Poljo wiki KWS uljana repica
Strana 81 od 82 PrvaPrva ... 317179808182 PoslednjaPoslednja
Rezultati 1,601 do 1,620 od 1623

Tema: Ракија од шљиве

  1. #1601
    Član
    Datum pristupanja
    Aug 2017
    Lokacija
    Beograd-Kragujevac
    Poruka
    972
    Zahvalio se
    2
    Zahvaljeno 189 puta na 113 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Citiraj Citiram: cika_laza Pogledaj Poruke
    Rec ''ljuta'' i 19 gradi nikako ne ide zajedno.
    Zapadna Srbija nista preko 19 gradi Tako da je kod njih ljuta 19,a meka tu do 13.I ja sam zbog tazbine navikao na tu ljutu, a ne na ovo sumadijsku od 21 do 23

  2. #1602
    Član mirosti avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2011
    Lokacija
    Zlatibor-Beograd
    Poruka
    2,144
    Zahvalio se
    579
    Zahvaljeno 803 puta na 540 poruka
    Downloads
    11
    Uploads
    0
    Ja sam iz te Zapadne Srbije i pečem rakiju na 57-60 stepeni, jer prekidam sa pečenjem čim prestane 'goreti ispod lule'.
    To radim iz razloga jer ne želim patokom doteravati rakiju na obično traženih 50 stepeni.
    Razblažujem (jako polako)vodom sa izvora Šargan. Mada u zadnje vreme mnogi mi rado piju bez razblaživanja..

  3. #1603
    Član
    Datum pristupanja
    Aug 2017
    Lokacija
    Beograd-Kragujevac
    Poruka
    972
    Zahvalio se
    2
    Zahvaljeno 189 puta na 113 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Pa ako pravis za celu zapadnu Srbiju onda si parametar.Svuda u starom vlahu piju blagu rakiju do 19 gradi i tacno se zna kad si izasao iz te granice, kad ti sipaju onu od 22 zalutao si severno, a kad ti spijau belu onda juzno

  4. #1604
    Član
    Datum pristupanja
    May 2015
    Lokacija
    Smederevska Palanka
    Poruka
    309
    Zahvalio se
    131
    Zahvaljeno 148 puta na 79 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Ja malopre potopih oraščiće. Nema tema za orahovaču, pa ovde da vas podsetim dok još nije kasno.

  5. #1605
    Član
    Datum pristupanja
    Mar 2013
    Lokacija
    uzice & novi sad
    Poruka
    591
    Zahvalio se
    185
    Zahvaljeno 175 puta na 127 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Jebiga, skrenuste mi s pitanja.
    Kojim redom pisati
    Podneblje
    Rod
    Jacina
    ili nekim drugim

  6. Sledeći korisnici su se zahvalili korisniku ben roj na ovoj poruci:

    cika_laza (19-05-19)

  7. #1606
    Član
    Datum pristupanja
    Apr 2017
    Lokacija
    Cacak
    Poruka
    160
    Zahvalio se
    151
    Zahvaljeno 75 puta na 40 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Podji od sebe kad uzmeš da piješ rakiju, prvo pitaš od čega ti je, onda pokusavas da je gradiraš dok piješ, pa se onda povedu priče gde su čiji voćnjaci... Bar kod mene je tako...

  8. Sledeći korisnici su se zahvalili korisniku Pocetnik88 na ovoj poruci:

    ben roj (20-05-19)

  9. #1607
    Član marceta.b. avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2013
    Lokacija
    Bukovac/Novi Sad/
    Poruka
    994
    Zahvalio se
    600
    Zahvaljeno 556 puta na 327 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Citiraj Citiram: brka45 Pogledaj Poruke
    Ja malopre potopih oraščiće. Nema tema za orahovaču, pa ovde da vas podsetim dok još nije kasno.
    Nekako mo orasi deluju trenutno baš mali možda dužine 10-15mm, dali je sad vreme ili sačekati još... ja sam jedne godine pravio i bila je izvrsna oću opet ove ali da pogodim previ trenutak.

