Poljo wiki KWS uljana repica
Strana 1 od 30 12311 ... PoslednjaPoslednja
Rezultati 1 do 20 od 600

Tema: Kunić u službi malih tajni velikih majstora kuhinje ...

  1. #1
    Član
    Datum pristupanja
    Jan 2010
    Lokacija
    Subotica
    Poruka
    84
    Zahvalio se
    0
    Zahvaljeno 6 puta na 2 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Kunić u službi malih tajni velikih majstora kuhinje ...

    Dakle, kako pripremate kuniće; roštilji, paprikaši, gulaši, kobasice, kuleni, ......
    Slobodno pišite i svoje neke cake, ukoliko niste odlučili da ih zadržite za sebe.
    Fool me once, shame on you!<br />Fool me twice, shame on me!

  2. #2
    Član Gabesz20 avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2010
    Lokacija
    Subotica
    Poruka
    278
    Zahvalio se
    0
    Zahvaljeno 31 puta na 11 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: Kunić u službi malih tajni velikih majstora kuhinje ...

    Ja ga pecem uvek, puno ukusnije bude peceno! Jednostavo, za solim,vegeta,i ono glavno beli luk,to je glavno...dobro ga nakljukati belim lukom,onda pokrijem sa slanimom ga,i moze u lernu,pa da vidis kakav je

  3. #3
    Prijatelj Foruma mityoo avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2008
    Lokacija
    Ada-Mol
    Poruka
    9,138
    Zahvalio se
    190
    Zahvaljeno 1,012 puta na 544 poruka
    Downloads
    4
    Uploads
    0

    Odg: Kunić u službi malih tajni velikih majstora kuhinje ...

    Samo vegeta i beli luk u prahu od začina.... 2 centi vode u dno tepsije i kašiku masti... i pokriti alu folijom.... Kad je skoro gotovo, folija se skine, i odlije voda, i vrati se u rernu samo da malo porumeni!
    Ako nešto hoćeš moraš naći način, ako nećeš dovoljan je razlog!

  4. #4
    Novajlija
    Datum pristupanja
    Jan 2010
    Poruka
    175
    Zahvalio se
    0
    Zahvaljeno 4 puta na 2 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: Kunić u službi malih tajni velikih majstora kuhinje ...

    ja sam ga pripremao juce...dinstao sam ga..od zacina sam koristio beli luk,ruzmarin,bosiljak,origano,persun,biber,so i malo vegete...
    a kao kuvanu varijantu priprema se jednostavno:isto se dinsta nalije vode malo vise,zacini po ukusu to zavisi individualno ko kako voli i pred kraj se stavi kajmak(moze pavlaka ko kako)...i kuvati da se zgusne saft,prilog moze pirinac,krompir itd...

  5. #5
    Moderator peto1 avatar
    Datum pristupanja
    Jul 2009
    Lokacija
    NS Novi Sad
    Poruka
    6,627
    Zahvalio se
    24
    Zahvaljeno 332 puta na 249 poruka
    Downloads
    3
    Uploads
    0

    Odg: Kunić u službi malih tajni velikih majstora kuhinje ...



    Ćufte od zeca


    Potrebno: zadnji butovi zeca, 2 parčeta hleba, malo mleka, 1 krompir, 100gr suve slanine, 1 kašika masti, 1 crni luk, 1 češanj belog luka, peršun, 2 jaja, kora od limuna, so, biber, aleva paprika po potrebi

    Skinuti meso s kostiju i dvaput ga samleti na mašini za meso, kao i 2 parčeta hleba natopljenih u mleku, 1 krompir, 100gr suve slanine, pa sve izmešati s mesom. U ovu smesu treba dodati glavicu sitno isečenog crnog luka, čen belog luka, iseckanog peršuna, sve to prethodno proprženo na kašici masti. Zečje meso posoliti, pobiberiti, dodati struganu limunovu koru i 2 žumanca. Rukama mesiti meso, a naposletku dodati čvrsto ulupan sneg od 2 belanca. Ćufte treba oblikovati da budu veličine jajeta, uvaljati ih u prezle, pa spuštati na vrelu mast da se prže sa svih strana i dobiju rumenu boju.

  6. #6
    Novajlija
    Datum pristupanja
    Mar 2010
    Poruka
    9
    Zahvalio se
    0
    Zahvaljeno 0 puta na 0 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: Kunić u službi malih tajni velikih majstora kuhinje ...

