Suzbijanje korova u kukuruzu nakon nicanja KWS uljana repica
Strana 80 od 81 PrvaPrva ... 307078798081 PoslednjaPoslednja
Rezultati 1,581 do 1,600 od 1613

Tema: Ракија од шљиве

  1. #1581
    Član
    Datum pristupanja
    Aug 2017
    Lokacija
    Beograd-Kragujevac
    Poruka
    930
    Zahvalio se
    2
    Zahvaljeno 181 puta na 106 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    I kod nas gotovo imam neke stare sljive koje pokojni cale jos sadio oko kuce.Posto ja nisam tu komsilulk to skuplja pa posle delimo.Bilo 5 kazana od 120l i jedan prepreka.

    Posto komsija skupljao a cica je star i zadrt, a ja se nesto i ne interesujem previse radio je po njegovom skupljao sve i svasta i naravno stavljao sever 5kg na bure od 120 kg.

    Nekako ga prevario njegov sin pa bacili prvi litar od prepreka ostalo skupljali i na kraju ja dobio 60l

    21 grad i ostavljeno u staklenim balonima kad uhvatim vremena razblazicu je demi vodom na 19 i to joj je to, rakiju ne pijem tako da ce da ostari dobro vec imam od pre 6 godina jos je u buretu nekih 70l, i pored kazana bilo slabo degustatora a ovi moji pa i ja vise smo za spricer nego za rakiju

    Al eto kao imam "domacu"

  2. #1582
    Član mirosti avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2011
    Lokacija
    Zlatibor-Beograd
    Poruka
    2,116
    Zahvalio se
    562
    Zahvaljeno 785 puta na 528 poruka
    Downloads
    11
    Uploads
    0
    Moj ti je savet da je ne razblažuješ.
    Ja prepek rakiju pečem bez 'patočenja', tj. dok 'gori ispod lule', a to ti je oko 57-63 stepeni(zavisno od vrste sljive).
    Razblazujem izvorskom vodom sa našeg Šargana, ali prošle godine je većina mojih prijatelja radije pila nerazblaženu. Nismo imali utisak prejake rakije.
    Valda zato što je 'šljiva', tj od požeške šljive..

  3. Sledeći korisnici su se zahvalili korisniku mirosti na ovoj poruci:

    vuxsd (16-09-18)

  4. #1583
    Član
    Datum pristupanja
    Aug 2017
    Lokacija
    Beograd-Kragujevac
    Poruka
    930
    Zahvalio se
    2
    Zahvaljeno 181 puta na 106 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Na 15 na je krenula kisela tako da su tu prekinuli.

    Radili su sve suprotno od onog sto ovde savetuju mesam je stenlej,madzarka neka belo šljiva i sve je to skupljano mesec dana i jace kako je koja stizala dakle burad su otvarana skoro svaki dan, cak je komsija ubacio i 2 kofe od polu disperzije smokve

    Komsija ima 80 godina i tako radi ima i svoj kazan pa se nisam ni mesao sam pitao da skuplja da ne propadne ja rekoh kako hoces sve sto treba da se plati ja sam tu i delimo na ravne casti ima i on neki mali vocnjak pa je i sebi radio isto onako kako je on nauci na pesteru odakle je rodom, a ko sam ja da mu solim pamet.

    Probao sma samo i savim ok rakija, klasika nista da poludi s ali sta se sve prodaje ova je odlicna vec dobio ponudu da prodam za 400din/l Al neka je kao sto rekoh slabo mi pijemo rakiju samo BB kleku tako da u buretu ima i stare 7 godina sa kojom ko zna sta je nisam godinu i po otvarao to bure.

    Ali bas je jaka sa ovih 22 ima lepu aromicu i ne gori u ustima ali kad udari u stomak bas se oseti ljutina mora to na 19 da se spusti i ima da bude sasvim ok za pred goste.