  10. #1608
    Član
    Datum pristupanja
    Jun 2015
    Lokacija
    Knjazevac
    Poruka
    1,507
    Zahvalio se
    1,874
    Zahvaljeno 361 puta na 228 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Ako moze od kolega koji prave rakiju od oraha da mi posalju recept u privatnoj poruci da ne gusimo temu. Cuo sam da je dosta dobra za zeludac,a ja imam dosta problema sa njim.

  11. #1609
    Član
    Datum pristupanja
    Nov 2012
    Lokacija
    Vladicin Han
    Poruka
    46
    Zahvalio se
    11
    Zahvaljeno 7 puta na 5 poruka
    Downloads
    20
    Uploads
    0
    Pozdrav svima,moze li neko da mi objasni postupak spremanja sljive za ukomljavanje ,koji kvasci idu i ceo taj postupak.Hvala

    Послато са LG-M250 уз помоћ Тапатока

  12. #1610
    Prijatelj Foruma oktopod avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2010
    Lokacija
    Beograd
    Poruka
    6,112
    Zahvalio se
    2,034
    Zahvaljeno 2,768 puta na 1,696 poruka
    Downloads
    12
    Uploads
    0
    Specijalni programi zaštite voća!
    http://vocarskisavetnik.com/content/zastita-programi/

  13. Sledeći korisnici su se zahvalili korisniku oktopod na ovoj poruci:

    gandrad (01-06-19)

  14. #1611
    Član
    Datum pristupanja
    Nov 2012
    Lokacija
    Vladicin Han
    Poruka
    46
    Zahvalio se
    11
    Zahvaljeno 7 puta na 5 poruka
    Downloads
    20
    Uploads
    0
    Hvala puno,cak i kazan imam isti .

    Послато са LG-M250 уз помоћ Тапатока

  15. #1612
    Prijatelj Foruma oktopod avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2010
    Lokacija
    Beograd
    Poruka
    6,112
    Zahvalio se
    2,034
    Zahvaljeno 2,768 puta na 1,696 poruka
    Downloads
    12
    Uploads
    0
    Tu ti je opisano za kajsiju ali je isti djavo komina, postupak pecenja isto manje vise...i sve sto je bilo pametno ovde po temama je upisano i tamo, ali pre 2 godine, ne znam sta je od tad bilo novo po temama i da li je bitno toliko...
    Specijalni programi zaštite voća!
    http://vocarskisavetnik.com/content/zastita-programi/

  16. Sledeći 2 korisnici su se zahvalili oktopod na ovoj poruci:

    Aleksandar77 (20-05-19), brka45 (20-05-19)

  17. #1613
    Član
    Datum pristupanja
    May 2015
    Lokacija
    Smederevska Palanka
    Poruka
    309
    Zahvalio se
    131
    Zahvaljeno 148 puta na 79 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Čika Lazo nek gušimo temu.
    Ja pravim ovako:
    Orahe veličine lešnika operem i presečem na pola, 40 komada na litar loze spuštene na 40%. Strpam u veliku teglu i dodam pola kila meda, ako ga imam, ako ne, kao prošle i ove godine, onda 1/2 kila šećera. Recept je celo kilo, ali ženi preslatko, a ja to ni ne probam pa mi sve jedno, a njoj se ovako sviđa i ostale gospođe su zadovoljene te se držim te razmere.
    Mućkam teglu kad se setim dok se med ili šećer ne rastvori, nekad i to traje i nedelju dana i posle 40 dana procedim kroz krupno sito i uspem u flaše.

  18. Sledeći 2 korisnici su se zahvalili brka45 na ovoj poruci:

    cika_laza (20-05-19), marceta.b. (22-05-19)

  19. #1614
    Član Shale avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2009
    Lokacija
    Krčedin
    Poruka
    3,544
    Zahvalio se
    1,407
    Zahvaljeno 1,507 puta na 648 poruka
    Downloads
    4
    Uploads
    0
    Drugar je dobio 20-ak litara šljivovice, stare 25 do 30, godina, al postoji jedsn problem, oseti se na bure.
    Da li postoji nekakv proces da se taj miris ukloni?
    Ma Ćao, neraspravljaj se s mene...:-)))

  20. #1615
    Član
    Datum pristupanja
    Mar 2013
    Lokacija
    uzice & novi sad
    Poruka
    591
    Zahvalio se
    185
    Zahvaljeno 175 puta na 127 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Ja sam imao povod pa sam posle 29 godina cuvanu ranku naceo I gostima sluzio. Malom broju sam I poklonio flasu.

