Poljo wiki KWS uljana repica
Strana 30 od 30 PrvaPrva ... 20282930
Rezultati 581 do 600 od 600

Tema: Kunić u službi malih tajni velikih majstora kuhinje ...

  1. #581
    Član
    Datum pristupanja
    Jun 2012
    Lokacija
    Smederevo
    Poruka
    43
    Zahvalio se
    9
    Zahvaljeno 1 put na 1 poruci
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Da li neko zna kako se susi kunic? Koliko treba biti u salamuri i koliko treba da se dimi?

  2. #582
    Član gogidj avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2012
    Lokacija
    teslic
    Poruka
    353
    Zahvalio se
    15
    Zahvaljeno 31 puta na 29 poruka
    Downloads
    4
    Uploads
    0
    2-3 dana u salamuri, 2-3 dana dima...
    Prednost pametnih je da oni uvijek mogu glumit idiote.

    Suprotno je mnogo teže izvesti.

  3. #583
    Član
    Datum pristupanja
    Jun 2012
    Lokacija
    Smederevo
    Poruka
    43
    Zahvalio se
    9
    Zahvaljeno 1 put na 1 poruci
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Hvala. Kada se dimi koliko treba da se lozi, ceo dan ili?

  4. #584
    Član
    Datum pristupanja
    Mar 2010
    Lokacija
    Jagodina
    Poruka
    122
    Zahvalio se
    7
    Zahvaljeno 2 puta na 2 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Ogladnih u sekundi.

  5. #585
    Član gogidj avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2012
    Lokacija
    teslic
    Poruka
    353
    Zahvalio se
    15
    Zahvaljeno 31 puta na 29 poruka
    Downloads
    4
    Uploads
    0
    Sad bem li ga nisam merio vreme...Pre posla nalozim i kad se vratim po podne opet nalozim i to je to.. jedan dan, dim drugi dan promaja i tako tri-cetiri dana...
    Prednost pametnih je da oni uvijek mogu glumit idiote.

    Suprotno je mnogo teže izvesti.

  6. #586
    Član
    Datum pristupanja
    Mar 2010
    Lokacija
    Jagodina
    Poruka
    122
    Zahvalio se
    7
    Zahvaljeno 2 puta na 2 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Zahvalan na receptu, probao - fenomenalno! Imao sam i viška vremena pa sam ga prethodno stavio u pac 3 sata. Znači za svaku pohvalu i svakako ću ga memorisati za sledeću priliku.

    - - - - - - - - - -

    Citiraj Citiram: Entuzijast Pogledaj Poruke
    Evo da podjelim jedan recept za pripremu kunića danas sam to radio i bilo je za prste polizati kažem bilo pošto više nema sve smo pojeli i fino zalili sa gembačem od rizlinga.:icon_jook:
    Ja sam radio količinu za 4 osobe a vi si prilagodite prema potrebi.
    Potrebni sastojci su vam :
    Pola kunića rastavljen na kom.
    5-6 kom. sitnijeg crvenog luka ili tri veća.
    par režnjeva bijelog luka (češnjak)
    1 kocka za pileću juhu za pripremu temeljca
    300 ml vrhnja za kuhanje
    200 g fine mesnate slanine
    malo masti ili maslaca po želji i ukusu
    1 žlica senfa
    sol i papar
    Priprema : kocku za juhu prokuhate 5-10 min da dobijete pileći temeljac a potom u njega stavite crveni luk samo raspolovljen ili u četvrtinama i ostavite još 10 tak min da kuha u međuvremenu dok se luk kuha na malo masti popržite sitno nasječenu slaninu da dobije lijepu crvenu boju pa je izvadite u neku posudu ili tanjir na stranu a na masnoću stavite meso nasoljeno i popapreno po ukusu da se popeče sa svih strana dok ne dobije lijepu zlatnu boju. Kada je meso gotovo izvadite i njega na stranu a na masnoću stavite prokuhani crveni luk da se nakratko poprži i karamelizira te protisnite ili nasjeckajte bijeli luk pa prelite sa temeljcem koji vam je ostao od kuhanja luka. Kada smjesa prokuha dodajte unutra vrhnje za kuhanje i žlicu senfa pa sve dobro razmješajte da se fino sjedini a potom u taj saft stavite popečeno meso i slaninu.Kuhati u saftu dok se meso ne počne odvajati od kosti meni je trebalo oko sat vremena pošto je bio tromjesečni mladi kunić a ako treba kuhajte duže i po potrebi podlijevati vodom. Kada se meso počne odvajati od kosti pustite da višak tekućine ispari i da vam se saft zgusne do lijepo kremaste gustoće i servirajte uz kuhani krumpir ili njoke a može i neka tjestenina. Zaliti obavezno sa dobrim vinom . DOBAR TEK!
    Zahvalan na receptu, probao - fenomenalno! Imao sam i viška vremena pa sam ga prethodno stavio u pac 3 sata. Znači za svaku pohvalu i svakako ću ga memorisati za sledeću priliku.