    Probajte ovo:2 dana u salamuri 2-3 hladna dima u pusnici pa tek onda biber beli luk ruzmarin i sto je vrlo bitno umesto vode 2-3 deci vina.Prekriti folijom i u rernu.Povremeno pogledati i doliti jos malo vina.

    Ajde i ovo:1 mlad komad iseci na komade,posoliti pobiberiti,moze malo bosiljka i dobro nauljiti.Ostaviti da prenoci i sutra na rostilj.Kao dodatak savrseno ide 100g senfa sok od 1 limuna 3-4 cena belog luka so biber po ukusu i sitno seckana menta ili bosiljak.Ovaj preliv dobro umutiti i po zelji ili preliti u sherpi ili staviti kao prilog pa ko voli nek izvoli.

  7. #7
    Novajlija
    Datum pristupanja
    Mar 2010
    Poruka
    9
    Zahvalio se
    0
    Zahvaljeno 0 puta na 0 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: Kunić u službi malih tajni velikih majstora kuhinje ...

    Zimska varijanta:posoliti pobiberiti i beli luk.Sve sto imate od tursije iseckati(papriku,krastavce,luk,celer,sargarepu)i malo praziluka staviti u pekac,staviti kunica preko,doliti malo vode prekriti poklopcem ili folijom i u rernu.Povremeno ga okrenuti.Kad bude pecen iseci komade i vratiti u povrce i izmesati da upije sokove.Servirati sa povrcem.

  8. #8
    Član
    Datum pristupanja
    Feb 2010
    Lokacija
    Bajmok
    Poruka
    140
    Zahvalio se
    0
    Zahvaljeno 52 puta na 20 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: Kunić u službi malih tajni velikih majstora kuhinje ...

    Ljudi jel vi to sve sami pripremate ili zene sede pored vas dok kuckate.Imam neke recepture koje sam skinuo pre par godina malo su opsirne i sa slikama su,neznam dal da pustam,meni je kunic na bilo koji nacin dobar,a majstor sam samo za kotlic.
    Odgajivacnica & farma kunića Doknić

  9. #9
    Moderator peto1 avatar
    Datum pristupanja
    Jul 2009
    Lokacija
    NS Novi Sad
    Poruka
    6,627
    Zahvalio se
    24
    Zahvaljeno 332 puta na 249 poruka
    Downloads
    3
    Uploads
    0

    Odg: Kunić u službi malih tajni velikih majstora kuhinje ...

    Ja spremam sve sto se napolju u doristu radi, u kuhinju mi je zabranjen pristu.

  10. Sledeći korisnici su se zahvalili korisniku peto1 na ovoj poruci:

    makivet (08-11-12)

  11. #10
    Prijatelj Foruma mityoo avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2008
    Lokacija
    Ada-Mol
    Poruka
    9,138
    Zahvalio se
    190
    Zahvaljeno 1,012 puta na 544 poruka
    Downloads
    4
    Uploads
    0

    Odg: Kunić u službi malih tajni velikih majstora kuhinje ...

    Citiraj Citiram: peto1
    Ja spremam sve sto se napolju u doristu radi, u kuhinju mi je zabranjen pristu.
    I ja volim da spremam napolju... ali nema te sile koja će mi zabraniti pristup u kujnu kad se meni jede neka špecija! A onda već spremim i za ostale, da mogu posle da ih ucenjujem da operu sude! :D
    Ako nešto hoćeš moraš naći način, ako nećeš dovoljan je razlog!

  12. Sledeći korisnici su se zahvalili korisniku mityoo na ovoj poruci:

    mateo (15-12-14)

  13. #11
    Moderator peto1 avatar
    Datum pristupanja
    Jul 2009
    Lokacija
    NS Novi Sad
    Poruka
    6,627
    Zahvalio se
    24
    Zahvaljeno 332 puta na 249 poruka
    Downloads
    3
    Uploads
    0

    Odg: Kunić u službi malih tajni velikih majstora kuhinje ...


    Kotlici i raznjevi su moji a sudovi zenini. Meni vera ne dozvoljava da perem sudove.

  14. Sledeći korisnici su se zahvalili korisniku peto1 na ovoj poruci:

    S.Tomasevic (09-03-14)

  15. #12
    Član zima avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2010
    Lokacija
    Kulpin
    Poruka
    723
    Zahvalio se
    17
    Zahvaljeno 79 puta na 60 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: Kunić u službi malih tajni velikih majstora kuhinje ...

    Kad i gde cemo probati ove vase specijalitete?