    Ranka koja je lezala 5 ili 6 godina u starom buretu je prebacena u stakleni balon.
    Kao mleko je .....

  21. #1616
    Prijatelj Foruma oktopod avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2010
    Lokacija
    Beograd
    Poruka
    6,112
    Zahvalio se
    2,034
    Zahvaljeno 2,768 puta na 1,696 poruka
    Downloads
    12
    Uploads
    0
    A na sta se oseca rakija tj bure, zar nije poenta da se oseti na bure
    Specijalni programi zaštite voća!
    http://vocarskisavetnik.com/content/zastita-programi/

  22. #1617
    Član
    Datum pristupanja
    Aug 2017
    Lokacija
    Beograd-Kragujevac
    Poruka
    972
    Zahvalio se
    2
    Zahvaljeno 189 puta na 113 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Treba al kad povuce na bure, onda ima onaj miris na budj, pa valja samo za prozore.

  23. #1618
    Član ZICAPROM avatar
    Datum pristupanja
    Jul 2011
    Lokacija
    Svrljig-Niš
    Poruka
    1,175
    Zahvalio se
    179
    Zahvaljeno 1,053 puta na 439 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Ušravo je to pitanje, kakav se miris oseća, da li Vam miriše na hrast previše (u tom slučaju je pomešajte sa rakijom starom par godina u određenom odnosu kako se Vama sviđa), ili na buđavo bure, što je velika mana

  24. #1619
    Član
    Datum pristupanja
    Jan 2010
    Lokacija
    Када сам у Земљи спавам у Београду
    Poruka
    1,167
    Zahvalio se
    35
    Zahvaljeno 481 puta na 266 poruka
    Downloads
    3
    Uploads
    0
    Прегршт мудрости, сто кола лудости.

    Невоља је код нас да су већином људи свепаметни па се и још "памет" просипа колико је има.

    Свако буре било ново или коришћено мора да се припреми за спремање течности коју домаћин има намеру да чува и сачува краће или дуже време.
    Није све једно ни од каквог дрвета су дуге бурета.Посебно је важан простор у коме се бурад чувају и он заслужује посебну пажњу и третман и неодвојив је упоступању с оним што је у бурету.
    И плесниви подруми као и плеснива бурад могу да се,уз пуно труда, доведу у употребно стање.Догађа се да се и поред свег уложеног труда посао изјалови ако то раде особе недовољно стручне .

    Постоје поступци којима се плеснива ракија и плесниво вино могу довести у стање да се без проблема могу користити.Наравно,за тако нешто су потребни знање,искуство у томе и сретства којима се то постиже,и могућност да се таква сретства набаве.Наћи добре пинтере,квалификоване и поштене подрумаре-винаре,и наравно све оне шпеције потребне за лечење ракије или вина а посебно буради и подрума је у данашње време често Сизифов посао.

    И време .

  25. Sledeći korisnici su se zahvalili korisniku Deda Lala na ovoj poruci:

    vuxsd (04-07-19)

  26. #1620
    Član
    Datum pristupanja
    Aug 2017
    Lokacija
    Beograd-Kragujevac
    Poruka
    972
    Zahvalio se
    2
    Zahvaljeno 189 puta na 113 poruka
    Downloads
    0
    Uploads
    0
    Pa hoces i ti da prosipas pamet ili da kazes coveku kako da sredi rakiju?

  27. Sledeći korisnici su se zahvalili korisniku T110 na ovoj poruci:

    kanački (05-07-19)

Strana 81 od 82 PrvaPrva ... 317179808182 PoslednjaPoslednja

Dozvole pisanja

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete odgovoriti u temi
  • Ne možete postavljati atačmente
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •  
Svi postovi su vlasništvo njihovih autora. Poljoinfo.com ne garantuje tacnost, kompletnost ili upotrebnu vrednost informacija, stavova, saveta ili datih izjava. Ne postoje uslovi pod kojima bi mi bili odgovorni za štetu ili gubitak koji je posledica bilo cijeg oslanjanja na nepouzdane informacije, ili bilo kakve informacije nastale kroz komunikaciju izmedu registrovanih clanova.