Како почети...?

Хомољац

Novajlija
Učlanjen(a)
11 Dec 2009
Poruka
9
Помоз Бог ,ово је мој први пост!

Читам већ неко време ваш форум, посебно под-форум о овчарству и козарству.

Заинтересован сам за почетак узгоја оваца и коза, с обзиром да имам услове одличне за узгој (планинске пашњаке на Хомољским планинама око 40 хектара, са природним изворима) ових животиња, интересује ме која би раса оваца била најоптималнија за Хомољске планине (надморска висина од 380-1000 метара отприлике).

Тренутно живим у Немачкој и доста сам слушао о чистој раси винтемберг која може да се набави у овој земљи, па ме интересује да ли неко има искуство са увозом ових пасмина у нашу земљу (Србију).

Базирао бих се на производњу млечних производа (кајмак, сир), као и производњу меса, па ме интересује да ли неко зна какве би резултате ова раса постизала на Хомоњским планинама.

Такође ме интересују ове нове пасмине из Израела, да ли су оне добре за ове пределе и где и по којим ценама могу да се купе и увезу.

С обзиром да сам потпун лаик у овој грани молим мало разумевање за незнање ::namigivanje::.
Надам се да ће добра воља и нешто новца бити довољни за добар почетак.

Поздрав свима
 
Dobro došao Homoljac.

::vino::

Svakako da mi je drago da se neko interesuje za ovčarstvo, a siguran sam da tako misle i sve ostale kolege. Nekoliko puta sam bio na Homoljama, uslovi za ovčarstvo su idealni. Ovčarski raj. Postoje kolege koje su uvozile virtemberšku ovcu iz EU, inače su aktivni na forumu i možete ih konsultovati. U svakom slučaju ne trebate žuriti kod nabavke stada i odabira rase, moj vam je prijateljski savet da dobro razmislite pre nego što kupite ovce i da to ne raditite "preko kolena". Godinama se već u savremenoj genetici ukršta istočno-frizijska ovca sa tekselom i postoje dobre kombinacije u pravcu mleko-meso, kod kojih su eliminisani negativni proizvodni elementi IF ovce (veličina stada, loša aklimatizacija, problemi sa bronhopneumonijama i dr.). Koliko mi je poznato u Makedoniji postoje veca stada Avasi rase koje daju dobre rezultate u mlečnoj proizvodnji. Izraelske "nove" rase nisu zastupljene na našem širem području i dosta se polemika vodi oko kvaliteta (ukusa) mesa tih rasa, ali su mlečni proizvodni rezultati zavidni. Naše tržiste je jako probirljivo kad je kvalitet jagnjećeg mesa u pitanju.

Sa verom da ćete uspeti u svom naumu i uspešno realizovati svoje ideje,

Drugarski pozdrav.
 
U svakom slučaju ne trebate žuriti kod nabavke stada i odabira rase, moj vam je prijateljski savet da dobro razmislite pre nego što kupite ovce i da to ne raditite "preko kolena".

Хвала на корисним саветима жеља ми је да све то започнем полако и са малим стадом које би полако развијао.

Мој циљ није нека висока зарада већ првенствено миран и тих живот и све благодати које доноси овај посао.Наравно када би се створили услови за неко веће ширење посла био бих пресретан.Сада ме интересује понајвише која би пасмина овце била отприлике најидеалнија за Хомољске планинске крајеве.

Више бих се стационирао на мини фарму са доста врста животиња где би овце биле највише заступљене.
 