  16. #13
    Novajlija
    Datum pristupanja
    Feb 2010
    Poruka
    76
    Zahvalio se
    0
    Zahvaljeno 6 puta na 5 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: Kunić u službi malih tajni velikih majstora kuhinje ...

    Zamerio bih svakom ko kunice sluzi bez vina

  17. #14
    Novajlija
    Datum pristupanja
    Mar 2009
    Poruka
    72
    Zahvalio se
    0
    Zahvaljeno 2 puta na 2 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: Kunić u službi malih tajni velikih majstora kuhinje ...

    Citiraj Citiram: BOJANSD
    Zamerio bih svakom ko kunice sluzi bez vina
    jel smederevska :D :D :D :D

  18. #15
    Novajlija
    Datum pristupanja
    Feb 2010
    Poruka
    76
    Zahvalio se
    0
    Zahvaljeno 6 puta na 5 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: Kunić u službi malih tajni velikih majstora kuhinje ...

    Pa naravno Smederevka je prva za spricer uz kunica .
    Ne volim sladunjava vina.Pozdrav.

  19. #16
    Novajlija
    Datum pristupanja
    Mar 2009
    Poruka
    72
    Zahvalio se
    0
    Zahvaljeno 2 puta na 2 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: Kunić u službi malih tajni velikih majstora kuhinje ...

    Citiraj Citiram: BOJANSD
    Pa naravno Smederevka je prva za spricer uz kunica .
    Ne volim sladunjava vina.Pozdrav.

    a pre svega kajsija iz grocke

  20. #17
    Član čuna avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2010
    Lokacija
    Velika Gorica - Hrvatska
    Poruka
    87
    Zahvalio se
    22
    Zahvaljeno 24 puta na 18 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: Kunić u službi malih tajni velikih majstora kuhinje ...

    ja inaće u peki ljepo krumpira nekad u roli ali dns sam zaklao ćetiri mješana zeca i jednog u roli s onim umakom ko za paprikaš

  21. #18
    Novajlija
    Datum pristupanja
    Apr 2010
    Poruka
    3
    Zahvalio se
    0
    Zahvaljeno 0 puta na 0 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: Kunić u službi malih tajni velikih majstora kuhinje ...

    sve ovo mi izgleda vrlo zanimljivo,sto kazu moji klinci njami..... :D
    www.dekorsvilajnac.webnode.com<br />www.bilbordiautoput.webnode.com<br />www.labrador-valley.webnode.com

  22. #19
    Član szeki-telep avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2010
    Lokacija
    ns/telep
    Poruka
    528
    Zahvalio se
    6
    Zahvaljeno 63 puta na 60 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: Kunić u službi malih tajni velikih majstora kuhinje ...

    A kunić na roštilju?Imam odličan recept,moja supruga,inače pravi gurman je to smislila.Jel neko zainteresovan?
    Ako ne moze drugacije onda cemo posteno

  23. #20
    Član
    Datum pristupanja
    Apr 2010
    Poruka
    133
    Zahvalio se
    0
    Zahvaljeno 2 puta na 2 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0

    Odg: Kunić u službi malih tajni velikih majstora kuhinje ...

    moze moze

Strana 1 od 30 12311 ... PoslednjaPoslednja

Similar Threads

  1. Kamionske prikolice u službi poljoprivrede.
    By SAKULJAN in forum Priključci za traktore
    Odgovora: 2034
    Poslednja Poruka: 05-07-19, 23:33
  2. Giganti u sluzbi poljoprivrede
    By zombie_666 in forum Traktori
    Odgovora: 41
    Poslednja Poruka: 10-10-14, 21:01
  3. Avioni u službi poljoprivrede
    By ljusha in forum Operacije u ratarstvu
    Odgovora: 9
    Poslednja Poruka: 11-09-14, 21:07
  4. Pravila Malih Oglasa
    By culy in forum Ponuda
    Odgovora: 0
    Poslednja Poruka: 13-10-09, 00:59

Dozvole pisanja

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete odgovoriti u temi
  • Ne možete postavljati atačmente
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •  
Svi postovi su vlasništvo njihovih autora. Poljoinfo.com ne garantuje tacnost, kompletnost ili upotrebnu vrednost informacija, stavova, saveta ili datih izjava. Ne postoje uslovi pod kojima bi mi bili odgovorni za štetu ili gubitak koji je posledica bilo cijeg oslanjanja na nepouzdane informacije, ili bilo kakve informacije nastale kroz komunikaciju izmedu registrovanih clanova.