Kelj

novii

Administrator
Urednik
Učlanjen(a)
24 Jul 2007
Poruka
9.339
Lokacija
Apatin
Jedno od povrtarskih vrsta o kojima do sad nismo pisali na forumu je i kelj. U osnovi je to povrće veoma slično lupusu, ali sa naboranim listovima koji usled toga nisu čvrsto prilegli jedan do drugog u glavici.

Malo je manje zastupljeno na pijacama, ali više po supermaketima. Da bi se okvirno videlo koliko je interesovanje otprilike dovoljno je proguglati pojam kelj recepti.





U osnovi bolje podnosi visoke i niže tempera od kupusa.
 
Nazad
Vrh