Бог ти помогао брате Хомољче и добродошао,
у књизи Овчарство од Митића помињане су мање производне карактеристике Виртемберга гајеног на Хомољским планинама него у земљи порекла.Разлог је вероватно екстезиван начин овчарења и суровија клима, не сећам се тачно. С обзиром да би правио и млечне производе можда би требало да размислиш о некој домаћој сорти и укрстиш са неком племенитом расом мада су већином наше аутохтоне сорте већ добрим делом оплемењене. По тим крајевима гаје, чини ми се, сврљишку или пиротску оплемењену, можда да почнеш са неком од њих или рецимо сјеничку која не заостаје много за виртембергом по прирасту јагњади а има добру млечност.Мени је интересантна и белометохијска овца или бардока која је доста млечна мада има мању плодност и нешто је мање величине.
Поздрав и желим ти пуно успеха и разумем твоју жељу за мирнијим животом јер сам ја слично урадио.
 
homoljac, u nadi da ces uspeti u Tvojoj nameri i ostvariti svoje planove , zelim Ti sav uspeh koji se moze pozeleti. Potpuno te razumem, jer sam Ti i ja nesto slicno uradio... Ako si raspolozen, da cujes i da Ti ispricam pricu, javi mi se na P.P. Pozdrav. :ppozdrav: :ppozdrav: :ppozdrav:
 
Dobrodosao nam.
Sve zavisi koliko novca zelis potrositi za nabavku stada.ako zelis ovce da muzes zaboravi na Vinterberga,za to su ti vec pomenute gore rase.Istocnofrizijska je teska za drzanje ali i zahvalana i u Srbiji je nemas ni za lek,kao ni avasija.to sve moras uvoziti.
Ako zelis da pocnes polako s min troskovima,kupi dobru zensku jagnjad na Homoljskim planinama vec su aklimatizovana a i dobit ces ih malo skuplje od klanicne cene,niko ti nece prodati jeftino dobru i mladu ovcu ali jagnje hoce,a u muska grla ulozi novac i tako donesi dobru genetiku.naravno odabir jagnjadi vrsi pametno uz konsultaciju sa nekim iskusnijim ovcarom.Ako ides na mleko-meso,uzimaj jagnjad iz stada gde su ovce zaista mlecne i koje se cesto blizne,bez plodnosti nema mesa.
Sto se tice uvoza to pitaj ljude koji su to radili ima ih na forumu a uvoz je odobren.
Ps.sto se tice nadmorske visine mislim da nisi limitiran time,to je sve ispod 1000 m,tako da ti to nije problem,ako je objekat za drzanje odgovarajuci.
Pss.ako ces vec drzati i druge zivotinje a zelis pravit sir,onda za mleko se okreni govedarstvu a ovce forsiraj na meso,u Srbiji nije neka traznja za ovcijim mlecnim proizvodima.
:ppozdrav:
 
Kao sto neko gore pomenu virtemberg uopste nije za muzu, inace ja licno nisam bio u tom kraju ali sam cuo da na Beljanici ima dobrih mlecnih stada domacih ovaca a ako je ovca mlecna onda je i jagnje dobro i lepo napreduje a od domace pramenke, pogotovo sa planina, nemas ukusnijeg mesa.
 
Бог помогао Хомољче,

Лепо је чути твоје намере и свако добро у будућем раду. Мислим да је Милановићев савет врло трезвен и практичан. Узети младу јагњад из тог краја и полако се учити и проверавати сопствена размишљања кад се дође на планину. Из сопственог искуства знам да сам нека хтења која сам замислио пре практичне примене знатно променио касније у пракси. Честитке на решености да се промени начин живота. Жив био.
 
@Dragče
Veliki pozdrav, i dobrodošlica za ponovno pojavljivanje na forumu. Prolazio letos dva puta kroz Ljig, ali se nisam najavio i svratio. Moja greška. Biće prilike. Da ne odem :off_topic:, javljam se na proleće za piliće Sussex-a. Nadam se da će ih biti!?
:D, ::svaka cast:: i :ppozdrav:
 
nemanja_st01_58 je napisao(la):
Kao sto neko gore pomenu virtemberg uopste nije za muzu, inace ja licno nisam bio u tom kraju ali sam cuo da na Belanovici ima dobrih mlecnih stada domacih ovaca a ako je ovca mlecna onda je i jagnje dobro i lepo napreduje a od domace pramenke, pogotovo sa planina, nemas ukusnijeg mesa.
Да ниси мислио на Бељаницу планину јер је Белановица у Качерском крају...једино ако нема нека Белановица и тамо,поздрав
 
Хвала свима на добродошлици и на корисним саветима, одлазак у планину и гајење стоке изгледа једноставно, на први поглед, али ипак је то цела филозофија и наука.
Али боље у такву ствар улагати новац, знање и време него на неке које убијају и психу и душу и тело.

