Dobrodošli, Gost. Molim vas prijavite se ili se registrujte.

Prijavite se korisničkim imenom, lozinkom i dužinom sesije


Dobro došli na poljoprivredni forum - Poljoinfo™.


 
Stranice: 1 [2] 3 4 ... 10   Idi dole
Štampaj
Autor Tema: Proizvodnja sira od ovaca i koza  (Pročitano 18798 puta)
novii
Administrator


Poruke: 1532
Lokacija: Apatin
Vejin Nikola


WWW
« Odgovor #15 poslato: 05.10.2008, 20:33 »

@ brundalo

Otvori temu u Opštim oblastima i napiši kakav software vama ovčarima treba. Koji podaci se unose, u kojim veličinama (grlo, litar), za čega se koriste, u kom formatu treba biti izlaz i sve slično. Ali u naslovu teme napomeni da je program za ovčarstvo i kozarstvo obavezno, i da ne zaboravim na kojoj si ti platformi radio Access, jeste ali koje izdanje.  Evil
Pa da se vidi šta bi po tom pitanju se moglo uraditi, a Tar bi mogao da vidi neki program iz inostranstva, šta je aktuelno za vođenje evidencije, da vidimo i kako drugi to rade. Mislim nema potrebe izmišljati nešt što već sigurno postoji.

Izvinjavam se ostali čitaocima zbog odlaska u   Off::topic  , neće se ponoviti  Evil  valjda   osmeh
Sačuvana

Dozvolite na pristup informacijama i slobodu odlučivanja.
Novii blog
brundalo
Član

Poruke: 1112
Lokacija: Silba/Zadar

« Odgovor #16 poslato: 05.10.2008, 21:13 »

@ novii naprotiv ja mislim da bi bas ovdi zribalo napravit tu temu. Recimo naslov teme informatika u ovcarstvu i kozarstvu. Ako se slazes reci i odmah cu je postavit sa nekom linkovima. Pozdrav  :prijateljski pozdrav: :prijateljski pozdrav: :prijateljski pozdrav:
PS svaka grana stocarstva triba svoj software i zato ne mogu drugdje jer ce nan je inace kravari i svinjari(bez uvrede) razvodnit tj sta recemo mi dalmatinci napravit ce nan bevandu
Sačuvana
Tar
Član

Poruke: 874
Lokacija: coocooriku hill(petlovo brdo)

« Odgovor #17 poslato: 05.10.2008, 23:35 »

A taj access, je li to beli ili tvrdi? Azn Azn Azn Azn
 no:no:no:no
Sačuvana
ivanhoe
Član


Poruke: 1308
Lokacija: Subotica Mak7

« Odgovor #18 poslato: 06.10.2008, 00:16 »

Nisu problem programi,imao sam vec na texsasovomprogramskom kalkulatoru izracunavanje sastava dnevnog obroka u funkciji cene sastojaka.Ali kome to treba?ha:ha:ha:ha:ha Ljudi kupe gotov koncentrat! Tar ce odma naci da engleski farmeri trose silazu a kauboji druge sastojke
Sačuvana

Lisabonski sporazum: (čl. 50) Država članica može odlučiti istupiti iz Unije. U tom slučaju mora s drugim partnerima utanačiti sporazum o istupanju.
= Ograničenje suvereniteta! A ako partneri ne žele sporazum? Koliko je ono Hrvatska pokušavala da sporazumno izađe iz SFRJ? Biće borbe za nezavisnost,
brundalo
Član

Poruke: 1112
Lokacija: Silba/Zadar

« Odgovor #19 poslato: 06.10.2008, 20:01 »

Polako decki informatika je sirok pojam i zato prelazim na novu temu :prijateljski pozdrav: :prijateljski pozdrav:
Sačuvana
GOCE-MK
Član

Poruke: 68

« Odgovor #20 poslato: 07.10.2008, 02:10 »

voleo bi bas da pitam sta  bi savetovali  po  sto ja vodim koza  na izpasu i  u proletni periot kad je vise  zelelo  mnogo mi retko  mleko i  mi ide  mnogo  mleka za da  napravim sirene sto  bi mi predlozili da  dodam u  hranu za da pokacim masnotiju  da zgusnem mleko  zasto je mnogo  slabo svaki savet bi mi dobro doso.POZDRAV
Sačuvana
brundalo
Član

Poruke: 1112
Lokacija: Silba/Zadar

« Odgovor #21 poslato: 07.10.2008, 20:59 »

@ Goce ti ocigledno ne citas sve postove no:no:no:no no:no:no:no. U proljece je u svih uzgajivaca izrazen taj problem. Daj im kad su u stali sijena a na muzi im daj koncentrat sastavljen od kukuruza, jecma/zobi mekinja i sojine ili suncokretove sacme. Omjere cu ti javit moram ih pronaci u papirima. Na svaku muzu pola kile po glavi a mozes i kilo ali pocni sa 500 grama dnevno u dva puta a onda postepeno pojacavaj :prijateljski pozdrav: :prijateljski pozdrav: :prijateljski pozdrav:
PS i ne zaboravi da su ti proljetni sirevi najkvalitetniji i imaju najvecu cijenu na trzistu
Sačuvana
Tar
Član

Poruke: 874
Lokacija: coocooriku hill(petlovo brdo)

