na 26 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    E onda ide rakija od dvesta dinara!!
    Citiraj Citiram: marceta.b. Pogledaj Poruke
    Mislim da nije baš takva računica max. za takav liker možda oko 700-800 din

    https://www.ediskont.rs/srpski/proiz...line-0.7l-1602

  24. #17
    Član marceta.b. avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2013
    Lokacija
    Bukovac/Novi Sad/
    Poruka
    987
    Zahvalio se
    595
    Zahvaljeno 549 puta na 321 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Pa uglavnom za likere se koristi rakija od jabuke, jeftina sirovina i dosta neutralan ukus. Sve je bolje nego da ti propadne malina, samo nije zarada baš tako enormna, mada ja kad pravim likere rakiju razblažujem na 10-12 gradi tako da i to dosta pojeftinjuje "bazu".

  25. Sledeći korisnici su se zahvalili korisniku marceta.b. na ovoj poruci:

    vladimir kisač (15-10-16)

  26. #18
    Član
    Datum pristupanja
    May 2015
    Lokacija
    Smederevska Palanka
    Poruka
    309
    Zahvalio se
    131
    Zahvaljeno 148 puta na 79 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Citiraj Citiram: TanjaH Pogledaj Poruke
    Svaka čast!!!!!!Ni jednog momenta nisam sumnjala u vas, ispravite me ako grešim dali je istina da od sto kg maline (polane)da ostanem u temi! Ispadne 4 do 5 l rakije! i to bez dodavanja šećera.Tema je fantastična! Neka znaju da će malinari pronaći rešenje bez zajebancije ponižavanja, klasiranja ako nemaš plave oči ne uzimamo više malinu! Mada smo mi zahvaljujući Bojanu i njegovoj upornoj borbi još i dobro prošli šta će biti sledeće godine niko ne zna!
    Нисам пекао никад малину, али из искуства са другим воћем...
    Нећеш успети са једним казаном да извадиш ни литар ракије. Укупну количину на бар 4-5 казана пуних мораш пећи. Рецимо 100кг кљука печеш са казаном запремине 20-25 литара.
    Ако се уклопиш у ту комбинацију, онда сваки казан вадиш све и у задњи сипаш и прелијеш воћем. Одвојиш првенац и сечеш на 40 степени на лули (најниже 35 степени) и колко ти буде. Остало сачуваш за следећу годину.
    Малина добро зрела да буде да би више шећера било у њој и арома јој је јача.
    Идеално би било да се скупи за препек, али ово је варијанта из нужде.
    Пуно среће.

Dozvole pisanja

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete odgovoriti u temi
  • Ne možete postavljati atačmente
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •  
Svi postovi su vlasništvo njihovih autora. Poljoinfo.com ne garantuje tacnost, kompletnost ili upotrebnu vrednost informacija, stavova, saveta ili datih izjava. Ne postoje uslovi pod kojima bi mi bili odgovorni za štetu ili gubitak koji je posledica bilo cijeg oslanjanja na nepouzdane informacije, ili bilo kakve informacije nastale kroz komunikaciju izmedu registrovanih clanova.