PDA

View Full Version : Cena sireva i kajmaka kod vas u kraju


Advertisement



nemanja_st01_58
08-02-09, 23:44
Pošto se moji bave proizvodnjom polumasnog, belog, kravljeg sira, koji se zove brzi ili sir na 24 sata a dobija se od 5-6l mleka interesuje me kakva je cena kod vas? Kod nas na pijaci ide po 250 din za kg. Kajmak je oko 450 do max 500 ali slabije ide u zadnje vreme. Da li se kod vas sir kupuje na pijacama i koje vrste?

~Kiki~
09-02-09, 00:19
Kako se kreću kačkavalji !

branko
09-02-09, 07:35
Ja od mog kuma kupujem takav sitan sir za 200 din/kg. :D

dudovcanin
09-02-09, 13:24
Kod nas beli sir na pijaci 220-250.

Čugi
09-02-09, 22:53
Na pijaci sir 250 din/kg, a ja kao i Branko dobijam po 200 od prijatelja iz Vojke ::namigivanje::, kajmak je oko 450.

nemanja_st01_58
09-02-09, 23:21
Neznam za kačkavalj jer se u Kruševcu ne pravi po selima. Ima ga jedino iz mlekara ali je i to više žuti sir za topljenje koji ide za pizzu ili sendviče. Najpoznatiji je od Eko-mleka iz Kaonika, inače njima kod mene svi i predaju mleko, najpošteniji , čak daju i stimulacije.

Dejanjika
11-02-09, 00:45
Na Zaječarskoj pijaci u ponudi su više vrsta sireva i to sitan torlački sir,srpski ili brzi sir i vlaški mlad ili star sir i cena se kreće od 200 do 300 dinara. Mi pravimo prevreo vlaški sir u filije (kriške) koji se čuva u surutki, pravi delikates i njegova cena je 280-300 dinara.Ali usled velike ponude sira u zadnje vreme i slabe kupovne moći građana prodaja slabo ide. Ljudi kupuju po 2-3 filije nemaju novca ni za 1 kg. STRAŠNO. ::sramota::
Kajmak se u mom kraju ne proizvodi tako da pravimo punomasni sir.

Velimir
14-02-09, 01:05
Kod nas sir 150 a kajmak 350...kupuju i neki od seljaka vece kolicine za 100 pa teraju za Beograd.
Na Ubu nekad na pijaci moze da se nadje i za 100din.

Čugi
14-02-09, 01:08
Čuo sam da po Beogradu deru sa cenama sira i kajmaka, ako, ako ::namigivanje::

vragec
16-02-09, 21:35
To si u pravu!Pozdrav,kod nas dolaze nakupci iz Ljig-a ima ih par i prodaju taj sir po 200 a nas je 230-250
jer je punomasni ni kod nas se ne pravi kajmak. ::lose::

Bibliotekar
08-07-09, 05:47
- Beli sir (obrano mleko): mladi 200 din/kg, stariji 250 din/kg.
- Kajmak: mladi 400 din/kg, stariji 450 din/kg.
Proizvode se u Rađevini (okolina Krupnja).

Povremeno se pojavljuju i proizvodi sa Tare (Bajina Bašta) i petkom iz Republike Srpske (leva obala Drine, od Šepka do Janje).

Na pijaci je stalno prisutno svega 3-4 prodavca, kupaca je malo iako je kvalitetan beli mrs.
Treba pomenuti da se sve više beli sir kupuje u marketima.

Bibliotekar
27-07-09, 07:17
Krajem aprila, u Loznici, na Novoj Zelenoj pijaci, otvorila je prodavnicu privatna mlekara iz Ljubovije (Azbukovica).
Prodavnica je opremljena savremenim uređajima za prodaju belog mrsa.

Cene mleka i belog mrsa:
~ pasterizovano mleko, litar (2,8% mm) - 43 din.
~ jogurt, litar (2,8% mm) - 62 din/lit.
~ sitni sir* - 160 din/kg
~ stari beli sir u salamuri* - 220 din/kg
~ polutvrdi sir* - 380 din/kg

* Posle zrenja, proizvodi su upakovani u vakuumsku ambalažu.

milan.banja
27-07-09, 15:37
Kod nas u Vrnjackoj Banji ja prodajem mladi sir 150 din/kg , stari 180 a kajmak 400.

ooBelaru952
01-11-09, 18:29
KOd nas u branicevskom okrugu mladi sir je 200 din. a stari 250 din. kanmak 300 din.

