Patlidžan

Ovo povrće je kod nas poznato i kao plavi patlidžan, što bi bila dobra odrednica jer postoje sorte sa žutim, belim i zelenim plodovima. Na našim prostorima se uglavnom gaje izduženi plodovi, koji se beru kad su dužine između 20 i 30 cm, a prečnik im bude oko 10cm. Površina plodova bude glatka i tamnoljubičaste boje.



Zbog hladnije kontinentalne klime se uglavnom proizvodi prvo kao rasada, a potom se sadi na otvoreno polje ili plastenik. Sama biljka po izgledu podseća najviše na papriku, a bliski srodnici su krompir i paradajz.

Prilikom gajenja je neophodno poštovanje plodoreda i pauza između dva gajenje bi trebala biti 4 godine, a prdkulture nikako ne mogu biti paradajz ili krompir. Najopsaniji štetni insekt jeste krompirova zlatica.

Evo još nekoliko različitih boja i oblika plodova patlidžana

Купују се сјани,чврсти на додир плодови,без разних туфни и меканих оштећења.
Нутритивно јако корисно поврће од кога се спремају укусна јела,било само или у комбинацији са другим поврћем а и месом.
У крајевима у којима хара кромпирова златица ова биљка се користи као природна баријера код гајења поврћа које напада ова штеточина.

Solara i klasik nacesci hibridi.Zahteva cesto prskanje od zlatice i zastitu truljenja ploda.

Odabir sorti ili hibrida zavisi pre svega od namene gajenja.
A što se tiče krompirova zlatice napada ga redovno ali se lako i suzbija tri tretmana inskiticidom i rešen problem.
Radim ga svake godine površine variraju od 30 do 50 60 ari. Nije mnogo zahtevna kultura.