На крају крајева не губим ништа, само добијам миран живот, духовно и физички здрав :cool:.

Мислим да да ћу послушати савет са домаћим расама, док се полако не изучи наука, има времена после за усавршавање и оплемењивање.

Читао сам код македонаца сајт о Аваси овци и учинило ми се, да би она била оптимална за крајеве као што је Хомоље.
Да ли је неко увозио Аваси овцу и каква су искуства са њом, да ли постиже заиста тако добре резултате као што представљају македонци?
:ppozdrav:
 
Avasi je mlecna i otporna ovca ali ima dosta caka oko nje,npr moze je pariti samo avasi ovan zbog masnog repa druge rase ne znaju pomeriti rep i doci do vagine,plodnost joj je mala(1,1).
U okolini despotovca ima covek uvezenog ovan i par komada raspitaj se po oglasima u novostima.
Ako vec kreces sa domacim rasama nabavi dobru jagnjad,ako nemas iskustva nadji nekog od poverenaj ko zna da ti pomogne.savetujem ti da pocnes da melezis odmah tu jagnjad i tako iskoristis heterozis efekat,a za 2,3 godine ces uci u rutinu i biti profi,nije stocarstvo preterano komplikovana nauka.
:ppozdrav:
 
baviti se ovčarstvom je lepo zanimanje ali da li od njega možeš da živiš to je pitanje.ti si nov bez prakse pa moraš krenuti iz početka što znači da moraš da imaš dobru ušteđevinu za pristojan život jedno 3-5 godina dok ne napraviš farmu ,oformiš stado, spremiš hranu i to sve počne da ti donosi dobit.preispitaj se dobro da li to možeš sebi da priuštiš...
 
djura je napisao(la):
baviti se ovčarstvom je lepo zanimanje ali da li od njega možeš da živiš to je pitanje.ti si nov bez prakse pa moraš krenuti iz početka što znači da moraš da imaš dobru ušteđevinu za pristojan život jedno 3-5 godina dok ne napraviš farmu ,oformiš stado, spremiš hranu i to sve počne da ti donosi dobit.preispitaj se dobro da li to možeš sebi da priuštiš...

У праву си Ђуро, сваки почетак је тежак , али ако сад не покушам ,нећу никада сазнати да ли бих успео или не.
 
pošto i ja ti želim da uspeš onda moraš znati da baš dobru zaradu imaš ako držiš minimum 100 ovaca
ako imaš manje od toga onda moraš imati još neki dopunski prihod
 
djura je napisao(la):
pošto i ja ti želim da uspeš onda moraš znati da baš dobru zaradu imaš ako držiš minimum 100 ovaca
ako imaš manje od toga onda moraš imati još neki dopunski prihod

Brate, ne bih se zalio i na dobru zaradu ::novac::,ali ja to sve ipak gledam na lokalnom nivou,od svega po malo za pocetak. :ppozdrav:
 
Velimir je napisao(la):
nemanja_st01_58 je napisao(la):
Kao sto neko gore pomenu virtemberg uopste nije za muzu, inace ja licno nisam bio u tom kraju ali sam cuo da na Belanovici ima dobrih mlecnih stada domacih ovaca a ako je ovca mlecna onda je i jagnje dobro i lepo napreduje a od domace pramenke, pogotovo sa planina, nemas ukusnijeg mesa.
Да ниси мислио на Бељаницу планину јер је Белановица у Качерском крају...једино ако нема нека Белановица и тамо,поздрав
U pravu si bio i evo ispravio sam gresku :ppozdrav:
 
nemanja_st01_58 je napisao(la):
Velimir je napisao(la):
nemanja_st01_58 je napisao(la):
Kao sto neko gore pomenu virtemberg uopste nije za muzu, inace ja licno nisam bio u tom kraju ali sam cuo da na Belanovici ima dobrih mlecnih stada domacih ovaca a ako je ovca mlecna onda je i jagnje dobro i lepo napreduje a od domace pramenke, pogotovo sa planina, nemas ukusnijeg mesa.