Milanche
01-11-09, 19:14
Čuo sam da po Beogradu deru sa cenama sira i kajmaka, ako, ako ::namigivanje::
u Cacku na pijaci stari sir 250 kajmak i do 500

uhaladza
22-01-10, 17:06
nas sjenicki sir je 2,5 eura puno masni zgoreo( stari sir ) a polu masnog moze da se nadje jeftino oko 120 do 150 din.

daniel c
12-06-10, 23:19
tako je tako pa vi imate i veću premiju pa možda to utiče na kvalitet ::svaka cast::

gavra..
11-02-11, 21:29
valjevo mladi sir 200 , stari sir 300, kajmak 500 .....din

ПАСТИР
24-10-11, 11:56
Јагодина
млади сир: 220 - 270
стари сир: 250 - 300
кајмак: 450 - 600

Cyber_Seljak
31-07-12, 23:50
Cene kod vas?
Cene u Kraljevu i okolini?

Hvala unapred!

RatkoPa
01-08-12, 07:01
Kod mene Sir-300 rsd/kg a mleko 60rsd/l mesecarima

Cyber_Seljak
01-08-12, 10:23
Mislis, onima koji uzimaju mleko tokom celog meseca?
A koliko bi bilo onda za nekoga ko uzme samo jednom, dvaput? Neko ko nije stalna musterija, ali mu zatreba? Da li bi bila neka druga cena?

kololgas
01-08-12, 10:29
Sir je kod mene 300/350 din. Za stalne musterije i vece kolicine 300 din.Lkl{{

rajko gmilanovac
01-08-12, 10:52
Kod nas sir od 250-350 kajmak od 450-600 sve zavisi koloiko ko ima musterija tj koliko je dugo u poslu moj komsija prodaje sir po 250 a kajmak po 500 ali mu sve musterije dolaze kuci zbog nize cene necima se po pijaci a nema ni veliku kolicinu. Sve u svemu kod mene je deficit u ovoj robi i tek ce da bude sve manje krava.

RatkoPa
01-08-12, 11:46
Mislis, onima koji uzimaju mleko tokom celog meseca?
A koliko bi bilo onda za nekoga ko uzme samo jednom, dvaput? Neko ko nije stalna musterija, ali mu zatreba? Da li bi bila neka druga cena?
Pa ista je cena i za one koji dodju po neki put jer su sve to ljudi koje znas,nece ti doci za 2l mleka neko iz drugog sela nego ljudi iz komsiluka i oni koje znas

Cyber_Seljak
01-08-12, 14:53
Mislio sam da kada kazes mesecari mislis na komsije/musterije koji kupuju tokom celog meseca.
Zapravo, cena je 60 din litar za sve?
i 300 dinara sir? A kajmak?

RatkoPa
01-08-12, 16:06
Kajmak nepravimo a i nepravi ga niko u selu sem za sopstvene potrebe.....

Piksi
01-08-12, 20:51
poz.evo ja za desetak dana treba da pocnem da muzem pa se razmisljam.kod nas se sir krece od 200-300.ja sam pocetkom godine prodavao po 250,pa se sad razmisljam za podignem na 300.sto neko rece i kod mene je defict sa mlecnim proisvodima,nece niko da se znoji kad kupi seno i da smrdi na krave.da se ja pitam sir bi trebao da bude 500 din!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

RatkoPa
01-08-12, 21:05
.da se ja pitam sir bi trebao da bude 500 din!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bice i to vrlo brzo............

Cyber_Seljak
02-08-12, 10:18
Kamo sreće...
Znači Ratko, praviš punomasan sir? I taj punomasan daješ za 300? Jeftino, jeftino...

kololgas
02-08-12, 10:44
Mi od prosle godine, zbog blizine granice, imamo drugi problem.. Sverc sira iz Bugarske. U Bugarskoj je kanta 10 kg ( 8 kg sira + 2 kg surutke) nekih 15tak €. Ovde je prodavan na 250. Nisam probao taj sir al kazu da je nalik feti tj. punomasan. Pa smo u tom periodu morali da prodajemo punomasni i po 280 din.

