Poljoprivredna enciklopedija KWS pšenica 2018

milelale

Sortiment, oblik krošnje, gustina.

Ocenite ovaj post
Primetio sam i na forumu i među poznanicima da ljudi, nekritički, sade ono što im rasadničar nudi ili ono što je jeftinije ili što je Pera posadio. U dvorištu leska koja najviše rađa daje plodove koji teže ispadaju iz omotača ali pošto je najstarija trpim je već godinama. Čak nije ni sortna ali je prva posađena. Podizanje zasada je suviše ozbiljan poduhvat da bi se preduzeo olako:
1) neke sorte su u svetu skuplje od drugih. Koliko sam ja spoznao među najcenjenijima je T.d. della Langhe (Trilobata), zatim T.d. Romana,...Ukus ploda, oblik i ponašanje pri pečenju ?
2) plod nekih sorti teže ispada iz omotača što je ozbiljan problem
3) loptasti oblik se lakše obrađuje i selektuje od duguljastih ("tonda" znači okruglo, loptasto)
4) u principu krupni plodovi su za pijace, a sitniji za konditorsku industriju. Pri klasiranju po veličini ploda najvišu klasu postižu plodovi srednje veličine, a postoji i klasifikaciona tabela
5) žbun ili stablo (kalemljen lešnik). Mnogi hvale žbun i on je svakako zastupljeniji ali vrlo ozbiljno uzmite u obzir borbu protiv izdanaka pored uobičajenog orezivanja
6) genetska veličina krošnje nije direktno povezana sa veličinom prinosa. Svakako, kod rodnih sorti, veća krošnja veći rod. Veća krošnja manje sadnica po ha i u početku i kod odraslih zasada.
7) pečeno jezgro T.d. della Langhe (Trilobata) potpuno izgubi opnu i potpuno je belo, T.d.Romana uglavnom, a ostale znatno manje
8 ) neke sorte alternativno rađaju
9) plod nekih sorti se može očuvati dve godine uz neznatan procentualni gubitak kvaliteta !!!
10) oprašivači i sadnice za rod. Sadnice oprašivača treba pravilno rasporediti, a oprašivač treba da "praši" kada su ženski cvetovi "rodnih" stabala "prijemčivi" za polen. Ne odgovara svakoj "rodnoj" vrsti isti oprašivač. Postoje rani i kasni oprašivači.....

[IMG][/IMG]

11) neke sorte nisu za, našu, oštriju klimu
12) neke sorte rađaju ranije neke kasnije o čemu treba voditi računa u smislu vremena sakupljanja
13) neke sorte su rodnije od drugih (Enis - USA)
14) neke sorte se koriste-prodaju u ljusci, neke kao jezgro, neke za blanširanje, neke kao oprašivači (rani, kasni), neke za pijacu, neke za čokoladu,...

[IMG][/IMG]


15)....
16)...

Većina od nas nema ni vremena ni volje da iščita stotine strana kojekakvih knjiga, časopisa ili foruma pa očekuje "instant" odgovor na sva ova pitanja. a za svoj slučaj. Ispravno rešenje za takve je da im neko od ugleda i poverenja napravi ozbiljan projekat.
Drugima ostaje da se kaju posle 5-10 godina.
Čitajte i kritički razmišljajte.
Imajte u vidu da su retki "ozbiljni" voćari na forumima. Oni su za nas ostale.

Updated 12-12-18 at 07:49 by milelale

Kategorije
Uncategorized

Komentara

Svi postovi su vlasništvo njihovih autora. Poljoinfo.com ne garantuje tacnost, kompletnost ili upotrebnu vrednost informacija, stavova, saveta ili datih izjava. Ne postoje uslovi pod kojima bi mi bili odgovorni za štetu ili gubitak koji je posledica bilo cijeg oslanjanja na nepouzdane informacije, ili bilo kakve informacije nastale kroz komunikaciju izmedu registrovanih clanova.