    Sad si mi ubacio crva idem sutra poslom u Brvenik mogao bih u Usce da svratim da natocim Odmenjsku direktno na izvoru

  5. #1584
    Član
    Datum pristupanja
    Mar 2013
    Lokacija
    uzice & novi sad
    Poruka
    572
    Zahvalio se
    176
    Zahvaljeno 172 puta na 126 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Po meni je logicno da se podesi na 19 gradi I stavi
    u bure da odlezi I da se ukrtoli kako kazu kod mene u selu.
    Sto duze stoji u buretu drvenom bice pitkija.

  6. #1585
    Član marceta.b. avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2013
    Lokacija
    Bukovac/Novi Sad/
    Poruka
    977
    Zahvalio se
    583
    Zahvaljeno 537 puta na 314 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Uvek se ostavlja rakija u "punoj" jačini da odležava i stari pa tek onda polako razblažuje i koristi. Ako se rakija nestavlja u drveno bure nego se odmah koristi razblaživanje treba početi tek posle tri-četiri nedelje dok se malo stabilizuje tako da na svake dve nedelje spuštamo po 5% a kada dođemo do jačine od 50% alk. onda spuštamo po 2-3% na dve nedelje... ako rakija odležava u drvenom buretu onda je bitno da bude jačina 65+%, jer se tek na toj koncentraciji alkohola iz drveta razgrađuju tanini, lignini, vanilini... odležavanjem pitke rakije u buretu dobijamo od bureta samo boju i ništa više.

  7. Sledeći korisnici su se zahvalili korisniku marceta.b. na ovoj poruci:

    jamsy69 (19-09-18)

  8. #1586
    Član
    Datum pristupanja
    Mar 2013
    Lokacija
    uzice & novi sad
    Poruka
    572
    Zahvalio se
    176
    Zahvaljeno 172 puta na 126 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Citiraj Citiram: marceta.b. Pogledaj Poruke
    .. ako rakija odležava u drvenom buretu onda je bitno da bude jačina 65+%, jer se tek na toj koncentraciji alkohola iz drveta razgrađuju tanini, lignini, vanilini... odležavanjem pitke rakije u buretu dobijamo od bureta samo boju i ništa više.
    Za ovo nisam znao. Mislio sam da bez obzira na jacinu reda 20 tak gradi da se tanini tazgradjuju.

  9. #1587
    Član marceta.b. avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2013
    Lokacija
    Bukovac/Novi Sad/
    Poruka
    977
    Zahvalio se
    583
    Zahvaljeno 537 puta na 314 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Da, da bi iz drveta izvukao one poželjne stvari potrebna je veća koncetracija alkohola.

    - - - - - - - - - -

    Ustvari odležavanjem pitke rakije ne činiš puno loše, ali ni ne koristiš drvo u punom smislu da bi dobijo nešto baš dobro.

  10. Sledeći korisnici su se zahvalili korisniku marceta.b. na ovoj poruci:

    jamsy69 (19-09-18)

  11. #1588
    Član
    Datum pristupanja
    Mar 2013
    Lokacija
    uzice & novi sad
    Poruka
    572
    Zahvalio se
    176
    Zahvaljeno 172 puta na 126 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Znaci onda najbolje da 1 godinu odlezi jaka a onda da se nasteluje I ostane jos dve godine tako nastelovana ☺

  12. #1589
    Član marceta.b. avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2013
    Lokacija
    Bukovac/Novi Sad/
    Poruka
    977
    Zahvalio se
    583
    Zahvaljeno 537 puta na 314 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Preporuka struke je da celo vreme odležavanja i sazrevanja destilata bude u punoj jačini. Ali sam se isto tako lično uverio da neke nagrađivane rakije i destilerije sa izgrađenim imenom ne rade tako.

  13. Sledeći korisnici su se zahvalili korisniku marceta.b. na ovoj poruci:

    jamsy69 (19-09-18)

  14. #1590
    Član
    Datum pristupanja
    Mar 2013
    Lokacija
    uzice & novi sad
    Poruka
    572
    Zahvalio se
    176
    Zahvaljeno 172 puta na 126 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Medju njima sam I ja ;)

  15. Sledeći korisnici su se zahvalili korisniku ben roj na ovoj poruci:

    marceta.b. (16-09-18)