RatkoPa
02-08-12, 22:19
Znači Ratko, praviš punomasan sir? I taj punomasan daješ za 300? Jeftino, jeftino...
Punomasni al sta da radimo kad donose na pijac sir iz okoline Valjeva(tako kazu) po 100 dinara na veliko i onda ga prodaju nakupci po 250 i sa tim nam ubijaju cenu

milantina
04-08-12, 14:34
Ja koziji sir (punomasni u kriskama) dajem nakupcima po 220-250 dinara a ovako na kilo dva ga dajem po 300 dinara. Nema narod para stalnim musterijama dajem i po 250 i to sve na pocek :) . Ne isplati se nikako ali u svakom slucaju krpimo se nekako. A ti sto daju sir po 100 dinara nek im je bog u pomoc, za tu cenu nit bi drzao stoku a kamo li pravio sir.

Cyber_Seljak
04-08-12, 18:33
Ti sto daju za sto samo skupljaju novac da kupe jedno konopce da se obese. Nista bolje ne mogu da urade.

kololgas
10-08-12, 14:24
Pijaca Negotin, trenutna cena 350-400 din.

alen1972
10-01-13, 16:46
u mom kraju ja prodajem mleko 70 din/l ali ne dajem na mlekaru, i sir mladi 300, stari 350

vladamm
12-01-13, 08:07
mi prodajemo na pijaci u zemunu sir po 300 a kajmak po750-800din. ide se dva puta nedeljno, i nosimo jutarnju muzu mleka od tog daana i prodaje se po 80 din za litar. nedeljno bude oko 55kg sira,oko17-18kg kajmaka i 2 x po 25l mleka i jos po nesto prodajemo uz to. ispada da je zarada duplo veca nego da predajem mleko imleku cak i kada uracunam sve troskove

nikola_VUK
12-01-13, 08:50
Pretpostavljam da nemaš preko pet krava na muži?

vladamm
12-01-13, 09:24
Pretpostavljam da nemaš preko pet krava na muži?


ukupno 7 krava,dve sisaju telad ali i od njih ostaje po 10l mleka,dve zasusene i tri vec staromuzne koje se muzu. od 60 do 65 l mleka na dan

nikola_VUK
12-01-13, 09:53
Ko ima malo kao ti u svakom slučaju mora da izvuče maksimalnu dobit iz krava jer od prodaje mleka nema ništa samo bi radio za Imlek i to pitanje da li bi dolazili za tako malu količinu, ovako polako dolaziš do mušterija i može da se desi ako imaš kvalitet za par godina da od kuće prodaješ sve.
Gledaj da nabaviš zamenu za mleko recimo Sano, svi kažu da je dobra, pa da ti još mleka ostane ne isplati ti se na tu cenu da ti sisaju telad mleko.

vladamm
12-01-13, 11:52
Ko ima malo kao ti u svakom slučaju mora da izvuče maksimalnu dobit iz krava jer od prodaje mleka nema ništa samo bi radio za Imlek i to pitanje da li bi dolazili za tako malu količinu, ovako polako dolaziš do mušterija i može da se desi ako imaš kvalitet za par godina da od kuće prodaješ sve.
Gledaj da nabaviš zamenu za mleko recimo Sano, svi kažu da je dobra, pa da ti još mleka ostane ne isplati ti se na tu cenu da ti sisaju telad mleko.
probao sam ali nisu mi se svidela telad koja su pila zamenu. nema nista bolje od mleka. na toj pijaci imamo tezgu od 87-e godine i musterija ne fali. od leta stizu jos dve junice pa ce se verovatno uvesti i treci odlazak. a znam i ljude koji imaju 15 krava i svaki dan su na pijaci. lakse je predavati mleko ali onda kajmak uzme mlekara a tebi ostani stajnjak

PKB
12-01-13, 12:14
Danas kupio na pijaci od nekog preprodavca negde iz okoline Obrenovca stari slani sir po 300 din kg pa po koliko ga on placa onda stvarno neznam . Ima passata b2,sigurno ga zna neko .

vladamm
12-01-13, 20:26
na kojoj pijaci? na zemunskoj ne mozes ziveti od preprodavaca iz cacka,valjeva,ljiga,obrenovca,sremaca... njihovo ponasanje prema pravim proizvodjacima je katastrofalno. motkom bi nas jurili da mogu a da nam prethodno otkupe sir po 150 i kajmak za 400 din.