Бељаница је одмах близу Хомоља, :cao: тако да могу и тамо да скокнем.
Да ниси мислио на Бељаницу планину јер је Белановица у Качерском крају...једино ако нема нека Белановица и тамо,поздрав
U pravu si bio i evo ispravio sam gresku :ppozdrav:
 
Homoljac dobro dosao i na sajtu i kao buduci kolega.
Ubedjen sam ,na osnovu empirijskih podataka koji dolaze iz prakse znaci da je mn.rentabilnije,odrzivije i profitabilnije gajiti ovce za mleko-meso nego obratno.
je u tome sto kad gajis ovce u pravcu meso-mleko tesko mozes da dobijes mleko,pa cak i kad ga ima to je zanemarljiva kolicina koja vise kosta da se odradi (zbog granicnih troskova) i u ovom slucaju je prihod samo po jednog osnova -mesa tj.prodatog jagnjeta a kod mleka imas prihod po nekoliko osnova; mleko-jos bolje prerada u siru ,urdu i opet jagnje( rasporedjen skoro citave godine) a ne jednokratni priliv,prodas jagnad u prolece i onda s tim odrzavaj farmu i zivi citave godine.
Buducnost,ustvari i sam opstanak ovcarskih farmi je po mom apsolutnom ubedjenju u pravcu proizvodnej mleka (sir,urda,jagnje).
Gde se kad se posao postavi,organizuje i vodi kako treba od stada mlecnih meleza ( domaca populacija ili nisko produktivne rase sa majcinskom osnovom kapaciteta 60-80 lit.mleka( takvih imas po srbiji koliko t evolja) x avasi ovnovi ,na farmi sa kapacitetom svega 200 takvih muznih meleza moze da se zaradi (bez nekog velikog problema) suma od 30 000-38 000 EU na godisnjem nivou( govorim o cistoj sumi koja ostane farmerima kad pokriju sve troskove -sve da kupe,plate i plate cobane,bez subvencija.)
Toliko ostane otprilike farmerima u Mkd koji gaje avasi meleze u stadima od 200 grla.
Ako te ozbiljno interesuje ovaj pravac ,javi mi pokusacu da nadjem jedan detaljan proracun za ovakav tip i velicinu farme da ga pogledas i prostudiras.
Od mlecnog ovcarstva definitivno moze komforno da se zivi zatoa ako imas preduslove za to,razmisli,proveri ,raspitaj se i pocni.
Pozdrav i svako dobro
U prilogu cu ti poslati fotografiju Avasi meleza sa masinskom muzom,to nisu moja grla,mi na AMF -u gajimo samo cistorasna avasi grla,nemamo meleze

http://i51.tinypic.com/34j661k.jpg[/IMG]



Post je spojen: [time]Thu Oct 7 03:25:53 2010[/time]
_________________________________________________
34j661k.jpg
 
dacu sebo za pravo da ovoj slici da jedan negativan komentar a to je koliko moze da se vidi na slici, losa higijena a to bi u izmurlistu odnosno vimena ovaca moralo biti cistije. Meko je osetljiva namirnica i jako brzo usvala miris ir prostirke i okoline. Inace ovo izgleda dobro.
Ona stavka u vezi jagnjadi da se jagnjad samo u prolece prodaju vazi za autohtone nisko produktivne rase koje se ekstenzivno gaje ali ne za vansezonske visoko produktivne moderne rase. Kod mlecnog ovcarstva je prihod sigurno veci ali su ulaganja u opremu, rad i preradu mnogo veci neko kod proizvodnje mesa.
 
Nazad
Vrh