  16. #1591
    Član
    Datum pristupanja
    Apr 2017
    Lokacija
    Smederevo
    Poruka
    671
    Zahvalio se
    631
    Zahvaljeno 701 puta na 277 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Ove godine ce biti rekordna kolicina rakije u Srbiji a posto je izvoz utulio skroz bice kolicine za Ginisa

  17. Sledeći 2 korisnici su se zahvalili mornar na ovoj poruci:

    marceta.b. (30-09-18), mihailo1 (01-11-18)

  18. #1592
    Član marceta.b. avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2013
    Lokacija
    Bukovac/Novi Sad/
    Poruka
    977
    Zahvalio se
    583
    Zahvaljeno 537 puta na 314 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Ne znam dali je neko već postavljao ovaj snimak, meni je jako zanimljiv...

    https://www.youtube.com/watch?v=-ZcgMyK8Q-U

  19. Sledeći korisnici su se zahvalili korisniku marceta.b. na ovoj poruci:

    mornar (29-10-18)

  20. #1593
    Član
    Datum pristupanja
    Apr 2017
    Lokacija
    Smederevo
    Poruka
    671
    Zahvalio se
    631
    Zahvaljeno 701 puta na 277 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Ovo je izuzetan prilog profesor je stvarno ekspert za ovu oblast fantastican prilog vrlo poucan i vidi se da covek zeli najbolje za nas domaci brend da se to prizna i etiketira i zastiti na medjunarodnoj sceni i negde na sredini video zapisa kada prica sta je sve potrebno da bi se krenulo ozbiljnije u celu ovu prezentaciju i izlaska na svetsku scenu on savetuje proizvodjace DA SE PRIJAVE TJ REGISTRUJU ZVANICNO i da ne rade vise na crno nego da to krene nekim normalnim i KONTROLISANIM TOKOM i da krenu da placaju drzavi POREZ I OBAVEZE [covek je video u razvijenim drzavama da to ide tako pa je pomislio da se skenira ovakav ritual i kod nas ] ali to nece ici bas tako jer je nas narod dobio mnogo puta u istoriji KORBACEM PO LEDJIMA I TO PO ZIVIM RANAMA sve su popisali ovi SECIKESE I NISTACI sve torove i obore i ambare pa jos da mu se plati sto sam pekao rakiju e sad meni nije jasno A STA DA IM SE PLATI narod je u bunaru zesce pa jos krimosima da se prijavim sto pecem rakiju pa posle jedino da dodjem ISPRED SUPA DA IM VRATIM KAZAN DA ME OSLOBODE GLOBE e to se moj dobri gospodine profesore registruje u normalnim drzavama a mi smo jos uvek NENORMALNA I RAZVALJENA BANANA DRZAVICA KOJA NECE SKORO U MODERNE TOKOVE jer mi smo krenuli unazad ka 19 veku a kako ovi vode mozda bude i 18 ti

  21. Sledeći 2 korisnici su se zahvalili mornar na ovoj poruci:

    brka45 (30-10-18), mihailo1 (01-11-18)

  22. #1594
    Član
    Datum pristupanja
    Mar 2013
    Lokacija
    uzice & novi sad
    Poruka
    572
    Zahvalio se
    176
    Zahvaljeno 172 puta na 126 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Korisno I potvrdio par stvari.
    Kvalitet madzarka, ranka pa lepotica.
    Sporije pecenje je bitno.
    Odlazevanje.
    Za mene bitno da kaze da je sljivova ljuta u rangu
    konjaka I malt viskija.
    Hvala za link ...

  23. #1595
    Član
    Datum pristupanja
    Mar 2013
    Lokacija
    uzice & novi sad
    Poruka
    572
    Zahvalio se
    176
    Zahvaljeno 172 puta na 126 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Sta bi trebalo navesti na etiketi za rakiju od sljive.

    Imam stare rakije iz razlicitih godina I sada hocu da odstampam etiketu I da flasiram, kada nekome poklonim da znaju sta je a vazno mi je da ih to podseca da je od mene.

    Pada mi na pamet

    Naziv da bude Ljuta
    Rod te I te godine
    Sorta sljiva ranka
    Podneblje selo to I to
    Jacina 19,5 gradi

    Da li bi jos sta trenalo ili nesto drugacije receno.