Knez1
25-02-14, 00:26
sta se desava sa cenom sira i kajmaka u vasem kraju?Kod mene katastrofa,nema prodaje a i sto se proda to prodaju nakupci a u zadnje vreme nas seljake i inspekcija vija trazi neke papire,pa me zanima dali iko zna sta je potrbno od tih papira da bi ja kao proizvodjac izneo svoj proizvod na trziste tjst pijacu?

marre2
25-02-14, 13:22
to je bilo kod mene aktuelno pre 5-6 god.trazili su da se registruje proizvodja sira al sad sta treba od dokumenata stvarno se ne secam! a sira ide od 250 -300 al traljava prodaja,jedino se prodaje kad je penzija!

Đula
25-02-14, 13:51
sta se desava sa cenom sira i kajmaka u vasem kraju?Kod mene katastrofa,nema prodaje a i sto se proda to prodaju nakupci a u zadnje vreme nas seljake i inspekcija vija trazi neke papire,pa me zanima dali iko zna sta je potrbno od tih papira da bi ja kao proizvodjac izneo svoj proizvod na trziste tjst pijacu?
Od papira ti trebaju sledetji,kao prvo dasi registrovano gazdinstvo,treba da imas od ministarstva dozvolu za prostorije gde proizvodis sir,mlecna karta,deklaracija za svaku vrstu sira sto proizvodis,uverenje o hemijsko bioloskoj ispravnosti mleka, sanitarna knjizica.Inace kod nas sirevi su 350,kackavaklji 450 a mleko 60

Piksi
25-02-14, 16:06
e ovako kod mene je sir 300 kajmak 600 mleko 70 bar po to ja prodajem.imao sam kravu pre 15 meseci i isla mi je prodaja tako da sam imao jos jednu mogao sam da prodam,e sad sam opet kupio kravu pa krecem ovih dana ako bog da opet.jedan primer od 22 kuce u mom kraju samo ja imam krupnu stoku.

kifler
25-02-14, 16:38
U mom kraju je skoro stala prodaja domaceg sira , prodaje se samo neka feta u zutim kantama po 179 din kg neznam ko je proizvodjac .

Knez1
25-02-14, 18:33
U mom kraju je skoro stala prodaja domaceg sira , prodaje se samo neka feta u zutim kantama po 179 din kg neznam ko je proizvodjac .

Zute kante od po 5kg?Bugarski sir,ubi nas.

Vojkanvrelo
25-02-14, 18:45
E sad bi ja trebalo da iznesem svoje znanje o proizvodnji industrijskog i bugarskog sira i da me miniraju kao u temi industrijske preradjevine vs domace.I kad sam to vec pomenuo odmah da kazem da je domaci sir sir u punom smislu a onaj iz prodavnice mesavina kojekakvih gluposti koje narod obozava da jede i time lepo puni svoje kosti vrlo zanimljivom dozom stetnih agenasa.

goranpejcic
01-03-14, 22:46
Vojkane, po kojoj se ceni prodaje domaci sir u vasem kraju ?

Vojkanvrelo
02-03-14, 13:29
Domacinski sir sitan 300,kriska 350 din.
A dovozi se i iz raznih krajeva nekakav jeftini.

sasa 073
02-03-14, 20:23
Bugarcki sir koji se prodaje u radnjama je biljnog porekla a ne od kravleg mleka.

Vojkanvrelo
02-03-14, 20:51
Ma u nasoj glupavoj zemlji moze sve zivo da se prodaje i muva.Pre neki dan mi covek prica kako je nekada pio rakiju od gov...
Da neda bog.

Zarkov mali :)
02-03-14, 20:53
Da li je imala venac??? :lol:

Vojkanvrelo
02-03-14, 21:01
Ma kad mi je pricao zgadio mi se zivot.Jos kao pre 15-ak godina to se radilo na vise mesta.Ma idi begaj.

Zarkov mali :)
02-03-14, 21:16
Haha, znam da od svega sto ima alkoholno vrenje moze da se pravi rakija, ali sta sve nece da se sete.. Daj da ne idemo vise u off, postaje vec za gadjenje..

Vojkanvrelo
02-03-14, 21:18
Pa malo je bolje kod pravljenja sireva koji kostaju 100 dinara.

German hunting terrier | Jagdterrier