  7. #587
    Novajlija
    Datum pristupanja
    Mar 2014
    Lokacija
    Nis
    Poruka
    11
    Zahvalio se
    1
    Zahvaljeno 0 puta na 0 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    ?ima li ko iskustva sa omamljivacem za kunice>
    Zivot je kurva, ako ga ne je..s , jeb..e te !!!

  8. #588
    Član
    Datum pristupanja
    Jan 2017
    Lokacija
    Bečej
    Poruka
    62
    Zahvalio se
    63
    Zahvaljeno 19 puta na 13 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Pravio sam i ove godine kobasice od kunica.

  9. #589
    Član
    Datum pristupanja
    Sep 2010
    Lokacija
    Pozerevac
    Poruka
    46
    Zahvalio se
    0
    Zahvaljeno 4 puta na 2 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Akt moze recept, od kobasica kunica,i koliko dugo si drzao na promaji ? hvala

  10. #590
    Član
    Datum pristupanja
    Jan 2017
    Lokacija
    Bečej
    Poruka
    62
    Zahvalio se
    63
    Zahvaljeno 19 puta na 13 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    10% svinjska slanina, 2.3%so, 1%beli luk, 0.8%paprika, 0.2%mleveni kim, 0.2%biber.Jos je na promaji,tek sam ga doneo od coveka ko mi je dimio.

  11. Sledeći korisnici su se zahvalili korisniku Norbert na ovoj poruci:

    sipi (24-01-18)

  12. #591
    Član
    Datum pristupanja
    Jun 2013
    Lokacija
    Becej
    Poruka
    262
    Zahvalio se
    2
    Zahvaljeno 58 puta na 54 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Pozdrav druze!Da nebih morao praviti kobasice od onog muzjaka sto sam uzeo od tebe,donesi mi 1/kg kobasice od kunica kad budes dolazio u grad.

  13. #592
    Član
    Datum pristupanja
    Jun 2013
    Lokacija
    Becej
    Poruka
    262
    Zahvalio se
    2
    Zahvaljeno 58 puta na 54 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Evo godina dana prodje a ti kod mene ne dodje.Dali jos kobasicaod kunica imas i dali me u goste primas.Pozdrav.

Strana 30 od 30 PrvaPrva ... 20282930

Similar Threads

  1. Kamionske prikolice u službi poljoprivrede.
    By SAKULJAN in forum Priključci za traktore
    Odgovora: 2034
    Poslednja Poruka: 05-07-19, 23:33
  2. Giganti u sluzbi poljoprivrede
    By zombie_666 in forum Traktori
    Odgovora: 41
    Poslednja Poruka: 10-10-14, 21:01
  3. Avioni u službi poljoprivrede
    By ljusha in forum Operacije u ratarstvu
    Odgovora: 9
    Poslednja Poruka: 11-09-14, 21:07
  4. Pravila Malih Oglasa
    By culy in forum Ponuda
    Odgovora: 0
    Poslednja Poruka: 13-10-09, 00:59

Dozvole pisanja

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete odgovoriti u temi
  • Ne možete postavljati atačmente
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •  
Svi postovi su vlasništvo njihovih autora. Poljoinfo.com ne garantuje tacnost, kompletnost ili upotrebnu vrednost informacija, stavova, saveta ili datih izjava. Ne postoje uslovi pod kojima bi mi bili odgovorni za štetu ili gubitak koji je posledica bilo cijeg oslanjanja na nepouzdane informacije, ili bilo kakve informacije nastale kroz komunikaciju izmedu registrovanih clanova.