Poenta je bas u tome da se one ne trebaju hraniti koncentratima vec samo prirodnim hranivima tipa bundeve,repa,jabuke detelina ,jecam,zito........Jer da bi bio specifican ukus mesa ,mora i isherana da bude adekvatna.Drugo ta svinje se ne tove da za sest meseci ima 100kg i da se sto pre proda vec se kolje posle 15-20 meseci kada ima od 150-200kg.Onda je to kvalitet koji je neprevazidjen za preradjevine.Nemci za preradu ne kolju svinje ispod 150kg i to je kod njih I klasa do kod nas pre svega zbog besparice i siromastva koljese cim ima 90-100kg!
Hrvati su napravili program za drzanje ove rase, istina ukrstene sa durokom, za drzanje na otvorenom ,
da dnevno ne sme da pojede vise od 150gr kukuruza da se nebi previse tovila vec da jede kabasta hraniva koja sam i naveo zbog kvaliteta mesa za izradu kulena kobasica itd.
Danas sam cuo da tamo takve svinje placaju oko 1.5E po kg i to imaju ugovore na 10godina za tov tih svinja,dok je cena redovnih stokilasa 1E.Tamo ima i subvencija valjda 40E po krmaci i valjda 20Epo tovljeniku.Mi smo jos daleko od tih standarda...............