    - - - - - - - - - -

    Sta bi trebalo navesti na etiketi za rakiju od sljive.

    Imam stare rakije iz razlicitih godina I sada hocu da odstampam etiketu I da flasiram, kada nekome poklonim da znaju sta je a vazno mi je da ih to podseca da je od mene.

    Pada mi na pamet

    Naziv da bude Ljuta
    Rod te I te godine
    Sorta sljiva ranka
    Podneblje selo to I to
    Jacina 19,5 gradi

    Da li bi jos sta trenalo ili nesto drugacije receno.

  24. #1596
    Prijatelj Foruma oktopod avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2010
    Lokacija
    Beograd
    Poruka
    6,059
    Zahvalio se
    2,013
    Zahvaljeno 2,681 puta na 1,666 poruka
    Downloads
    12
    Uploads
    0
    Najbitniji ti je dobar naziv velikim slovima tj logo.

    Ovo sto si napisao to je to manjim slovima. Mozda je i bolje napisati recenicu dve i opisati, tipa "sa obronaka fruske gore itd" nego taksativno
    Specijalni programi zaštite voća!
    http://vocarskisavetnik.com/content/zastita-programi/

  25. Sledeći korisnici su se zahvalili korisniku oktopod na ovoj poruci:

    ben roj (18-05-19)

  26. #1597
    Član
    Datum pristupanja
    Mar 2013
    Lokacija
    uzice & novi sad
    Poruka
    572
    Zahvalio se
    176
    Zahvaljeno 172 puta na 126 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Znas sta sam u dilemi,
    Kada se kaze Ljuta kod nas se podrazumeva da je od sljive a vidim da na etiketama pise rakija od sljive.

    I pre bih pisao jacinu u gradima nego u % jer bi onda pisalo alkohol

    Inace hvala za ovo da treba I opisati nesto recima.

    - - - - - - - - - -

    Kojim redosledom bi trebalo da pise
    Podneblje
    Jacina
    Rod

    Ili Podneblje
    Rod
    Jacina

  27. #1598
    Član
    Datum pristupanja
    Jun 2015
    Lokacija
    Knjazevac
    Poruka
    1,483
    Zahvalio se
    1,846
    Zahvaljeno 355 puta na 225 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Rec ''ljuta'' i 19 gradi nikako ne ide zajedno.

  28. #1599
    Član
    Datum pristupanja
    Mar 2013
    Lokacija
    uzice & novi sad
    Poruka
    572
    Zahvalio se
    176
    Zahvaljeno 172 puta na 126 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Sto
    Kod nas ljuta oznacava prepecenica

  29. Sledeći korisnici su se zahvalili korisniku ben roj na ovoj poruci:

    marceta.b. (20-05-19)

  30. #1600
    Član
    Datum pristupanja
    Apr 2017
    Lokacija
    Cacak
    Poruka
    160
    Zahvalio se
    151
    Zahvaljeno 75 puta na 40 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Citiraj Citiram: cika_laza Pogledaj Poruke
    Rec ''ljuta'' i 19 gradi nikako ne ide zajedno.
    Na fakultetu sam pio rakije iz svakakvih krajeva... Ali ostala mi je u sećanju rakija iz Knjaževca.... Vi tamo pijete mnogo jaku rakiju...

  31. Sledeći korisnici su se zahvalili korisniku Pocetnik88 na ovoj poruci:

    cika_laza (19-05-19)

Strana 80 od 81 PrvaPrva ... 307078798081 PoslednjaPoslednja

Dozvole pisanja

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete odgovoriti u temi
  • Ne možete postavljati atačmente
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •  
Svi postovi su vlasništvo njihovih autora. Poljoinfo.com ne garantuje tacnost, kompletnost ili upotrebnu vrednost informacija, stavova, saveta ili datih izjava. Ne postoje uslovi pod kojima bi mi bili odgovorni za štetu ili gubitak koji je posledica bilo cijeg oslanjanja na nepouzdane informacije, ili bilo kakve informacije nastale kroz komunikaciju izmedu registrovanih clanova.