« Odgovor #22 poslato: 07.10.2008, 21:14 »

@Goce.
Kolicina hrane je jedno a kvalitet drugo. Prolecna trava ima puno vode  i normalno je da dobijes slabije mleko. To mozes da korigujes tako sto ces da ogranicis vreme na pasi, da dodajes seno lucerke ili neke druge leguminoze, i pojazanim koncentrovanim hranivima. Obicno seno stalno mora da bude u jaslama. U osnovi kvalitet hrane se meri po starom sistemu u hranljivim jedinicama i kolicinom svarljivih proteina. Tacno se zna koliko cega treba da pojede koza odredjene tezine da bi normalno zivela(to su uzdrzne potrebe) i koliko treba hranljivih jedinica i proteina da bi se proizveo svaki litar mleka.....Uz to idu i kolicine kalcijuma, fosfora itd.

Brundalo je zaboravio pa da ga podsetimo. Obecao je da ce dati listu, tablicu, hranljivosti pojedinih biljaka i zitarica.  no:no:no:no , :prijateljski pozdrav:
Sačuvana
brundalo
Član

Poruke: 1112
Lokacija: Silba/Zadar

« Odgovor #23 poslato: 07.10.2008, 21:51 »

Barba brundalo je upravo skenira te podatke iz knjige kozarstvo i odmah cu ih objavit a vi mi kazite kako da objavin te slike ili nek mi neko da mail pa cu ih njemu poslat da ih on objavi :prijateljski pozdrav: :prijateljski pozdrav: :prijateljski pozdrav:
Sačuvana
GOCE-MK
Član

Poruke: 68

« Odgovor #24 poslato: 08.10.2008, 02:31 »

@brundalo da ti kazem iskreno za ovo da je  proletni sir najkvalitetni i najskupi ni sam znao  ja stalno  za  sebe ostajem  sira  u jesen i misliosam da je taj najboji  sir od  prolet sam prodavao ali od  ove godine cu da  ostavim  za sebe proletni sir  pa bas cu da proba.prosle godine sam promasio sira zbog sol  bila je krupna i ni je vajalo  ali ova godina  je  super  i sve sam prodao ni sam  imao  bas  vise ali zato buduce  godine  ocekujem da imam  dosta mleka ostajem jos 8  novi muznica i zato planiram da nabavim i muzalica nema da mogu da postignem na rukama
Sačuvana
brundalo
Član

Poruke: 1112
Lokacija: Silba/Zadar

« Odgovor #25 poslato: 08.10.2008, 15:01 »

@ Goce prvo kazi kakv sir radis? Tvrdi, polutvrdi ili meki. Zatim da li sir solis u toku rada ili kad izadje iz kalupa(suho soljenje sira) ili u salamuri. I zapamti nikad ali bas nikad ne upotrebljavaj krupnu sol za soljenje osim u salamuri. I jos nesto uvijek ali bas uvijek upotrebljavaj iskljucivo morsku sol, a nikako kamenu :prijateljski pozdrav: :prijateljski pozdrav:
Sačuvana
GOCE-MK
Član

Poruke: 68

« Odgovor #26 poslato: 10.10.2008, 01:27 »

sir  radim polutvrdi a redim u kanti i  tada  mu  stavim solilo  i ono  prevrie  tako radim ja sir
Sačuvana
dado
Član

Poruke: 39

« Odgovor #27 poslato: 03.11.2008, 21:57 »

evo me na ovčarstvu, pa molim ko mi moze objasnit proces prizvodnje ovčjeg sira od muznje do gotovog sira  Azn
Sačuvana
brundalo
Član

Poruke: 1112
Lokacija: Silba/Zadar

« Odgovor #28 poslato: 03.11.2008, 22:03 »

Pa pogledaj kolikom tema ima.
evo ja cu otvorit temu i za tebe  pa cemo iz pocetka he he  :prijateljski pozdrav: :prijateljski pozdrav: :prijateljski pozdrav:
Sačuvana
brundalo
Član

Poruke: 1112
Lokacija: Silba/Zadar

« Odgovor #29 poslato: 03.11.2008, 22:11 »

@dado
Kolega dado je novi i vidin da se jos ne snalazi najbolje na forumu pa da mu pomognemo.
Ajmo  iz pocetka.
dado bilo bi dobro da kazes koliko ovaca imas, koje pasmine, uvjete drzanja blaga, cime ih hranis itd itd a po mogucnosti da postavis i koju sliku a onda cemo o siru.
Naime za dobar sir, a viruj da tu iman iskustva triba ti sve gori navedeno. :prijateljski pozdrav: :prijateljski pozdrav: :prijateljski pozdrav:
Sačuvana
Stranice: 1 [2] 3 4 ... 10   Idi gore
Štampaj
Prebaci se na:  




Svi postovi su vlasništvo njihovih autora. Poljoinfo.com ne garantuje tacnost, kompletnost ili upotrebnu vrednost informacija, stavova, saveta ili datih izjava. Ne postoje uslovi pod kojima bi mi bili odgovorni za štetu ili gubitak koji je posledica bilo cijeg oslanjanja na nepouzdane informacije, ili bilo kakve informacije nastale kroz komunikaciju izmedu registrovanih clanova.

Powered by SMF 1.1.11 | SMF © 2006-2008, Simple Machines LLC | Srpski prevod: www.tnenad.net